記事一覧
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お好み焼きの味がする厚揚げ豚バラ炒め
フライパンに キャベツ1/4玉 ザクザク1センチ〜1.5センチ角にカット 厚揚げ200g 豚バラ薄切り肉200g も ひと口サイズにそれぞれカット ごま油小さじ2杯たらりん 中火でジュージュー まだ混ぜないで 菜箸で豚バラを転がしながら 豚バラの色が変わるまで焼い... -
Twitterでバズったマヨハンバーグ
食べたくなったので作った 後悔はしていない。 などと供述しており云々 合挽き肉400g に マヨネーズ大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ と 味の素ぱぱぱぱぱ タッパーのまんま 混ぜ混ぜ混ぜ 捏ね捏ね捏ね 片栗粉小さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 捏ね捏ね捏ね ペタペタ... -
オートミールトマトチーズリゾット
なのでお久しぶりです 玉ねぎ1/2玉 ブンブンチョッパーでブンブン細かくします フライパンに 先ほどの玉ねぎ バター1カケ えのき1株みじん切りにしたもの えび たこ あれば合わせて100g〜200gいや好きなだけ入れてくださいな 塩胡椒かるくふって 中火でジ... -
ギョウザ鍋（味噌ラーメン風スープ）
息子がさ 新聞についてくるカレンダーの ギョウザ鍋(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎) え(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)ギョウザ鍋って何 おかーさんおかーさん 1日は(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)ギョウザ鍋を食べるんだって とねギョウザ鍋モードだったもんで 我が家なりのラーメンスープベースの餃子鍋 ギョウ... -
チュモッパ（韓国風混ぜご飯おにぎり）
息子がコロナの時つまり先々月から食べたがっていたランチ とりあえず ごはんを炊きましょう炊きたてがオススメ きゅうりの漬物1本分 きゅうりを塩もみしたやつでも良いのですが浅漬けが見切り品でした みじん切りにします 人参1/2本 皮を剥いて輪切り ＆ ... -
業務スーパーのチキンライスを使った簡単オムライス風ごはん
なんとなーく外食や テイクアウトを防止してくれるのが 業務スーパー チキンライス これ1キロで税込570円くらいですからね 我が家では 人数に合わせて ザババとおっきい耐熱皿にチキンライスを敷いて ラップをふんわりかけて電子レンジでチン しっかりチキ... -
玉ねぎ丸ごとスープ
夕飯は 畑仲間さまから貰いました 小さい玉ねぎゴロゴロ 3合炊きの炊飯器に 玉ねぎ小さいやつ6個〜7個 皮を剥いてポイポイポイ ベーコン30g〜50g 刻んでおりゃ と 雑穀大さじ1杯〜1杯半バサァッ と 水500cc （もし玉ねぎがかなりはみ出るようなら600cc） ... -
豆腐のクリームソース人参サラダ
息子に2日連続リクエストされた人参レシピ耐熱容器に人参3本皮を剥いてスライサーでシャシャシャーシャシャシャシャー細切り状にしてドサリだしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯ふりかけて混ぜ混ぜ混ぜ蓋かラップをして電子レンジ600Wで3分チンしている間... -
玉ねぎと豚肉のつゆだく丼
夕飯は ばーちゃん＆娘には魚 サラダとメインでチャカチャカッと作ってしまうま 玉ねぎ1個 サクサク 薄切りにします フライパンを中火で温め 玉ねぎ こめ油大さじ1杯たらりん 中火でしんなりするまで炒めますん 豚薄切り肉もしくは豚こま切れ肉300g 塩胡椒... -
きな粉テリーヌ風ケーキ
賞味期限が今日までの絹ごし豆腐150g ダイエット＆節約を両方叶えるスイーツレシピ🤗 SNSで観てからたまに作ります なるべくキッチンペーパーで水気を切り （これをやると豆腐臭さがかなり軽減されます） ボウルにぽいん 泡立て器で 今回本物志向の... -
レンチン担々麺
読者さまが ミスドの担々麺がお好きだと聞いたのでミスドの担々麺は食べたことが無いのですが タッパーでわたくしがいつも食べているズボラ節約担々麺レシピをどうぞ 耐熱タッパーに 水150cc 豆乳150cc 味噌小さじ1杯 白だし大さじ1杯加えて 混ぜ混ぜ混ぜ ... -
塩麹だんごとり野菜鍋
夕飯は 炊飯器に とり手羽元300g〜400g（8本〜10本） 水400cc 酒50cc 生姜チューブ大さじ1杯 塩麹大さじ1杯放り込みまして 炊飯器のスイッチON ホロホロ柔らかくしちゃいます♨️ 今回の冬は 塩麹にも大変お世話になりましたが 我が県のソウル... -
ミスタードーナツ汁そばアレンジ
SNSで山ほど観ました ミスタードーナツ汁そばアレンジ 焼きそば麺でできるらしいですよ ただ 試験的に作ってみたやつは ちょい味が遠かったため 私なりのズボラ＆ミスド風に改良してみました 耐熱タッパーに 水300cc みりん大さじ1杯 鶏ガラスープの素小さ... -
炊飯器で作る牛すじ煮込み
我が家のほったらかし炊飯器料理の定番 は 牛すじ肉 冬なのに全然作っていませんでしたから🥹恋しくなってきたのよ 鍋にお湯いっぱい沸かして 塩大さじ1杯 牛すじ肉450g〜500gおりゃ 中火でグツグツグツグツ 5分〜10分ほどしっかりグツグツ アクを... -
えのきゅうりのサッパリ塩昆布和え
