まいわし– Author –
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サラダ
食べる美容液系人参サラダ
食べる美容液系人参サラダの作り方 材料・分量 人参 2本 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 鶏むねサラダチキン 1/2枚 てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯半 にんにくチューブ 小さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 作り方 ① 人参をスライサーでシャシャシャ... -
サラダ
キャベツと揚げの炊いたん
キャベツと揚げの炊いたんの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉 味付きの揚げ 3枚 ちくわ 2本 水 500cc 白だし 70cc〜80cc 作り方 ① キャベツの芯をカットし、5ミリ〜7ミリ幅にザクザク切りまして鍋にポイポイ ② 味付きの揚げ3枚を細かくカット (4... -
麺
かけ蕎麦(かけうどん)
かけ蕎麦(かけうどん)の作り方 材料・分量 水 1000cc みりん 50cc 酒 50cc 醤油 50cc〜80cc めんつゆ 150cc ネギ 1掴み 鶏もも肉 1/2枚 うどん そば 作り方 ① 鍋に水1000cc、みりん50cc、酒50cc、醤油50cc〜80cc、めんつゆ150ccをザババ 入れる ② 中火で... -
デザート
炊飯器で作るスイートポテト
炊飯器で作るスイートポテトの作り方 材料・分量 さつまいも 400g〜500g 水 150ccほど てんさい糖 大さじ2杯半〜3杯 バター 20g 牛乳 50cc たまごを使わずに作ったマヨネーズタイプ 適量 作り方 ① さつまいも400g〜500gをよーく水洗いをして、端っこを切り... -
豚
豚こま豆腐唐揚げ
豚こま豆腐唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 400g 木綿豆腐 150g 醤油 大さじ1杯と半分 にんにくチューブ 大さじ1杯 生姜チューブ 小さじ2杯 てんさい糖 大さじ1杯 米粉 大さじ2杯 作り方 豚こま切れ肉400g ✨✨ 100g100円切っています... -
レシピ
豆腐とキャベツのズボラヘルシーお好み焼き
豆腐とキャベツのズボラヘルシーお好み焼きの作り方 材料・分量 卵 1個 絹ごし豆腐 150g 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 とろけるチーズ 1枚(あれば) 豚薄切り肉(または豚バラ) 塩胡椒 お好み焼きソース クッキングシート 米粉 大さじ1杯(せいろ使用時)... -
レシピ
じゃがいもとちくわバター煮
じゃがいもとちくわバター煮の作り方 材料・分量 じゃがいも(2種) ちくわ 水(かぶるくらい) バター 酒 塩(味が薄いようなら) 作り方 じゃがいも皮を剥いてくるくるザクザクカット⚡⚡ ちくわザクザク斜めにカット⚡⚡ ① 鍋... -
豚
キャベツの豚肉包み蒸し
キャベツの豚肉包み蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 塩 ひとつまみ 豚薄切りしゃぶしゃぶ肉 適量 作り方 ① キャベツ1/4玉をキャベピィMAXで細切り状にスライスします。 ② 塩ひとつまみをふってパラリンヌし、軽く揉んで10分ほど放置します。 ③ キ... -
レシピ
大根とこんにゃくとさつまいもの煮物
大根とこんにゃくとさつまいもの煮物の作り方 材料・分量 味付玉こんにゃく 600g 白だし 150cc 水 700cc みりん 50cc オイスターソース 大さじ1杯 大根 2/3本 ちくわ 6本ほど さつまいも 350g〜400gくらい 作り方 ①白だし150ccを鍋に入れます 玉こんにゃく... -
サラダ
白菜ツナサラダ
白菜ツナサラダの作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 すりごま 大さじ1杯と半分 めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯 てんさい糖 小さじ2杯 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① 耐熱ボウルに白菜を5ミリ〜7ミリくらいの幅にカットします... -
麺
ごまキャベうどん
ごまキャベうどんの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 人参 1/2本 皮無しウインナー 好きなだけ ごま油 大さじ1杯 水 800cc〜900cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 100cc みりん 30cc 醤油 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 うどん 3玉〜3玉半 追いごま油 大さ... -
魚
鮭と厚揚げあんかけ
鮭と厚揚げあんかけの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 人参 1本 水 400cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ)50cc 鮭 4切 酒 大さじ1杯 厚揚げ 300g カニカマ 5本 水(仕上げ用)50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① フライパンに玉ねぎ1個は皮を... -
チキン
鶏ももとさつまいもの甘辛炒め
鶏ももとさつまいもの甘辛炒めの作り方 材料・分量 こめ油 小さじ1杯 鶏もも肉 1枚 さつまいも 250g〜300g(つまり中くらいの1本) 水 50cc みりん 30cc 醤油 30cc〜40cc てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① フライパンにこめ油小さじ1杯たらりん ② 鶏もも肉1... -
豚
豚バラ巻きみたらし団子
豚バラ巻きみたらし団子の作り方 材料・分量 みたらし団子 豚バラ薄切り肉 作り方 ① 豚バラ肉の繋ぎ目を下にして ごめんなさい別のもの作った後のフライパンです😊 ② 中火にファイヤ🔥🔥 ジュバババ🔥🔥 ジュバババ... -
レシピ
塩麹と鶏手羽元の水炊き
塩麹と鶏手羽元の水炊きの作り方 材料・分量 水 700cc 酒 50cc にんにくチューブ 大さじ1杯 しょうがチューブ 大さじ1杯 塩麹 大さじ3杯 とり手羽元 6本〜7本 ネギ 1本は緑の所も 水 300cc みりん 50cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 鶏もも肉 1枚もし追加し... -
