まいわし– Author –

バナナオートミールケーキの作り方 材料・分量 バナナ 1本 牛乳もしくは豆乳 100cc ハチミツ 大さじ1杯 オートミール 大さじ2杯 米粉 大さじ2杯 チョコレート効果 適量（あればで良いです） 作り方 ① 耐熱タッパーにバナナ1本ポイポイ ② フォークで潰しま...

鶏皮のガーリック焼きの作り方 材料・分量 鶏皮 250g〜300g てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯半 作り方 ① 鶏皮250g〜300gをキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット ② ポリ袋にて...

ドロップシール（おはじきシール）の作り方 材料・分量 100均の宝石シール（DAISOセリアワッツなど） ぷっくりなシール ネイルシール 作り方 ① 100均（DAISOセリアワッツなど）にある宝石シールや ぷっくりなシールに ネイルシールを貼るだけ✌þ...

牛すじ煮込み（牛すじ炊いたん）の作り方 材料・分量 牛すじ 400g 糸こんにゃく 200g 大根 1/2本〜2/3本 水 500cc てんさい糖 大さじ2杯 酒 50cc 醤油 50cc 生姜チューブ 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 塩 少々 水（後から追加） 200cc 作り方 ① 鍋にお湯を沸...

ささみマヨ炒めの作り方 材料・分量 ささみ肉 400g てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 米粉 大さじ2杯 こめ油 大さじ1杯半くらい 水 20cc マヨネーズ 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc すりごま 大さじ1杯 作り方 ① キッチ...

鮭と鯛の炊き込みごはんの作り方 材料・分量 鯛の切り身 1切れ 塩 ひとつまみ 米 水 炊き込みごはんの素 作り方 ① フライパンにクッキングシートを敷いて鯛の切り身を置きます ② 中火で両面焼き色をつけます ③ パッケージに書いてある説明書きの通り、米と...

えびカレーポトフの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 玉ねぎ 2個 じゃがいも 4個 人参 1本 水 1000cc みりん 30cc コンソメ 大さじ1杯 カレールゥ 2カケ 業務スーパー大粒むきえび 300g 作り方 ① キャベツは白い切り、玉ねぎも白い切りにします ② じゃが...

豚キャベうどんの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 豚バラ薄切り肉 200g キャベツ 1/4玉 塩胡椒 少々 水 600cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ 50cc うどん 2玉〜3玉 ごま油（仕上げ用） 小さじ2杯くらい 作り方 ① フライパンを中火で温め、ごま油大さ...

キャベツの豚バラ巻き蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉 塩 ひとつまみ 豚バラ薄切り肉 適量 作り方 ① キャベツをピーラーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にします ② 塩ひとつまみパラパラふって揉み揉みします ③ 5分ほど放置してギ...

炊飯器で作るバナナパウンドケーキの作り方 材料・分量 バナナ 150gくらい シナモン 小さじ1/4杯くらい（あればで良いです） 水切りヨーグルト 100g ホットケーキミックス 大さじもりっもり4杯 米油 大さじ1杯 作り方 ① バナナ150gくらいをフォークでザク...

電子レンジ蒸し器を使った野菜と肉の蒸し料理の作り方 材料・分量 もやし 人参（薄めに輪切りにしたもの） ブロッコリー（冷凍でOK） 豚バラ薄切り肉 ささみ肉 鮭やタラの切り身 焼きそば麺やパックごはんのもち麦（お好みで） じゃがいも（お好みで） 豆...

息子が初めて作った味噌ラーメンの作り方 材料・分量 豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 にんにくチューブ ごま油 水（パッケージ記載量） 味噌ラーメンスープの素 水（100cc〜200cc） みりん（30cc〜50cc） ラーメン用卵入り麺 メンマ ...

人参サラダの作り方 材料・分量 人参 2本 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 てんさい糖 小さじ2杯〜大さじ1杯 作り方 ① 皮を剥いてくるくる スライサーでシャシャシャー⚡⚡...

豚薄切り肉ポークケチャップ風炒めの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 こめ油 大さじ1杯 豚うす切り肉もしくは豚こま切れ肉 300g 米粉 適量 塩胡椒 少々 水 50cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 30cc 作り方 ① 玉ねぎ1個を薄切りにします こめ油大さじ1杯を...

ネギとちくわのチヂミ焼きの作り方 材料・分量 中華だし 小さじ1/2杯 片栗粉 大さじ1杯 こめ粉 大さじ3杯 水 120cc〜150cc ネギ 100g ちくわ 2本 ごま油 大さじ1杯 作り方 ① ボウルに中華だし、片栗粉、こめ粉を入れてバサァッと軽く混ぜ混ぜ🌀
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リメイクバターチキンカレーの作り方 材料・分量 水 じゃがいも（乱切りにしたもの） 鶏もも肉 カレールゥ 豆乳もしくは牛乳 作り方 ①水を足します ②じゃがいも乱切りにしたものを入れます ③鶏もも肉を入れます ④中火でグツグツ煮込みます。じゃがいもが柔...

