記事一覧
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炊飯器で作る玉ねぎ丸ごと煮
ズボラでも手の込んだ料理が食べたいという矛盾 炊飯器に 小さい玉ねぎ7個を皮だけ剥いてポイポイ 今玉ねぎが高騰しておりますが 小玉ねぎはですね ここだけの話🤫業務スーパーで7個入り1袋税込120円くらいでゲットできますよ 魚肉ソーセージ1本も ... -
フライパン炊き込みごはん（ほたて貝柱と昆布）
楽をしたい ごはんを作るのすらダルダルダルビッシュな日には 無印良品 炊き込みごはんの素 炊飯器でも当然できますが フライパンを使うともっと美味しくできるのよ 米2合を水洗いし 水600cc を加えて15分ほど放置 無印良品ほたて貝柱と昆布のごはんタレも... -
韓国風おにぎり（チュモッパ）
4年生初日のお家ランチ 息子に朝からリクエストされておりました 材料3人前〜4人前 人参1/2本 皮を剥いてみじん切りにし 耐熱容器にポイポイ 塩ひとつまみパラパラ 揉み揉み 電子レンジ600Wで2分チン 1本分が見切り品でした きゅうり漬け1本 カニカマ6本〜... -
豚こまトンテキ
スーパーに 分厚いカツ用の肉がズラリと並んでいてさ 久しぶりにトンテキでもしようかな？なんて思ったの で す が 100g298円+税は厳しいでもガッツリ肉を食べたい ので 豚こま切れ肉400g でました節約の豚こまちゃん 片栗粉大さじ1杯と半分 酒大さじ2杯 ... -
ちくわチーズスティック
たまには塩っぱいやつ😋 はい ちくわ🤗 卵不使用がありがたい このちくわを ザクザク 4つ縦に割りますん ここに 粉チーズパパパパパ 混ぜ混ぜ 和えます はい 出ました ノンフライヤーのトレイに並べて ノンフライモード 195度で6分ほど焼き... -
ちくわチーズスティック
たまには塩っぱいやつ😋 はい ちくわ🤗 卵不使用がありがたい このちくわを ザクザク 4つ縦に割りますん ここに 粉チーズパパパパパ 混ぜ混ぜ 和えます はい 出ました ノンフライヤーのトレイに並べて ノンフライモード 195度で6分ほど焼き... -
白菜ちくわ炊き
今日も今日とて激安副菜です 白菜1/4玉 ザクザク 0.7ミリ〜1センチ幅にカット 鍋にドサドサ 水500cc みりん50cc 白だし70ccザババ 中火でグツグツグツグツ 5分ほど炊くとクタッとカサが減りますので こちら 節約の日本代表 ちくわですね ちくわ5本こんな感... -
山芋なめこネバネバ和え
お腹に優しい副菜といえば 山芋350g〜400g 皮を剥き まな板でザクザク0.7ミリ〜1センチの厚みにカット 更に0.7ミリ〜1センチ幅にカット拍子切りにします 鍋にお湯を沸かして 塩小さじ1杯 なめこ1袋 を茹でてザルにあけます 容器に 山芋 なめこ めかぶ30gド... -
炊飯器で作るかぼちゃあん
ガッツリお昼ご飯を食べた日のおやつってガッツリ甘いもの食べたくなりませんこの現象まじでなんなん カボチャ1/4玉 種とワタをとり水洗いをし ラップでくるりん2重に包みまして 電子レンジ600Wで2分30秒チン ザクザク カボチャの煮物サイズにカット 炊飯... -
タラ豆腐あんかけ
結局家族が無難に食べてくれる物を繰り返し作りがち 深めのフライパンに 玉ねぎ1玉は薄切り 人参1本皮を剥いて細切り 木綿豆腐150gもカットしてポイポイ 水400cc みりん30cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ30ccザババ 中火でグツグツ 玉ねぎや人参が柔ら... -
ふきのとう味噌
見切り品購入で1番やっちゃいけないこと 買うだけ買って腐らせることですね 今の私です その日の内に調理せずに寝かせてしまいました 起死回生の一手 小鍋にお湯を沸かして 塩小さじ1杯バサァッ ふきのとう傷んでいなさそうなのぽいぽい 再びグツグツ沸き... -
白菜サラダ
玉ねぎ じゃがいも 今は人参もスーパーでお高くなっておりますが 白菜1/4玉 まだ安いですよね 芯を落として水洗いをし ザクザク 0.7センチ〜1センチ幅にカット 耐熱容器 もしくは耐熱ボウルにギューギュー詰めて 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで7分チン... -
炊飯器で作るじゃがいも挽き肉ご飯
じゃがいもが高騰していると聞きましたので 我が家にあるじゃがいもを腐らない内に使ってしまいましょう 炊飯器に じゃがいも中サイズ5個ほど 皮を剥いて半分に割りポイポイ 玉ねぎ1/2個は皮を剥いて 粗みじん切りにします 合挽きひき肉100g 水200cc 塩胡... -
キャベツクリームチーズ和え
逆に キャベツ＆白菜はまだまだ安い ということで 見切り品キャベツを使いまして魅惑の1品作らせてもらいますぜ キャベツ1/2玉 芯を切り落とし 縦に3等分します 更にザクザク 5ミリくらい幅にカット 耐熱容器はガラス製がオススメ もし入り切らなかったら ... -
炊飯器で作るカボチャポタージュスープ
夕飯は メインは手抜きでしたが 汁物 スープも炊飯器で手抜き簡単に作ったとは思えないごちそうスープ🤗よ 炊飯器に カボチャ1/4玉 （水洗いをして種とってラップでくるりん包んで電子レンジ600Wで3分チンしたもの） を 水600cc ダシダ小さじ2杯バ... -
しいたけカニカマチーズ