デザート
オールブランクッキー
オールブランクッキーの作り方 材料・分量 バター 10g てんさい糖 大さじ2杯 ホットケーキミックス 大さじ2杯 牛乳 大さじ2杯 オールブラン 50g〜60g 作り方 ① 耐熱ボウルにバター10gを入れて、電子レンジ600Wで30秒チン ② てんさい糖大さじ2杯、ホットケ... -
豚
揚げないワンパンズボラカツ
揚げないワンパンズボラカツの作り方 材料・分量 豚ロース薄切り肉 マヨネーズ パン粉 とろけるスライスチーズ 1/2枚ずつ こめ油 作り方 ① 豚ロース薄切り肉にマヨネーズぬりぬりッ ② フライパンにパン粉をバサァッ ③ 先ほどのロース肉をマヨネーズ面を下... -
デザート
チョコレートラスク
チョコレートラスクの作り方 材料・分量 フランスパン 1本 チョコレート(ミルクチョコレートとチョコレート効果など) 200g 牛乳 160cc〜170cc バター 10g 作り方 ① フランスパンを7ミリ〜1センチないくらいの厚みにパン切り包丁でカットしておきます。 ②... -
レシピ
さつまいも甘煮
さつまいも甘煮の作り方 材料・分量 さつまいも 150g〜200gのを2本 水 350cc みりん 50cc 醤油 小さじ1/2杯〜1杯 てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① よーく水洗いをして ②2.5センチ〜3センチくらいの厚みに皮ごと輪切り ③ 水350cc、みりん50cc、醤油小さじ1/2... -
サラダ
もやしとハムの中華サラダ
もやしとハムの中華サラダの作り方 材料・分量 もやし 2袋 てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯半〜2杯 ごま油 大さじ1杯 だしのきいたまろやかなお酢 30cc ハム 5枚〜6枚 すりごま 大さじ1杯(あれば) 作り方 ① もやしを水から茹でるとシャキシャキ食感... -
魚
豆腐とタラのあんかけ
豆腐とタラのあんかけの作り方 材料・分量 骨なしタラ 250g〜300g 木綿豆腐 300g 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 水 400cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 100cc 酒 適量 水(水溶き片栗粉用) 30cc〜50cc 片栗粉 小さじ2杯 作り方 ① 骨なしタラ... -
サラダ
切干し大根とツナサラダ
切干し大根とツナサラダの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 切干し大根 40g〜50g(サッと水洗いをして) ノンオイルツナ 1缶 マヨネーズ 大さじ2杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 人参 1/2本〜1本 作り方 ① ボウルに絹ごし豆腐、切干し大根、ノンオイル... -
豚
ハラミ肉のカリカリ唐揚げ&鯖の竜田揚げあんかけ
ハラミ肉のカリカリ唐揚げの作り方 材料・分量 ハラミ肉 300g てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯と半分 酒 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 米粉 大さじ1杯半 作り方 ① ポリ袋にハラミ肉、てんさい糖、醤油、酒、にんにくチューブを放り込み、揉... -
麺
春雨ごま担々麺風
春雨ごま担々麺風の作り方 材料・分量 緑豆春雨 30g〜40g キャベツ 1/10玉〜1/8玉ほど 絹ごし豆腐 100g 水 250cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ)30cc すりごま 大さじ1杯 中華だし 小さじ1杯 豆板醤 またはコチュジャン 小さじ1杯 作り方 ① 耐熱ボウルに緑豆春... -
豚
こんにゃくと豚バラ肉の甘辛煮
こんにゃくと豚バラ肉の甘辛煮の作り方 材料・分量 こんにゃく:400g 豚バラ薄切り肉:100g〜150g ごぼう:100g(ささがき) ごま油:大さじ1杯 水:100cc 焼肉のタレ:50cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ):30cc てんさい糖:大さじ1杯 オイスターソース:小... -
豚
豚肉とケチャップのコク旨炒め
豚肉とケチャップのコク旨炒めの作り方 材料・分量 こめ油 大さじ1杯 玉ねぎ 1個薄切りにしたもの 豚こまぎれ肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ 米粉 大さじ1杯〜1杯半 水 50cc ケチャップ 大さじ2杯 焼肉のタレ 30cc 作り方 ① フライパンを中火で温めこめ油大さじ1杯... -
サラダ
人参卵略してにんたまサラダ
人参卵略してにんたまサラダの作り方 材料・分量 ゆで卵 4個 人参 2本〜3本 塩 ひとつまみ ゆで卵 3個〜4個 マヨネーズ 思うとる倍 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ゆで卵 4個 👉 レンチンでできちゃうゆで卵メーカー ✨ スリコに売っています ... -
魚
こいわし南蛮漬け
こいわし南蛮漬けの作り方 材料・分量 こいわし 10尾〜12尾 塩胡椒 少々 片栗粉 適量 こめ油 多め 玉ねぎ 1個 水 50cc みりん 30cc 醤油 30cc てんさい糖 小さじ2杯 だしのきいたまろやかなお酢 30cc 作り方 ① キッチンばさみで頭をカット⚡ ② 手で... -
サラダ
人参と春雨サッパリサラダ
人参と春雨サッパリサラダの作り方 材料・分量 鶏ささみ肉 100g 酒 30cc 塩 大さじ1杯 人参 1本 だしまろ酢 30cc 春雨 30g ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc〜50cc 作り方 ① 沸騰したお湯に酒30ccと塩大さじ1... -
レシピ
白菜とひき肉旨煮&白菜春雨スープ
白菜とひき肉旨煮の作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 ごま油 小さじ2杯 豚ひき肉 200g〜250g 塩胡椒 適量 えのき 1株 水 400cc みりん 50cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 30cc〜40cc 醤油 30cc オイスターソース 小さじ1杯 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① ...