2024年– date –

大根1本 皮を剥いて削ぎ切りのような乱切りにします ジップバッグにぽいぽい 冷凍庫で凍らせておきます 深めのフライパンに ごま油たらりん 鶏手羽元12本〜14本くらい 中火でジュージュー 両面焼き色をつけます 水700cc みりん50cc ポン酢150cc グツグツ ...

どうせなら 白米ガッツリ食べたいよね😋 なので冷蔵庫にある物で白米が止まらないごはんのお供を作りまーす フライパンに バター1カケ えのき1センチ幅くらいにカットしたもの 中火で えのきがしんなりし始めるくらいまで炒めます ひじき60g〜70g ...

新学期が始まり毎日頑張って寒い中通学＆お勉強や工作そして苦手な縄跳びを頑張っている息子からのリクエスト久しぶりにナチョスパーティーをするよ٩( ᐛ )وドンタコス濃厚タルタルフィッシュテーブルにアルミホイルを重ねるように敷きますドンタコスチップ...

じゃがいも4個ほど 皮剥いて大きめの乱切りにします 耐熱容器（ガラスボウルでもよい）に じゃがいもぽいぽい 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで5分チン 更に底から掘り返すように混ぜて 再び電子レンジ600Wで5分チン 多少固め 爪楊枝が入るくらいにして...

ばーちゃんリクエスト かぼちゃ お惣菜のじゃなくて 鍋で炊いたやつが食べたいとのことで かぼちゃ 水 てんさい糖 塩ちょっぴり 醤油ひとまわし 中火寄りの弱火でコトコトグツグツ かぼちゃの炊いたん完成 まだ おかずを全部手作りするのは難しいですが 少...

息子からのリクエスト おおきなかぶのスープを作りましょう 炊飯器に かぶ小さいのなら3個ほど 皮をむいて粗めの乱切りにします しめじもしくはマッシュルーム好きなだけ ベーコン100gほど 水500cc 塩麹小さじ2杯 (もしくは塩小さじ1杯) あとは 炊飯器のス...

我が家て採れた 白菜も新聞紙で包んで保管していますが そろそろしんなりしてきましたのでね 消化作業に入ります 白菜1/2玉 洗って を更に1/2に縦割りにして(つまり1/4) ザクザク 5ミリくらいの幅にカットします 鍋にそい いつもなら ガラスボウルでレンチ...

急ぎたい でも炒め物が続いていて炒め物を避けたい そんな夕飯作り😌です フライパンに 人参1本 玉ねぎ2個はくし切り しいたけ4個ほどザクザクスライス こめ油ちょろん 息子に じゃがいも(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)入れてほしいんだけどもにー と言われたため 時...

ただ スパゲッティだけだと栄養が偏るため 卵3個 牛乳大さじ2杯 マヨネーズ大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ 粉チーズ小さじ2杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ油うっすらひいて 弱火寄りの中火にかけます フライパンが温まりましたら卵液を...

鶏モモ肉2枚ひと口サイズにカット 卵1個 マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯 塩胡椒ぱぱぱ てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 5分ほど放置してから 小麦粉ザババ ぐるぐるまぜりん 多少粉っぽさが残るくらいでおけまる水産 フライパンに...

赤ちゃんがいてフライパンで炒飯炒めるってなかなか難易度高いからさでも食べたかったのですよね 耐熱容器に （ボウルタイプでも良いが平たい部分があると尚ヨキ） ゴファン2膳ちょい 卵1個 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの こめ油小さじ2杯 米同士がバ...

豚ひき肉400g 大根1/2本〜2/3本 を1センチ角くらいの賽の目切りにしたもの 塩胡椒ぱぱぱ ごま油ちょろん 中火でひき肉の色が変わるまで炒めます 水500cc 酒50cc みりん50cc 醤油30cc 中華だし小さじ1杯 加えて 中火でグツグツ グツグツ グツグツ 大根が柔...

