2024年– date –
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レシピ
玉ねぎと卵の中華スープ
楽したいけれどガッツリも食べたい そんな時は 業務スーパー 鶏屋さんのチキンカツ これねー 今じゃあ900gで税込500円ちょい切るくらいと5年前に比べたらかなり値上がりしましたが それでもリピしちゃう🥹 フライパンに こめ油7ミリ〜1センチいかな... -
レシピ
炊飯器で作る芽キャベツのロールキャベツ風
ご近所さまから芽キャベツなるものをもらいました 調理するのは初めてで多少困惑しましたがキャベツなんだし煮込めばよくね٩( ‘ω’ )و?? 炊飯器に芽キャベツ茎落として皮数枚剥いたものぽいぽいたぶん通常キャベツの1/4玉分くらいかしら 水500ccみりん30c... -
チキン
焼肉のタレで照り焼き鶏風
今日も今日とて手抜きレシピです フライパンに ボーソー油脂 国産米ぬか使用 米油 1350g Amazon(アマゾン) こめ油ひいて ねぎ3本 鶏モモ肉2枚 をキッチンばさみでチョキチョキ 鶏モモ肉は皮目を下にして並べますよ 塩胡椒ぱぱぱ 蓋をして 中火でジュージ... -
サラダ
干し柿と大根の酢の物
ノーマルの柿で美味しかったから 干し柿でも美味しいはずと作ってみたら大正解でした😋 大根1/2本 (できれば葉がついている側にしてください甘さが違います) 細切りにしてボウルにぽいぽい もう端っこに答え見えちゃっていますが ここに 干し柿2... -
豚
中華風メンチハンバーグ
豚ひき肉500g キャベツ150gをみじん切りにしたやつ(by英子ママ作) オートミールひと掴み 水オートミールが浸るくらい 10ふん位ふやかして揉み揉みしたもの 塩胡椒ぱぱぱぱぱ 汁ごとポイ 混ぜ混ぜ混ぜ こねこねこね 粘り気がでるまで混ぜます フライパン... -
レシピ
カレー鍋
なーんも考えたくない日の夕飯は 鍋٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 野菜が苦手な旦那の(えーまたーみたいな)口には出さないけれど見て分かるリアクションに ええ じゃあアナタが作ってくれる と言えば黙ってごはんを作っている間は娘をみていてくれますねウフフ本当夕飯作っ... -
デザート
SNSで話題のマシュマロクッキー
SNSではチョコレートや動物ビスケットを使っている物もありますがマシュマロが甘いので乗せるのは甘さ控えめなビスケットやナッツがオススメです (ただしナッツはしっかり押し付けないとマシュマロにくっつかないので注意) 明日はバレンタインデー本番で... -
ごはん
豚ひき肉の炒飯
夕飯作り 娘が泣いているとなかなく進まないもので 娘が泣き止んでいる隙に フライパンに こめ油ちょろん 中火で温め 溶き卵3個ほど贅沢に使っちゃいましょう 半熟のスクランブルエッグにします ごはんにポイ 混ぜ混ぜ混ぜしておきます 先ほどのフライパン... -
レシピ
豚汁
水 ねぎ 玉ねぎ えのき こんぶだしパラパラ グツグツ グツグツ 大根 人参 こんにゃく ごぼう 里芋 グツグツ グツグツ 豚細切れ肉 あとは オミトォ(お味噌)ぽいぽい グツグツ グツグツ 仕上げに 牛乳ちょろん 豚汁の完成 根菜の汁が母乳に良いと聞きポカ... -
ごはん
ミートボール丼
フライパンに 水500cc 醤油大さじ1杯 ソース大さじ1杯(ウスターでもとんかつでも何でもヨキ) ケチャップ大さじ7杯〜8杯ザババ 中火でグツグツ煮立たせましたら 玉ねぎ1個をみじん切りにしたもの 更に 今夜の主役 業務用肉団子500g ぜーんぶ入れちゃいま... -
豚
お麩巻き酢豚風
ランチだって基本はお家で ボウルに ぬるま湯400cc 鶏ガラスープの素小さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ お麩30gぽいぽい 10分〜15分ほど放置してお麩をふやかします 優しくぎゅんむと絞ります (戻し汁は後で使います) そこに 豚切り落とし肉450g〜500g で お麩を巻... -
デザート
三角チョコパイ
朝からずっと歌っているもので三角チョコパイにしました😌 いうて 今赤子がいるため マクドに三角チョコパイをササッと買いに行くこともできませんのでね😌 冷凍パイシートを麺棒で伸ばします 均等に伸びたためしがないのです 6等分に切り分... -
魚
タラのホイルバター蒸し
おっきいタラが安くってさ(タイムサービスでお値段より更に2割引き) こんなんホイル蒸しにするしかないやん でも今回は魚料理オンリー 肉が出ない食事なので、ホイル蒸しでも食べ応えのあるメインおかずにします 【材料】 おっきいフライパンに アルミホ... -
デザート
炊飯器で作る簡単チョコレートケーキ
チョコレートに飢えているわたくしによる チョコレートレシピです🤗 耐熱ボウルに ミルクチョコレート60gパキパキ割ってぽいぽい 牛乳50cc 電子レンジ600Wで1分チン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ よーくチョコレートを溶かします 卵1個 ホットケーキ... -
豚
もやしとひき肉の味噌炒め
献立考えるのが面倒な時は 炒め物でいいよね٩( ᐛ )و フライパンに ひき肉(種類は何でもヨキ)300g〜350g 塩胡椒ぱぱぱ 中火で炒めます 今日はこちら 見切り品のもやし 2袋で税込14円だなんて一体どうなっているのかしらふんすふんす もやし2袋そい ひき肉... -
デザート
チョコレートクロッカン
