目次
人参鶏むねサラダ（食べる美容液サラダ）の作り方
材料・分量
- 鶏むね肉 2枚
- 塩 小さじ2杯
- 酒 30ccほど
- 人参 2本〜2本半
- だしのきいたまろやかなお酢もしくはすし酢 大さじ2杯
- 醤油 大さじ2杯
- ごま油 小さじ2杯
- にんにくチューブ 小さじ2杯
- てんさい糖もしくはラカンカ 小さじ2杯
- チキンサラダ 1/2枚
作り方
① 鶏むね肉は沸騰したお湯に塩小さじ2杯と酒30ccほどを入れた後に放り込みます。30秒ほど火にかけた後に火を止め、蓋をして3時間ほど放置します。
伝説の家政婦志麻さんがテレビで紹介していた作り方です。ちょい私オリジナル入っていますが気にしないでね。
② 人参2本〜2本半の皮を剥いて、スライサーで細切り状にします。
③ 耐熱容器に人参を入れ、だしのきいたまろやかなお酢もしくはすし酢を大さじ2杯ふりかけて混ぜます。蓋かラップをして、電子レンジ600Wで2分チンします。
④ 加熱した人参に、醤油大さじ2杯、ごま油小さじ2杯、にんにくチューブ小さじ2杯、てんさい糖もしくはラカンカ小さじ2杯を加えて、よく混ぜます。
⑤ 先ほどのチキンサラダ1/2枚を細かく割いて加え、よく混ぜます。
食べる美容液人参鶏むねサラダの完成💚
SNSで一時期話題でした食べる美容液サラダ。体に良さげなのはもちろん、ちょい加熱した人参で信じられないくらい甘くなるし、お酢パワーで人参の臭みはZERO🙋♀️。鶏むね肉も柔らかく、これで美人になれるなら最高ですよね😋うふふ💓💓
ちなみに、家族みんなこのサラダが好き過ぎて滅。人参3本スライサーでシャシャシャーしても1晩で無くなります😄（主に息子）
