ラムーで購入した激安ササミ肉
フライにしようと思っていたのですが急にめんどくさくなりました
ささみ肉400g
キッチンばさみでチョキチョキ
ひと口サイズにカット
てんさい糖大さじ1杯
酒大さじ1杯
マヨネーズ大さじ2杯
揉み揉み揉み
混ぜ混ぜ混ぜ
米粉大さじ2杯
バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンを中火で温めて
こめ油大さじ1杯半くらい
ひいて
肉を並べますよ
蓋をして
ジュージュー
ひっくり返して
ジュージュース ジュー
水20cc
マヨネーズ大さじ1杯
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc
すりごま大さじ1杯
を混ぜたものをザババ
よーく煮絡めますん
ささみマヨ炒めの完成
ちょいベチャッたけれどええやろ
砂糖とマヨで肉はしっとり柔らか
ジューシーちゃん
ごはんもたくさん食べちゃいました
ウフフ
