目次
納豆ひじきの和え物の作り方
材料・分量
- 乾燥ひじき 20g
- ひきわり納豆 3パック
- 付属のタレ 3パック分
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯
- だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2杯（無ければすし酢で良いです）
- 人参 1/3本
- 乾燥ねぎ 大さじ2杯ほど
作り方
① 沸騰したお湯に乾燥ひじきを入れ、2分〜3分ほど中火でグツグツしっかり戻します。
② ザルにザババして、サッと水洗いをして水気をきっておきます。
③ 容器にひきわり納豆3パック、付属のタレ3パック分、めんつゆ大さじ2杯、だしのきいたまろやかなお酢大さじ2杯を加えて、混ぜ混ぜ混ぜします。
④ よーく混ぜ混ぜしてあげます。
⑤ 人参1/3本の皮を剥いてスライサーでシャシャシャーシャシャシャーと細かめ細切り状にします。
⑥ 人参を納豆と先に混ぜておいてください。（人参独特の臭みが消えます✨✨）
⑦ 先ほどのひじきと乾燥ねぎ大さじ2杯ほどを加えて、混ぜ混ぜ混ぜします。
納豆ひじきの完成です💗💗💗
お酢パワーでひじきの臭みも納豆の臭みも軽減されて食べ易くなります✨✨
まんま副菜として小鉢で食べるのもアリですが、ホッカホッカごはんにたっぷりかけて食べてください。たまらんぜよ💧
娘が納豆ごはんばかり食べるので😊苦肉の策です
