目次
人参鶏むねサラダの作り方
材料・分量
- 鶏むね肉 1枚
- えのき 適量
- 人参 2本
- だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2杯
作り方
① スチーミーに鶏むね肉とえのきを入れて600Wで11分チン、その後5分放置します。耐熱皿を必ず敷きましょう🔥🔥
② 鶏むね肉1/2枚をキッチンばさみでチョキチョキ細かくカット。もう1/2枚は普通に食べましょう😋
③ 人参2本の皮を剥いてスライサーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にして耐熱容器にドサドサ。だしのきいたまろやかなお酢大さじ2杯をふりかけて軽く混ぜ混ぜ。
④ 蓋かラップをして電子レンジ600Wで2分チン。
⑤ 先ほどの鶏むね肉とスチーミーのお出汁も全てドサドサ混ぜ混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ混ぜ。
人参鶏むねサラダの完成💕💕💕
サラダというよりはサッパリお出汁の和物ですね✨✨
人参の食感も残りつつ、鶏むね肉はしっとり、えのきの旨味もあって、ごはんが大変ススむ1品でございました🙏
