2024年– date –

春っぽいおかずつーくりましょ 卵4個 マヨネーズ大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ油ちょろん 中火で温めつつ 卵液を流し込み ゆるめのスクランブルエッグにして 一旦取り出します イカ2杯を5ミリ〜7ミリくらいの輪切りにします 足も...

たまには私だけのおやつでも作りますか🤤 ボウルに ホットケーキミックス大さじ4杯 牛乳大さじ3杯〜3杯半 混ぜ混ぜ混ぜ スプーンで掬ってひっくり返しても生地が落ちないくらい固めがベター バナナ1本 キッチンばさみで1センチくらいの幅にカットし...

フライパンに 鶏モモ肉2枚をひと口サイズにカットしたもの ネギ2本もザクザクカット 塩胡椒ぱぱぱ こめ油たらりん 先にもも肉の皮目を下にして 蓋をし 中火で両面焼き色をつけます 更に カサ増し食材 厚揚げ豆腐 固めの厚揚げ豆腐なので 多少乱暴に炒めて...

この前のちくわ炒めたやつ家族がすっかり気に入ってしまってリピしようとしていたのですが 読者さまから更にエリンギも加えても美味しいよというアドバイスをもらいまして作ってみたところ フライパンに こめ油ちょろんちくわ小さいやつ10本 1/3ずつにカッ...

今日も今日とて鍋でーす 水1300cc ネギ1/2本なのは裏の畑にとりに行くのが面倒だったからです🤗 だしパック2袋 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ しっかりダシをとって だしパックをとりだします みりん大さじ2杯 味覇もしくはシャンタン大さじ2杯...

それでは 乾燥ワカメ大さじもりもり2杯なのですが 計量スプーン使うのめんどければ 親指、人差し指、中指、薬指で乾燥ワカメを軽く2回摘んでください 水道のお湯で良いです ワカメを浸しておきます その間に きゅうり2本 このまま薄く輪切りにしても良いの...

鍋に 水 中華だし 白だしちょろん ねぎザクザクカットしたもの キャベツ1/6玉くらい シャシャシャー スライスしたものをソイヤッサ グツグツ グツグツ スーパーで見切り品でした つみれ団子をぽいぽい 汁物🤗 と たーまごぉー🤤 特売品1パッ...

そんなこんなで レンチン副菜作りまーす 耐熱ボウルに 白菜1/4玉を7ミリ〜1センチくらいの幅にカット ラップをして 電子レンジ600Wで6分チン 混ぜ混ぜ混ぜ 再びラップをして 電子レンジ600Wで6分チン キッチンペーパーを5枚〜6枚被せて ギュムギュム抑えて...

昨晩も サパパパッと夕飯作るよ フライパンに 豚細切れ肉300gを更にカットしたもの 人参1本は細切り ウインナー5本〜6本はおまけ 塩胡椒ぱぱぱ オリーブオイル大さじ1杯 中火で炒めます 豚肉の色が5割くらい変わりましたら 白菜1/4玉〜1/3玉を1センチくら...

そんな今日のおやつは ヨーグルト そして マシュマロはバレンタインで余ったやつ ヨーグルトに マシュマロをこんもり ズムズム混ぜ混ぜ 冷蔵庫で10時間以上寝かせます ふんわりしゅわっと マシュマロヨーグルトの完成 パンケーキ いちご バナナ ヨーグルト...

昨日は とある用事で遠出やら来客やらでバタバタだったもんで 夕飯は爆速で作るよ 玉ねぎ1個と半分 薄めのくし切りにします こめ油をひいて 玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます 牛こま切れ肉400g〜450gぽいん 塩胡椒ぱぱぱ 菜箸でこま切れ肉同士を引...

最近甘い物摂り過ぎているような気がせんでもないため たまには 意識高い系のおやつ食べるよ （食べないという選択肢はこれっぽっちもない🤗） ボウルに バナナそんなに大きくないやつ1本 てんさい糖小さじ2杯バサァッ フォークでバナナが滑らかに...

昨日の夕飯は 鍋いっぱいのシチュー٩( ᐛ )و作ったよ フライパンに じゃがいも5個ほど 人参1本 玉ねぎ1個 鶏モモ肉2枚 塩胡椒ぱぱぱ バター30gくらい 中火で鶏モモ肉の色が変わるまで炒めます 鍋に移します 水800cc コンソメ大さじ1杯〜1杯半 中火でグツグ...

ただ全然旬ではないトマトですのでたぶん酸っぱいかな なのでそのまま食べないで 玉ねぎ1/2玉を ブンブンチョッパーでブンブンブンブン細かくしまして 1時間くらい放置しておきます トマト3個を乱切りにして ボウルにポイポイ てんさい糖大さじ1杯パラパラ...

昨日の夕飯は 我が家のキャベツを シャシャシャーッとして 塩もみ ギューッと絞って マヨネーズ カニカマ カンタン酢ちょろんとで和える コールスローっぽいサラダと 豚ロース薄切り肉7枚（350g〜400gくらいかしら） もうトレイの上で筋切りします そして...

