まいわし– Author –

さつまいも入り豚汁の作り方 材料・分量 水 1300cc〜1400cc だしパック 2パック 大根 1/2本 人参 1本 さつまいも 300g〜400gくらい 豚バラ薄切り肉 250g〜300g みりん 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 味噌 大さじ1杯半 白菜 1/4玉 豆乳もしくは牛乳 ...

腸活蕎麦の作り方 材料・分量 お蕎麦（消費期限がギリ過ぎたもので OK） 水 大さじ 1 杯（蕎麦用） 水 30cc～50cc 切干し大根 10g～15g ひきわり納豆＆タレ キムチ もずくカップ 卵黄 作り方 ① どんぶりにお蕎麦を入れます ② 大さじ 1 杯の水をふりかけて...

バナナ紅茶パウンドケーキの作り方 材料・分量 バナナ 1本 バター 20g 牛乳 50cc ホットケーキミックス 大さじ4杯〜4杯半 紅茶パックの茶葉 小さじ1杯 こめ油 少量 作り方 ① バナナ1本をボウルにそいてフォークでザクザク潰します。滑らかになるまで潰すの...

ケチャップとめんつゆのミートボールの作り方 材料・分量 水 500cc ケチャップ 大さじ5杯〜6杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc 業務スーパーの冷凍肉団子 500g 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① 深めのフライパンでも鍋でも、水500cc、ケチャップ大さじ5...

スノーマンマシュマロクッキーの作り方 材料・分量 マシュマロ ブルボンのうましおプレッツェル チョコペン 作り方 SNSで観たやつ 賞味期限ギリギリのマシュマロと娘が大好きなブルボンのうましおプレッツェルも何枚かもらっちゃいましょ💡✨...

塩麹鶏ももの水炊き風鍋の作り方 材料・分量 鶏もも肉 2枚 水 600cc 酒 50cc にんにくチューブ 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 塩麹 大さじ3杯 ネギ 1本 人参 1本 絹ごし豆腐 1丁（300gほど） 肉団子（業務スーパー） 適量 白菜 1/4玉 水 300cc 鶏ガラ...

ベイクドにんじんの作り方 材料・分量 にんじん 塩 ひとつまみ バター 2カケ（人参の量が多い場合） パセリ 粉チーズ 思うとる倍 塩胡椒 少々 作り方 小ぶりでも甘い人参ちゃん👉💰 鮮やかな色😻見ているだけで元気が出ます💘...

玉ねぎのおかかクリームチーズ和えの作り方 材料・分量 玉ねぎ 2玉 クリームチーズ 20g〜30g 醤油 大さじ1杯〜1杯半 かつおぶし 3gほど 作り方 ① 玉ねぎを薄切りにします ② クリームチーズを耐熱ボウルにドサリ ③ ラップをしてレンジで電子レンジ600Wで4分...

ベイクドポテト&ベイクド人参の作り方 材料・分量 じゃがいも 4個 人参 小さめのを数本（おっきければ1/4本に割る） 塩 ひとつまみ バター 1カケ 塩胡椒 またはマキシマム 適量 パセリ 適量 粉チーズ 適量 作り方 ① 耐熱容器にじゃがいも4個を角切りにしま...

マインクラフトテーマの誕生日ケーキ（いちごたっぷり）の作り方 材料・分量 スポンジケーキ（既製品） ホイップクリーム（業務スーパー製） いちご（たっぷり） シャインマスカット チョコレートペン（白、抹茶、黒など） 水 100cc てんさい糖 大さじ1杯...

カブとカニあんかけの作り方 材料・分量 水 400cc みりん 50cc 白だし 50cc カブ 500g カニ缶 1缶 水 30cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 今回は半分だけ使いまして💔 ① 鍋に水400cc、みりん50cc、白だし50ccを入れて中火にかけますん ② カブ500g皮を剥...

柚子味噌の作り方 材料・分量 柚子ペースト（S&B 国産きざみゆず）大さじ1杯 てんさい糖 大さじ3杯 水 大さじ2杯 味噌 大さじ2杯 作り方 ① 耐熱ボウルに柚子ペースト大さじ1杯を入れます。 ② てんさい糖大さじ3杯と水大さじ2杯を加えます。 ③ 混ぜ混ぜ混ぜ...

山芋とイカ炊いたんの作り方 材料・分量 水 500cc みりん 50cc 醤油 大さじ1杯 白だし 50cc 山芋 500g 小いか 250g〜300gほど 鷹の爪 爪の先ほど（あれば） 作り方 ① 親戚のお父さんのところから買った小イカちゃん👉💗 こちらを使いまーす ...

ハッシュドえのきの作り方 材料・分量 えのき 1株 片栗粉 大さじ1杯 鶏ガラスープの素 ひとつまみ とろけるスライスチーズ 1枚 豚バラ薄切り肉 50gくらい 作り方 ① ボウルにえのき1株をキッチンばさみでチョキチョキ✂️ ② 片栗粉大さじ1杯、...

豚こま切干し大根唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 切干し大根 30g 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ2杯 こめ油 適量 作り方 ① 豚こま切れ肉を用意します。 ...