TikTokで観ました 簡単かわいいチョコレートクロッカン チョコレートクロッカンを作るよ٩( ‘ω’ )و チョコレート50g〜60gを刻みます ミックスナッツ 無塩タイプがヨキ ひと掴みも刻みます 冷凍パイシートォー テェケテケェン ポワンポワンポワァ〜ン イオン... -
チキン
鶏モモ肉と大根の煮込み
筑前煮をイメージして錬成しました 鶏モモ肉2枚をキッチンばさみでカット 塩胡椒ぱぱぱ こめ油ひいたフライパンに 鶏モモ肉の皮目を下にして並べ 蓋をし 中火で焼きます ひっくり返して 裏面も焼き色をつけますよ フライパンから取り出します こんにゃく10... -
デザート
ホットチョコレート
余りチョコレート&マシュマロを使いました 簡単おやつ?デッス マグカップに チョコレートぽいぽい 牛乳ザババ 電子レンジ600Wで1分30秒〜1分50秒ほどチン (我が家は牛乳温めモードでチンしています) 温めた牛乳をスプーンで 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ... -
レシピ
キャベツ煮(ポトフ)
さーて夕飯は ダンジョン飯より😋 玉ねぎ1個は本来のくし切り キャベツ1/2玉もザクザクくし切り じゃがいも3個〜4個 人参1本 は大きめの乱切りにします 鍋に材料をぽいぽい 水1500cc みりん50cc コンソメ大さじ2杯半〜3杯 塩小さじ1杯ファサー 中火... -
レシピ
炊飯器で作る牛すじ炊いたん
めっちゃ 寒い🥶 外は信じられないくらいの大雪 なので 今夜は あったかい物いっぱい作って皆んなを出迎えましょう チラシのクーポンで2割引きでゲット 沸騰したお湯 牛すじボイル400g 塩パラパラ 2分〜3分ほど中火でグツグツ ザルにあけて 水で濯... -
サラダ
レタスのスタミナサラダ
レタスが1玉税込160円 らりるれレタス 名前がかわいくてついついカゴに入れちゃいました レタスはひっくり返して 芯の部分を両親指でググッと押すよ そして芯をグリグリ回しながら引っこ抜くと 簡単にとれます レタス1/2玉〜2/3玉 千切ってポイポイ ごまド... -
デザート
甘納豆パウンドケーキ
だから炊き込みご飯とかきな粉とか砂糖醤油まぶしておやつにするとかして食べますボウルに卵1個牛乳50cc泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜホットケーキミックス大さじ7杯半〜8杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜハチミツ小さじ1杯バター20g〜25gバターは電子レ... -
麺
野菜たっぷり醤油ラーメン
お昼ごはんは久しぶりに ラーメン食べるよ٩( ‘ω’ )و トップバリュのラーメンですが 製造元は天下の日清さまなので味は間違いなし キャベツ 人参 ウインナー ザクザクザックザク 深めのフライパンに こめ油ちょろん 具材と 塩胡椒ぱぱぱ キャベツがしんなり... -
ごはん
キーマカレー
金曜日の朝 息子に夕飯何食べたいか聞いてみましたところ カレー(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎) 子供はカレーが好きですね でも つい数日前にカレー作りましたね なので今回はちょっとだけ変化球 フライパンに こめ油ちょろん 玉ねぎ2個 しいたけ3個 人参1本 をそれぞれ粗め... -
レシピ
味噌にんにく肉団子鍋
なーに作るか迷った夕飯は 考えるのをやめて鍋にしちゃうよね٩( ‘ω’ )و 鍋に 水1300cc みりん50cc めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc 味噌大さじ2杯半〜3杯 にんにくチップ6枚〜7枚 こんぶだし小さじ2杯バサァ 中火でグツグツします その間に 鶏モモミンチ肉 豚ひ... -
豚
豚こまとキャベツの卵焼き
ばーちゃんと2人節約ランチでございます😋 フライパンに こめ油うっすらひいて 豚こま切れ肉100g〜150gほどぽいぽい 塩胡椒ぱぱぱ 中火で肉の色が7割〜8割くらい変わるまで炒めますん キャベツ1/4玉〜1/3玉ほど千切り、、、いや百切りですねこれは... -
チキン
白菜の中華風旨煮
鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでひと口サイズにカットします 塩胡椒ぱぱぱ フライパンに こめ油ひいて 中火で温めつつ肉の皮目を下にして並べます ジュージュー ひっくり返して ジュージュージュー 焼き色がつきましたら肉を取り出しますん フライパンはその... -
デザート
手作りカスタードクリームのグラスパフェ
甘いもの食べてリセットリセット でも 月末ですからね🤗 例えシャトレーゼやコージーコーナーでも今のお財布には厳しいため 家にある物でズボラにスイーツ作っちゃお 耐熱ボウルに 牛乳200cc 卵1個 小麦粉大さじ1杯 てんさい糖大さじ2杯〜甘いの好... -
豚
トンテキ風豚こま炒め
豚こま切れ肉500g〜550gくらいかな 小麦粉バサァッ もうトレイに直で良いです 混ぜ混ぜ 揉み揉み 小麦粉をまとわりつかせて ひと口サイズに軽くギュムッとまとめて フライパンに こめ油を多めにひいて 中火で温めながら肉を並べます 蓋をして 中火で5分... -
レシピ
ふんわりコーンスープ
たしか🤔缶詰レシピの本で見たことがあります 材料4人分〜頑張れば5人分 鍋に クリームコーン1パック 豆乳もしくは牛乳をクリームコーンパックの1杯半くらいザババ 中火寄りの弱火でグツグツ コンソメ小さじ1/2杯パラパラ グツグツ グツグツ 煮立っ...