読者さまから教えてもらったレシピですん ちくわ小さいタイプ8本〜10本 を 3等分にカットします フライパンに こめ油うっすらひいて ちくわん並べます 中火で両面以上焼き色をつけます 水大さじ1杯 すき焼きのタレ大さじ1杯 和風顆粒だしひとつまみパラパ...

汁物も欲しかったので 大根 キャベツ きざみあげ 水 醤油ちょびっと 中華だし グツグツ グツグツ 大根が柔らかくなりましたら 溶き卵1個まわしかけます お玉で混ぜ混ぜ 中華風スープの完成 久しぶりに英子ママと一緒に食卓を囲み ホッとする夕ご飯でした

連休初日のお昼ゴハーン フライパンに キャベツ1/4玉 人参1本 ウインナー8本〜10本 ちくわ2本 玉ねぎ1/2個は冷蔵庫に刻んだやつが余っていたのでついでに入れちゃいました🤗 塩胡椒ぱぱぱ こめ油ちょろん 中火でキャベツがしんなりするまで炒めます...

朝食べても 上手い具合に余るようになったため 具材をキッチンばさみでチョキチョキ 水ちょい足しして 中火寄りの弱火でグツグツ これも余っていました 冷やご飯洗って 鍋にそい グツグツ グツグツ グツグツ グツグツ 米が柔らかくなりましたら 溶き卵1個...

今日のおひとりさまランチは パスツァ ちょい太めの使いました パスタ1人前、、、じゃあ足りないので1.5人前っすね茹でている間に フライパンに 冷凍ほうれん草 ベーコン 好きなだけぽいぽい オリーブオイルちょろん もし もしね 人と会う予定がなければ ...

読者さまから 白菜 鶏モモ肉 を ほんだし 醤油ちょろんで炊く というレシピを教えてもらったので作っていくう 水1200cc 醤油大さじ4杯 ほんだし的な顆粒だし小さじ3杯〜3杯半 あと みりん大さじ1杯を足しました 中火でグツグツ 煮立ちましたら 鶏モモ肉2枚...

トマトジュースがあるのでお昼ごはんつくるよ [Amazonブランド] Happy Belly (ハッピーベリー) スパゲッティ 1.6mm5kg(7936) Amazon（アマゾン） どんなパスタでも良いけれど 1人前の束はペットボトルの飲み口くらいらしいです 水350cc〜400cc トマトジュ...

ワンオペ育児介護の爆速夕ご飯作るよ フライパンに 豚バラ肉400gくらい （もうカット済みなのでまんま入れちゃいます） ネギ1本はキッチンばさみで輪切りっす 塩胡椒ぱぱぱ 今回油はひかないよ 豚バラから脂が出るのでね 中火で肉の色が変わるまで炒めます...

菓子パするため 昼は控えめにします フライパンに 玉ねぎ1個みじん切りにしたもの えのき1株も細かくカットしたもの バター1カケ 中火でえのきがしんなりするまで炒めます ボイルいか100gもカットしてぽいぽい コンソメ小さじ2杯 オイスターソース小さじ1...

時間が無い時はシンプルに炒め物だよね 【材料】 鶏もも肉2枚 キャベツ1/3玉くらい 三和油脂 みづほ 米油900g Amazon（アマゾン） こめ油 ちょろん 塩胡椒 ぱぱぱ 焼き肉のタレ まつや とり野菜みそ スパウトパック 500g 3個セット Amazon（アマゾン） と...

ぎうにく見切り品だったんで スタミナのつくスープ作るわ キャベツ1/4玉〜1/3玉 をザクザクザクザク1センチ角にカット 3合炊き炊飯器にぽいぽい 牛こま切れ肉150g〜200g キッチンばさみでチョキチョキぽいぽい 塩胡椒ぱぱぱ 水800cc〜850cc みりん大さじ1...

あらびきミンチ肉が安かったもんでテンション上がって作っちゃいました 豚ひき肉＆あらびきミンチ肉合わせて500g 玉ねぎ1個は粗めのみじん切り 片栗粉大さじ1杯 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ2杯 塩小さじ1/2杯 醤油小さじ2杯 オイスターソース小さじ1杯 ...

ラストチョコレートはオシャレにキメたい 材料3人分〜4人分 耐熱ボウルに 水30cc 粉ゼラチン5g（1袋）投入 2分〜3分ほどふやかして 電子レンジ600Wで30秒〜40秒チン 熱くなりましたら 混ぜ混ぜ混ぜ 牛乳200ccザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 電子レンジ600Wで1分30秒...

大根1本 かーわーむいて かーわーむいて 1.5センチくらいの半月切りにします 鍋に 大根 水1300cc こんぶだし小さじ2杯をバサァッ （本当はお出汁とりたいのだけれど時間なくってごめんねぇ〜） 中火にかけますよ 煮立ちましたら みりん30cc めんつゆ3倍濃...

値上がり値上がりで日清焼きそばもお高いですからねケチらせてもらいました 卵2個 ラストっす業務スーパーありがとう マヨネーズ大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ油ひいて 中火で温めつつ溶き卵をザババ 緩めのスクランブルエッグに...