見つけてしまいました 見切り品 税込54円のしいたけ1パック 英子ママのアテ＆わたくしも晩酌の雰囲気だけ、ね味わいたくて いつもの作りますん しいたけ1パック 軸も共に薄切りにします カニカマ4本ほどほぐしてポイポイ マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯ビャビ... -
山芋ちくわ梅和え
じゃがいもは最近お高いでしょ山芋レシピにハマッているので紹介させてくださいませ🙌 山芋400g 皮を剥いて 0.7センチ〜1センチの厚みに輪切り あーんど 0.7センチ〜1センチ幅にカットするよ タッパーにカットした山芋 てんさい糖小さじ2杯 だしの... -
豚バラとジャスミン茶の角煮
そうです角煮を作りたくってさ 烏龍茶を入れるとサッパリ食べられると聞いて ジャスミン茶500cc 醤油50cc 酒30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc 生姜チューブ大さじ1杯 てんさい糖大さじ2杯バッサア あとは 炊飯器のスイッチON 若干割引されていた 豚バラブロ... -
山芋クリームチーズサラダ
ポテトサラダを久しぶりに作ろうと思うたのです が じゃがいもの皮を剥くのが急にめんどくなる時ない？ なので今日はこちら 冷蔵庫に2月くらいから眠りし山芋 皮を剥いても600gありました ザクザク乱切りにして 耐熱容器にポイポイ 蓋かラップをして 電子... -
豚こまステーキ
レシピを忘れない内に記録させてくださいませ 豚こま切れ肉400g 酒大さじ2杯 塩胡椒軽くぱぱぱ マヨネーズ大さじ2杯 を加えまして 混ぜ混ぜ混ぜ 揉み揉み揉み 肉同士をほぐすように しっかり混ぜます 片栗粉大さじ1杯バッサア 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ... -
ブロッコリー&枝豆ポタージュスープ
というわけで オシャンティーなブロッコリーレシピ ブロッコリー丸ごと キッチンばさみでチョキチョキ粗くカットして 炊飯器にポイポイ 冷凍枝豆軽くひと掴み 水500cc ダシダもしくはコンソメ小さじ2杯加えて 炊飯器のスイッチON クタクタに柔らかくなった... -
ひき肉たっぷりキーマカレー
やる気の無い でも安くてひき肉買っちゃった🫠早よ使わな傷んじゃうって日 無い？？ フライパンに 合挽きひき肉400g 塩胡椒ぱぱぱ 中火でジュバババ ひっくり返して ジュージュージュー しっかり両面焼き色をつけますよ ほんで できればね 出てきた... -
大根のサッパリかにかまサラダ
暑くてサッパリした副菜がほしくて お久しぶりに作りまーす きゅうり1本 大根1/2本は皮を剥いて スライサーでシャシャシャーシャシャシャー 細切り状にして 軽く水気を絞りますよ 容器にポイポイ だしのきいたまろやかなお酢大さじ2杯大根側にふりかけます... -
お野菜たっぷり味噌ラーメン
夕飯なのにごめんなさいラーメンで 中華麺が税込105円でしたので何袋か買って即冷凍→冷蔵庫解凍をしましたもの 材料5人前 フライパンに ごま油大さじ1杯たらりーの キャベツ1/4玉 ザクザクカット 人参1本は皮を剥いて細切り ちくわ3本は輪切り 塩胡椒ぱぱ... -
人参たまごのトロトロスープ
昼食べ過ぎちゃってずっとお腹いっぱい 子供達やばばちゃむ 来てくださった英子ママの夕飯は出したのですが 食べられそうにないわたくしは 夕飯はスープにします 人参1本 皮ごとゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ... -
キャベツと人参のカリカリサラダ
サッと作りたいオシャレなサラダ 人参1本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャーシャシャシャー 細切り状にします 人参 キャベツの千切り150g だしのきいたまろやかなお酢大さじ2杯ふりかけます 軽く混ぜ混ぜ 5分ほど放置 魚肉ソーセージ1本 なるべく薄く... -
ねぎちくわの煮浸し
シンプル ザ作り置きだよん 深めのフライパンに ネギ2本〜3本（我が家は太めのネギなので2本） ザクザク3センチ幅にカット ごま油小さじ2杯たらりん 中火でジュージュー 両面焼き色をつけます からの 賞味期限ギリギリちくわ 5本全部入れちゃいましょう キ... -
包まない小籠包（合挽きひき肉とキャベツのみぞれ煮）
先日作りました こちらのタラと大根のみぞれ炊きで 余った 玉ねぎ1/2個 人参1/2本 を刻んで更に ブンブンチョッパーでブンブンブンブン 耐熱容器に ブンブンした玉ねぎ＆人参 合挽きひき肉300g 水200cc 醤油大さじ2杯 酒大さじ1杯 てんさい糖小さじ2杯 ご... -
鮭の贅沢クリームシチュー
作り置きで我が家のご馳走鍋にじゃがいも4個は皮を剥いて乱切り玉ねぎ1個は薄切り人参1本も皮を剥いて厚めのイチョウ切りにします水800cc〜1000ccコンソメ大さじ1杯のつもりが間違えてダシダを入れてしまうくらい慌てていました中火でグツグツグツグツグツ... -
ギョニソオートミール参鶏湯（サムゲタン）
耐熱ボウルに 大根2センチくらい輪切りにしたやつを刻んでください 玉ねぎ1/4玉もテキトーに刻んでね 水400cc オートミール大さじ3杯 鶏ガラスープの素もしくはダシダ小さじ1杯 生姜チューブ小さじ1杯 オイスターソース小さじ1/2杯 と 魚肉ソーセージ1/2本...
