記事一覧
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ゆず味噌
せっかくですからいただきもののゆず2個です皮だけ削ぐように切り出して果肉は後日ゆずポン酢にします刻むのがめんどいのでブンブンチョッパーでブンブンブンブン細かく刻んで耐熱ボウルに移しラップをして電子レンジ600Wで3分チン小鍋かフライパンにヨイ... -
小籠包風ひき肉キャベツ蒸し
耐熱容器に 鶏ももミンチ肉200g〜250g 玉ねぎ1個 ブンブンチョッパーでブンブン細かくしたものをポイポイ 水100cc 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯 にんにくチューブ小さじ2杯 生姜チューブ小さじ1杯 てんさい糖小さじ2杯 中華だし小さじ1/2杯 を加えます 混ぜ... -
レンチンりんごバター（アップルクロワッサンサンド）
おやつもりんごっ りんごっ ミツカン サンキスト100%レモン 500ml レモン果汁 レモン汁 ボトル Amazon（アマゾン） レモン汁小さじ1杯ふりかけて 軽く混ぜ混ぜ ラカントもしくは てんさい糖(650g)【イチオシ】 楽天市場 てんさい糖大さじ1杯ふりかけて 混... -
すき焼き風肉豆腐鍋
夕飯は 牛バラのに切り落としがやっすく手に入ったのでやります 水800cc みりん100cc 醤油130cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc てんさい糖大さじ2杯〜3杯 もしくは ラカントで代用も可能 に 隠し味は りんごジュース100ccザババ りんごを擦りおろしたものでも... -
腸活パリネバサラダ（切干し大根と納豆のサラダ）
節約もダイエット（美容）も叶えたいならこの食材切干し大根業務スーパーなら100g100円ほどでゲットできますボウル何でもよいです切干し大根30g〜40gほどサッと水洗いをしてキッチンばさみでチョキチョキカット水100ccザババ5分ほど放置しますここにラムー... -
レンチン肉そぼろ炒め
夕飯は豚汁がまだあるのでねお魚炊いたんとメインの肉は 🫠 手抜きさせて🫠 耐熱容器に 豚ひき肉200g 酒大さじ1杯 ごま油大さじ1杯 てんさい糖小さじ1杯 にんにくチューブ小さじ1杯 そして味の決め手 焼肉のタレ50cc ザババ スプーンか箸で... -
さつまいもチーズケーキ風
今日のおやつは さつまいもの蒸したやつ 【吉冨士工芸】 竹せいろ 2段 セット 蒸し器 中華 せいろ セイロ専用シート20枚付 (21cm2段蓋付きタイプ) Amazon（アマゾン） 蒸し器でもレンチン蒸し器でも なんなら耐熱容器に輪切りにしたさつまいも放り込んでレ... -
豚汁
鍋に 水1300cc だしパック2パック 中火でグツグツ させている間に 玉ねぎ1個は薄切り 人参1本はイチョウ切り 大根1/4本もイチョウ切り じゃがいも3個は味噌汁に入れるみたいな厚めの薄切り（伝われ） あれば 里芋も数個入れちゃいまーす ネギ1本はキッチン... -
人参と鶏むねサラダチキンのさっぱり和え
息子が人参大好きなので 週に3回は人参のサラダか和物が出る我が家 耐熱ボウルに 人参2本 皮を剥いて シャシャシャーシャシャシャー 細切り状にして だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯ふりかけます 混ぜ混ぜ混ぜ 電子レンジ600Wで2分チン てんさい糖小... -
豆腐あんかけ
夕飯🫠 1品副菜とか汁物系を作りたくてもさ🫠 もうメイン作るのですらダルい🫠 フライパンや鍋使いたくねーわ🫠という時に楽々できる1品です🫠 耐熱容器に 水300cc 片栗粉小さじ2杯 みりん30cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃... -
かにじーる（カニ汁）
水欲張り過ぎない程度に沸かして カニ ネギ 味噌加えてさ あとは中火寄りの弱火で煮立たせないようにグツグツ 蓋はしないでね かにじーるー(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)の完成 一回冷ますと またまた旨味が増します カニ汁に香箱カニ 息子も私も 白米おかわりしちゃう -
豚中華だし蕎麦
ばーちゃんお昼は麺類（そばかうどん）を食べたがるため私もめんどいし大体土日の昼は麺類です フライパンを中火で温め ごま油大さじ1杯 豚バラ寄りの薄切り肉100g〜150gほど ネギ1本 キッチンばさみで食べやすい大きさにカットしたものをポイポイ 肉をほ... -
塩麹手羽元の水炊き風鍋とシメの鶏だし塩ラーメン
ラムーでゲットしました 激安若どり手羽元 数えたら13本もありました 炊飯器に 手羽元12本〜13本 水600cc にんにくチューブ大さじ1杯 生姜チューブ大さじ1杯 塩麹大さじ3杯 を加えて 炊飯器のスイッチON /ホッカリーノ\ 炊飯器で一度炊くと手羽元がホロッ... -
パリパリ魚肉ソーセージチップス（ギョニソチップス）
小腹が空いた時の救世主 フィッシュソーセージ セーフと見せかけてギリギリアウト略してセウト 魚肉ソーセージ1本 なるべく薄く切ります 耐熱皿に クッキングシートを敷き スライスした魚肉ソーセージを並べます 1枚あればあらゆる料理に使えて便利なのよ ... -
バナナオートミールケーキ
食欲の秋 冬を越すために脂肪を溜め込もうとするのは 最早本能仕方ないよね 耐熱タッパーに バナナ1本ポイポイ フォークで潰します 牛乳もしくは豆乳100cc ハチミツ大さじ1杯 オートミール大さじ2杯 混ぜ混ぜ混ぜ 更に 米粉大さじ2杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ... -
