混ぜるだけレシピ
ボウルに
絹ごし豆腐150g
切干し大根40g〜50gはサッと水洗いをして
ノンオイルツナ1缶そい
マヨネーズ大さじ2杯
オイスターソース小さじ1/2杯
と
キッチンばさみで
チョキチョキ
カット
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
あとは1時間ほど放置するだけ
切干し大根とツナサラダの完成
な
の
で
す
ぐぁー
これはこれで
切干し大根の甘味やツナの旨味を存分に感じられるのですが
人参1/2本〜1本を皮を剥いて
細めにスライサーでシャシャシャーっとした物を加えて混ぜると
彩りも栄養もアップしてGOOD
これなら
焼き魚とか煮魚だけの食卓も豪華になりますし
家に常備してある物だけでできるため
火や包丁を使わないのもあり
実は息子がよく作ってくれるのです