節約の原点に還りたいわたくしの 節約レシピ 見切り品きゅうりを使いますん 耐熱容器に えのきおっきいやつ1株 キッチンばさみでチョキチョキカット 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで4分チン しっかりえのきには火を通すのがポイント きゅうり2本 スライ... -
爆速ひき肉大根煮
時短〜 時短〜 夕飯はスピードですわよ〜 大根1/2本 皮を剥いてイチョウ切りにしますよ からの 耐熱ボウルにドサドサ ラップをして 電子レンジ600Wで6分〜7分チン している間に フライパンを中火で温めて ほんと うーっすら ごま油ひいて 豚ひき肉300gおり... -
厚揚げたこ焼き風
ブログ初期からの読者さまから 厚揚げでたこ焼きができるよ と聞き ま コメントから早速作ってみました フットワークの軽さだけには定評のあるでもまだ確定申告は農業者申告共に1ミリもできておりません アラフォー主婦まいわしです 夜中に食べても太りま... -
ベイクドにんじん
おやつというか 夕飯前に小腹が空いたのでつまみましたるは 人参 スーパーの地元の個人農家さんが持ってきてくださる新鮮野菜コーナー 今回は5本使います 人参 通常の人参なら2本〜2本半くらいかな よく水洗いし 皮ごと先っちょとヘタ部分を切り落とし ズ... -
タラのさっぱりバターホイル蒸し
夕ご飯 材料4人分 骨なしタラ250g〜300gほど 酒大さじ1杯〜2杯ふりかけておきます 😭 値上げ前に★相場高騰中の骨取りサバ切身 1kg 送料無料2,590円～ 無塩or有塩が選べる♪骨とり 骨なし 鯖 さば 冷凍食品 楽天市場 骨なしが最強😭もう骨あり... -
レンチン参鶏湯（サムゲタン）
レンチンの節約ダイエットレシピのリクエストをもっととリクエストがございましたのでいくぜ 材料は2人前 白菜1/10玉刻んだもの軽くひと掴みほど 玉ねぎ1/2玉も粗みじん切りにします 耐熱ボウルにポイポイ ラップをして 電子レンジ600Wで3分〜4分チン しん... -
ビックマック風タコス（餃子の皮を使ったアレンジ料理）
なんて本日英子ママから1本とりましたレシピ玉ねぎ1玉ザクザク粗みじん切りにして耐熱ボウルにポイポイラップをして電子レンジ600Wで3分チンしたものにトマトこれ小ぶりなんで通常サイズなら1個も賽の目切りにしてボウルにポイポイプレーンヨーグルト無糖... -
人参とちくわの食べる美容液サラダ
イチゴでビタミン補給 も良いのですが 他の栄養も摂らねば 耐熱ボウルに 人参2本 皮を剥いてスライサーでシャシャシャー細切り状にしたものと だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯ふりかけて ラップをし 電子レンジ600Wで3分チン 軽く混ぜ混ぜ混ぜ ちくわ... -
肉巻き厚揚げのケチャップ焼き
息子の好きな 厚揚げ豆腐ちゃん 2枚で500g〜600gくらいかな めんどいので まな板不要🙌 容器のまんまザクザク3等分にします 豚薄切り肉300g〜350gほどの容器におりゃ 厚揚げに薄切り肉を巻き巻きしますん フライパンを中火で温め ごま油大さじ1杯た... -
豚バラと野菜の味噌ラーメン
インフルエンザ前に買いました こちらの中華めんが もう賞味期限なので使いませう フライパンに 豚バラ薄切り肉250g〜300gほど ひと口サイズにカットしてポイポイ ごま油大さじ1杯たらりん キャベツ1/6玉ザクザク 人参1/2本も皮を剥いて 細切り状にします ... -
ペッパーランチ風炊き込みごはん
昨日の夕飯は、、、 炊飯器に 米2合水洗いしておりゃ 水2合ラインまでザババ 酒30cc 焼肉のタレ50cc と コーン缶100g〜130gほど ザルで水気を切りザババ 軽く混ぜ混ぜ 豚バラ薄切り肉200g キッチンばさみでチョキチョキポイポイ あとは 炊飯器のスイッチON... -
大豆ひじきのマヨネーズサラダ
せめての たんぱく質強化レシピだよ 使うのはこちらですん 容器に 大豆の水煮300g ザルで汁気を切りザババ カニカマ6本〜7本 ほぐしてぽいぽい 既に戻してあるの楽だよね ひじき戻した状態で60gほどおりゃ ここに マヨネーズ大さじ2杯〜2杯半 醤油大さじ1... -
ティラミス風バナナオートミール
今日まで自粛を乗り切りました私へのご褒美スイーツ と いきたいところですが 材料不足＆めんどくて火は絶対に使いたくないっす🫠 タッパーに オートミール大さじ5杯バサァッ バナナ1本おりゃ フォークで しっかりバナナを潰します 牛乳100ccザババ... -
豆腐チョコレート風アイス
自粛生活が続き 甘いもの 息子や娘、ばーちゃんの分はあるのですが わたくしが甘いものに飢えておりましてね🫠 絹ごし豆腐150gボウルにおりゃ フォークで滑らかになるまで潰します バナナ1本千切ってポイポイ こちらもしっかり滑らかになるまで潰し... -
春雨切干し大根ペペロンチーノ
今日も今日とて自粛生活うどんに飽きたわたくしのズボラタッパーレシピです耐熱タッパーに緑豆春雨80g〜100g切干し大根切干し人参は無くても良いです合わせて30gほどおりゃ水400cc豚をして電子レンジ600Wで5分チン切干し大根戻り切っていなくても大丈夫で... -
ぷりぷり白菜団子
インフルエンザになる前に作ったのを もう一度食べたいとリクエストされました 白菜1/4玉 ザクザクザクザク 細切りにします 白菜もそろそろ使い切らないと瑞々しさが乏しくなってきていますね 更に 人参1/3本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャーシャシ...