鶏皮のガーリック焼き（ノンフライヤー調理）
夕ご飯の1品に なる よね？ ラムー 鶏皮 250g〜300gを キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット ポリ袋に てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯 にんにくチューブ小さじ2杯 を加えて 袋ごと 揉み揉み揉み 揉み揉み揉み もしカロリーが... -
100均商品でドロップシール（おはじきシール）を作ってみました
なのでSNSで今話題の 100均商品でドロップシール（おはじきシール）を作ってみました 作り方は簡単 100均（DAISOセリアワッツなど）にある宝石シールや ぷっくりなシールに ネイルシールを貼るだけ 予想以上にかわいい〜 ネイルシールはピンセットで剥がし... -
牛すじ煮込み（牛すじ炊いたん）
抗えなかった 割引シールに 牛すじ400g 鍋に お湯沸かして 塩バサッ 牛すじポイポイ グツグツ 5分ほど茹でます ザルにあけて ヌメりを水洗いし 糸こんにゃく200gも水洗いし キッチンばさみでチョキチョキします 炊飯器にポイポイ 牛すじの脂ですお見苦しい... -
ささみマヨ炒め
ラムーで購入した激安ササミ肉 フライにしようと思っていたのですが急にめんどくさくなりました ささみ肉400g キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 マヨネーズ大さじ2杯 揉み揉み揉み 混ぜ混ぜ混ぜ 米粉大... -
鮭と鯛の炊き込みごはん
ラムーで150円くらいでした に 鯛の切り身ちゃん 刺身用のが2割引でした🥹 塩かるーくひとつまみパラパラ フライパンにクッキングシートを敷いて 鯛の切り身をそい 中火で両面焼き色をつけます パッケージに書いてある説明書きの通り 米 水 炊き込... -
えびカレーポトフ
ちょっと昨日は娘が1日ぐずぐずちゃんだったため 娘が寝ている間に作り置き 鍋に キャベツ1/4玉 玉ねぎ2個 はくし切り じゃがいも4個 人参1本 は皮を剥いて 大きめの乱切りにします 水1000cc みりん30cc コンソメ大さじ1杯バサァッ 中火でグツグツグツグツ... -
豚キャベうどん
昨日の昼ごはんは いつものうどーん フライパンを中火で温め ごま油大さじ1杯たらりん 豚バラ薄切り肉200g キャベツ1/4玉 ザクザクカットしたものをぽいぽい 塩胡椒ぱぱぱ 中火で炒めます 肉の色が変わりましたら 水600cc みりん30cc 醤油30cc めんつゆ50c... -
キャベツの豚バラ巻き蒸し
昨日の夕飯はアッサリめ ばーちゃんと娘はいつもの魚を炊いたやつ 息子から今日も食べたいとせがまれた 人参サラダ もう作ったら人参2本3本あっという間に無くなります に キャベツ1/4玉〜1/3玉 を ピーラーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にし 塩... -
炊飯器で作るバナナパウンドケーキ
今日のおやつは ばーちゃんも家に居ますので こちらですん バナナ150gくらい フォークでザクザク滑らかになるまで潰しますん あればで良いです シナモンパッパッ（小さじ1/4杯くらい） 水切りヨーグルト100g ホットケーキミックス大さじもりっもり4杯バサ... -
電子レンジ蒸し器を使った野菜と肉の蒸し料理
1人（＋娘）の昼ごはんはだいたいこれTHREEPPY電子レンジ蒸し器（せいろ）水を入れるトレイ蒸し器が2段蓋までついて税込550円はお買い得専用の敷き紙は不要クッキングペーパーをグシャグシャにしたものを広げて敷いてもやし人参薄めに輪切りにしたものブロ... -
息子が初めて作った味噌ラーメン
ラーメンどころか料理も初心者の息子 いきなりダシとって麺合わせてなんてZEROからラーメン作りは難しいですし ラーメンはお金をかけようと思えばいくらでもかけられるピンからキリまでの奥深きもの なので 息子初めてのラーメン作りは市販品しかもラ・ム... -
人参サラダ
息子が週に1回はリクエストしてくるサラダ 人参2本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャー 細切り状にし 耐熱容器にポイポイ だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで2分チン ここに 醤油大さじ1杯 ごま油大... -
豚薄切り肉ポークケチャップ風炒め
スタミナをつけたくてさばーちゃんと娘はササカレイの炊いたやつばーちゃんは1枚娘はササカレイが大好きで残り3枚食べましたいつもはばーちゃんと娘用に2枚用意するのですが足りないとお皿を下げると泣きだすもんで3枚4枚と増えて今これ玉ねぎ1個薄切りに... -
ネギとちくわのチヂミ焼き
思い出したらヤケ食いスイッチ入りました ボウルに 中華だし小さじ1/2杯 片栗粉大さじ1杯 こめ粉大さじ3杯バサァッ 軽く混ぜ混ぜ からの 水120cc〜150ccを加えて 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ネギ100g ちくわ2本 チョキチョキ輪切りにしてポイポイ 混ぜ混ぜ... -
リメイクバターチキンカレー
無印良品週間中 バターチキンカレーを食べたよ〜という声をSNSでチラホラ聞き🥹食べたくなりました 水足して （見た目悪くてゴメス） じゃがいも乱切りにしたもの 鶏もも肉 中火でグツグツグツグツ グツグツグツグツ じゃがいもが柔らかくなりまし...
