今日のおやつは
ボウルに
卵1個
絹ごし豆腐100g
ホットケーキミックス大さじモリッと5杯
これは入れるか入れないかは各自の判断に任せますが入れた方が美味しい確実に美味しい
てんさい糖大さじ1杯
バサァッ
泡立て器で
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
テクスチャは
こんな感じです
生地を作りましたらね
フライパンを中火で温めつつ
こめ油ちょい多めにひきますん
生地をスプーンで落とし込み
ます
（くっつかないよう注意）
周りがフツフツしてきましたら
ひっくり返します
裏面もしっかり焼き色をつけますよ
引き上げて
てんさい糖
きなこパラパラ
まぶしますよ
お豆腐きなこドーナツの完成
久しぶりの揚げ（焼き）ドーナツに
ばーちゃんも息子も食いつきが
しゅごい
/アチチ\
こめ油を使うと胃もたれし難いような気がします
私はヤマザキみたいなオールドファッション系のドーナツも好き
なのですが
ばーちゃんはカチカチしたドーナツより
ポンデリングのモチモチが好き
外はカリカリ
中はモチモチふわふわ
お家でしか食べられない出来たてドーナツ
また作った欲しい
と
ばーちゃんに熱望されました
