まいわしの本家Amebaブログはこちら Click!

キャベツと揚げの炊いたん

目次

キャベツと揚げの炊いたんの作り方

材料・分量

  • キャベツ 1/4玉〜1/3玉
  • 味付きの揚げ 3枚
  • ちくわ 2本
  • 水 500cc
  • 白だし 70cc〜80cc

作り方

① キャベツの芯をカットし、5ミリ〜7ミリ幅にザクザク切りまして鍋にポイポイ

② 味付きの揚げ3枚を細かくカット

(4枚全部じゃないのは味見と称して私がムシャムシャ食べたからです😋)

③ ちくわ2本をチョキチョキ輪切りにしてポイポイ

④ 水500ccと白だし70cc〜80ccをザババ

⑤ 中火でグツグツコトコト煮込むだけ〜

白だしが美味しい季節になってきましたよね😋💕

⑥ キャベツに火が通りましたら火を止め、味をしみ込ませますよ👽

キャベツと揚げの炊いたん完成❤️❤️❤️

もしお揚げさんが甘くない普通の薄揚げきざみ揚げなら炊く時にみりんを足してあげてください😉⭐

キャベツがクタクタで甘くてちくわのお出汁も出ています✨

お揚げさんもじゅんわり😋💕

和洋中何にでも合うから1品作っておくと便利ですよん😉⭐ウフフ

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

目次