夕飯は
豚ロース
厚いのよ350gほど
キッチンばさみで
チョキチョキ
ひと口サイズにカット
塩胡椒軽く
パパッとな
米粉大さじ1杯半〜2杯バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
よーく肉に米粉を纏わせますよ
フライパンを中火で温めてね
こめ油大さじ2杯
ひいて
肉を並べます
両面しっかり焼き色をつけましてね
キッチンペーパーで余分な油を拭きとります
と
お肉を焼いている間に
水50cc
ケチャップ大さじ3杯
お酢もしくはだしまろ酢大さじ1杯
めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ1杯
ウスターでもとんかつでもソース大さじ1杯
はちみつもしくはてんさい糖もしくはラカンカ小さじ2杯
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
/まじぇまじぇ\
混ぜたものを
フライパンにザババ
お肉をひっくり返しつつ煮絡めます
トンテキの完成
キャベツの千切りを
いーっぱい作ってさ
上にアツアツのトンテキとソースをたっぷりかけて食べるのです
キャベツがトンテキの熱でしんなりするのがたまらんのよ🤤
めんどくても米粉で豚肉をコーティングした方が肉が固くならないし
タレもよく絡みますので是非是非スタミナつけるためにも作ってみてねん