トリュフスープチーノ風の作り方 材料・分量 牛乳 70cc みりん 大さじ1/2杯 お湯 150cc トリュフ塩 ひとつまみの1/2 きのこポタージュ 1袋 パセリ 適量 作り方 密かにスープチーノ改✨✨ ① カップに牛乳70ccとみりん大さじ1/2杯たらりんを入れ...

トリュフスープチーノ風ドリンクの作り方 材料・分量 クノールきのこポタージュ 1袋 お湯 150cc 牛乳 50cc〜70cc カルディ トリュフソルト 1/2つまみ パセリ 適量 作り方 ① クノールきのこポタージュ、お湯、牛乳を混ぜ混ぜします ② 電子レンジで20秒ほど...

さつまいも＆鮭のオハウ風汁の作り方 材料・分量 水 1400cc だしパック 2パック 大根 1/2本 人参 1本 さつまいも 300g〜400g みりん 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）30cc 味噌 大さじ1杯と半分 骨なし鮭 300g〜350g 白菜 1/6玉〜1/4玉 作り方 ① 鍋に水1400...

大根のゆず酢漬けの作り方 材料・分量 大根 1/2本（上の茎に近い部分500gほど） 水 70cc〜100cc 白だし 50cc だしのきいたまろやかなお酢 200cc ゆずペースト 大さじ1杯 作り方 ① 大根をひっこ抜いておりますのでね👉 ② 皮を剥いて🔄1センチ...

車麩の炊いたんの作り方 材料・分量 車麩 30gほど 水もしくはぬるま湯 600cc みりん 50cc 醤油 小さじ1杯 白だし 50cc 玉ねぎ 1個 ちくわ 4本〜5本 作り方 ① 鍋に水もしくはぬるま湯600ccを入れ、車麩30gほどをポイポイ入れます。ぬるま湯なら20分、水なら...

和クアパッツァ（カワハギのバター煮込み）の作り方 材料・分量 にんにくチューブ 小さじ1杯 オリーブオイル 大さじ2杯 カワハギ 5匹ほど 塩胡椒 少々 白菜 1/6玉（1センチくらいの幅にカット） 人参 1本（皮を剥いて細切り） 切干し大根 20gくらい 水 200...

喉痛いときのあったかにゅうめんの作り方 材料・分量 水 1000cc 白だし 30cc みりん 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 ネギ 刻んだやつ 好きなだけ 豚こま切れ肉 100g〜150g 素麺 2束ほど 作り方 ① 鍋に水1000cc、白だし30cc、みりん30cc、鶏ガラスープの...

もやしと人参のナムルの作り方 材料・分量 もやし 1袋 人参 1/2本 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2杯 塩昆布 大さじ1杯〜1杯半 ごま油 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯 カニママ 4本〜5本 作り方 ① 耐熱容器にもやしを入れます ② 人参1...

ズボラハンバーグの作り方 材料・分量 ひき肉 マヨネーズ 味の素 塩胡椒（またはマキシモ） ケチャップ 作り方 ① ひき肉にマヨネーズと味の素をパラパラかけます ② タッパーのまま混ぜ混ぜ混ぜします ③ ペタペタと押さえつけて形を整えます ④ フライ返しで...

タラあんかけ瓦そばの作り方 材料・分量 骨なしタラ 300g〜400g 酒 パラパラふりかけておく 人参 1/2本 玉ねぎ 1個は薄切り 白菜 1/8玉ザクザクカットしたもの 水 500cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 ...

さつまいも入り筑前煮の作り方 材料・分量 さつまいも：2本（350g〜400gいかないくらい） こんにゃく：200g ごぼう：2本 人参：1本 鶏もも肉：1枚 豚バラ薄切り肉：200gほど ごま油：大さじ1杯 水：600cc みりん：70cc〜100cc 醤油：50cc めんつゆ（2倍濃...

バナナと紅茶のマグカップケーキの作り方 材料・分量 バナナ 1/2本 ホットケーキミックス 大さじ2杯 紅茶パック 1/2ほど 豆乳もしくは牛乳 大さじ2杯 こめ油 小さじ1杯 作り方 ① マグカップにバナナ1/2本を入れます。 ② フォークでザクザク潰します。 ③ ホ...

切干しこんにゃく明太子パスタの作り方 材料・分量 切干し大根 30g 糸こんにゃく 200g バター 1カケ 醤油 小さじ1杯～1杯半 明太子もしくはタラコ 好きなだけ 作り方 ① 切干し大根30gを水で10分～15分ほど戻します ② 糸こんにゃく200gを水洗いします。気持...

手羽中ザンギの作り方 材料・分量 鶏手羽中 450g〜500g 醤油 大さじ1杯と半分 生姜チューブ 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 塩胡椒 少々 片栗粉 大さじ2杯〜2杯半 作り方 ① ポリ塩化（今回ジップバッグですが😊）に鶏手羽中を入れ、醤油、生...

切干し大根と梅干しのデトックススープの作り方 材料・分量 切干し大根：10g〜20g 水：300cc 白だし：大さじ1杯 ハチミツ：小さじ1杯〜2杯（入れても入れなくてもどちらでも良い） 生姜チューブ：小さじ1杯 梅干し：1個 作り方 ① 耐熱容器に切干し大根10g...