目次
米粉で作るトンテキの作り方
材料・分量
- 豚ロース（厚いの）350g
- 塩胡椒 少々
- 米粉 大さじ1杯半〜2杯
- こめ油 大さじ2杯
- 水 50cc
- ケチャップ 大さじ3杯
- お酢もしくはだしまろ酢 大さじ1杯
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯
- ウスターでもとんかつでもソース 大さじ1杯
- はちみつもしくはてんさい糖もしくはラカンカ 小さじ2杯
作り方
① キッチンばさみで豚ロースをひと口サイズにカット✂️⚡⚡
② 塩胡椒を軽くパパッと振る
③ 米粉大さじ1杯半〜2杯をバサァッとかけて、混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀よーく肉に米粉を纏わせますよ🌀🌀
④ フライパンを中火で温めて🔥🔥こめ油大さじ2杯をひいて肉を並べます▲▲
⑤ 両面しっかり焼き色をつけましてね🔥🔥キッチンペーパーで余分な油を拭きとります▲▲
⑥ お肉を焼いている間に、水50cc、ケチャップ大さじ3杯、お酢もしくはだしまろ酢大さじ1杯、めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ1杯、ウスターでもとんかつでもソース大さじ1杯、はちみつもしくはてんさい糖もしくはラカンカ小さじ2杯を混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀
混ぜたものを
⑦ フライパンにザババ✨✨お肉をひっくり返しつつ🌀🔥🌀🔥🌀🔥煮絡めます🔥🔥
キャベツの千切りをいーっぱい作ってさ🙏上にアツアツのトンテキとソースをたっぷりかけて食べるのです🤤💕キャベツがトンテキの熱でしんなりするのがたまらんのよ🤤💗💗
めんどくても米粉で豚肉をコーティングした方が肉が固くならないしタレもよく絡みますので👉是非是非スタミナつけるためにも作ってみてねん💕