包まない小籠包の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 ひき肉（豚でも合挽きでも何でも良い） 300g〜350g 水 200cc てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 中華だし 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 うどん 1/2玉〜2...

じゃがいもとちくわのバター煮の作り方 材料・分量 じゃがいも かぶるくらいの水 ちくわ 酒 バター 塩 作り方 ① 材料を放り込んで ② 汁気が無くなるまで炊くだけなのよ ほんとグツグツしている間ね ホタテの香りがふわんとするのがたまらんのです じゃがい...

ガリバタ煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 合挽き肉 400g パン粉 200ccカップ1杯 牛乳 100cc〜150cc 塩胡椒 少々 こめ油 少々 人参 1本 玉ねぎ 1個 しめじ 1/2株 水 300cc にんにくチューブ 大さじ1杯 バター 2カケ ケチャップ 大さじ7杯〜8杯 作り方 ...

ズボラなチーズカツの作り方 材料・分量 豚の薄切りロース肉 マヨネーズ パン粉 とろけるチーズ 1/2枚 こめ油 作り方 ① 豚の薄切りロース肉にマヨネーズを多めに塗ります みなさまマヨネーズはキューピー派？ 味の素派？？ それともプライベートブランド派...

白菜とベーコンの洋風旨煮の作り方 材料・分量 ベーコン 100g にんにくチューブ 大さじ1杯 オリーブオイル 大さじ1杯 白菜 1/4玉（5ミリ〜7ミリ幅にカット） 水 500cc みりん 50cc 醤油 小さじ1/2杯 コンソメ 大さじ1杯 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ①...

鶏もも肉のにんにくケチャップ炒めの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄切りにしたもの こめ油 大さじ1杯 鶏もも肉 2枚 塩胡椒 少々 こめ粉 大さじ2杯（小麦粉でも可） ケチャップ 大さじ3杯半〜4杯 にんにくチューブ 大さじ1杯 バター 10g（ひとかけ） 作り...

炊飯器で作るバナナパウンドケーキの作り方 材料・分量 バナナ 100gくらい 牛乳 50cc こめ油 大さじ2杯 ホットケーキミックス 大さじ4杯 作り方 ① フォークでバナナをしっかり潰します ② 牛乳とこめ油を加えて混ぜ混ぜ混ぜ ③ ホットケーキミックスを加えて...

水炊き風鍋と参鶏湯風のお粥の作り方 材料・分量 2〜4人分 【水炊き風鍋】 鶏手羽元 10本〜12本 ネギ 1本（青い所も） 水 600cc 酒 30cc にんにくチューブ 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 塩麹 大さじ3杯 水 400cc みりん 50cc 鶏ガラスープの素 大さじ...

人参とえのきのさっぱりサラダの作り方 材料・分量 人参 2本 えのき 1株 だしのきいたまろやかなお酢 30cc（無ければすし酢でもヨキ） 塩昆布 大さじ1杯半ほど めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 作り方 ① 人参は皮を剥いてスライサーでシャシャシャーシャシ...

こいわし南蛮漬けの作り方 材料・分量 こいわし 12尾ほど 塩胡椒 適量 片栗粉 大さじ2杯ほど こめ油 適量 玉ねぎ 1個（薄切り） 人参 1/2本（細切り） 水 100cc だしのきいたまろやかなお酢 50cc 醤油 30cc てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① キッチンばさみ...

バナナとオートミールのチョコレートクッキーの作り方 材料・分量 バナナ 2本 オートミール 大さじ7杯〜8杯 チョコレート効果 3枚（15g）またはレーズン 作り方 ① バナナを2本用意します。傷みかかっているバナナを使う場合、端っこは千切って捨てます。 ②...

スタミナレタスサラダの作り方 材料・分量 レタス 1玉 にんにくチューブ 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 粉チーズ 大さじ1杯 ノンオイルツナもしくは水煮缶 1缶 作り方 ① レタスをひと口サイズに千切ってボウルにポイポイ ② にんにくチューブ大さじ1杯、...

カボチャポタージュスープの作り方 材料・分量 カボチャ 1/4玉（約500g） 水 500cc コンソメ 大さじ1杯 豆乳 100cc〜150cc バター 10g 作り方 ① カボチャを水洗いしてタネを取り、ラップでくるんで電子レンジ600Wで3分加熱します。 ② 加熱後、カボチャの煮...

木綿豆腐の豚肉巻き炊きの作り方 材料・分量 木綿豆腐 150g 豚うす切り肉 適量 水 100cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 20cc 焼肉のタレ 30cc 作り方 ① 木綿豆腐をキッチンばさみでカットします。 ② 豚うす切り肉で豆腐をくるりんくるりん巻きます。 ③ 耐熱容...