今日のおやつは わたくし大好物の ロッテ カスタードケーキ わたくし チョコパイよりもカスタードケーキ派 今限定のオシャンパッケージらしいですよん このまま食べても充分美味しいカスタードケーキですが ちょいとひと手間かけさせてもらいます お皿に ...

そんなに夕飯にかけている時間も手間もないので 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでひと口サイズにカット ジップバッグにぽいぽい 焼き肉のタレ肉が1/3浸かるくらいザババ 軽く揉み揉み 30分ほど寝かせておいたものがこちらです 隙をみて漬け込み また暴れる娘...

やっぱこれよ 餃子の皮 ぺべぺーッと並べます 大葉あるだけポイポイ 豚こま切れ肉 塩胡椒ぱぱぱ 塩胡椒のメーカーには特にこだわりを持っておらず その時々で安い物を買っています😌 塩胡椒さえあれば大概の料理は何とかなる とりま塩胡椒ふっとけ ...

ひーさしぶりに作ります鍋に水1000ccくらいねぎ中火でグツグツ煮立ったところにこんぶだしパラパラ白菜1/6株くらいかな刻んでぽいぽいグツグツグツグツに鮭（骨なしなら尚良し）3切〜4切を粗くカットして酒大さじ1杯をふりかけて5分ほど放置臭みをとばして...

お昼ごはんは息子リクエストの赤ちゃんうどん🤗水ヒガシマルスープ中火でグツグツ今日は鶏モモ肉1枚ネギ1本入れちゃいますグツグツグツグツめんつゆ足して味の微調整うどんそいそいばーちゃんや息子がちゅるちゅる食べ易いよう麺は半分に割っていま...

旦那が料理を担当していた育児休暇中は炒め物や簡単作業のメニュー中心で和食があまりなかったからか 大根炊いたん(*´ー｀*)食いてぇなー 何度かばーちゃんからリクエストをもらっていたため久しぶりに٩( ᐛ )و作りますか。 水1300cc だしこんぶカットした...

旦那がいちごスイーツを食べていたので わたくし達もいちごのスイーツ食べますからね😬 ボウルに ヨーグルト ホイップクリーム を1：1くらいの割合でポイン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ これでオッケー グラスに カスティラ千切ってぽいぽい さきほ...

どうしても食べたくて 久しぶりに畑へ行ってきました 合挽き肉400g （英子ママが持ってきてくださった） 玉ねぎ1個みじん切りにしたやつ （英子ママが持ってき以下略） キャベツみじん切りにしたやつひと掴み 塩胡椒ぱぱぱぱ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 片...

甘酒は飲む点滴だと聞いて間食代わりに飲みますよ マグカップに いちご2個 小さいやつなら3個ヘタとってポイポイ フォークでザクザク潰します そこに 森永甘酒1個そい アツアツのお湯ザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ いちご甘酒の完成 見た目アレですが ...

いちご繋がり 元気回復٩( ‘ω’ )و栄養ドリンクを作るよん いちごそんなに大きくなくて良いです 10個〜12個 洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り ヘタ部分をカット 爪楊枝でプスプス5ヶ所〜6ヶ所穴を空けて ジップバッグに放り込みます はちみつ大さじ2...

耐熱ボウルに マッシュポテト 水 牛乳 割合的には水と牛乳半々くらいかな 電子レンジ600Wで3分〜4分チン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ マヨネーズ 顆粒コンソメパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ とろけるチーズちぎってぽいぽい 混ぜ混ぜ混ぜ レンジでチ...

あるものでサクッとチャチャッと作っていきますよ〜 フライパンに こめ油ちょろん 鶏モモ肉2枚キッチンばさみでひと口サイズにカットしたもの 皮目を下にして中火で焼きます 塩胡椒ぱぱぱ ジュージュージュー ひっくり返して 裏面もジュージュー 両面焼き...

久しぶりの我クッキング٩( ᐛ )وHey にんにくチップ オリーブオイルが気温低過ぎて固まってしまいました😂 しばらく瓶をお湯で温めたら出てきました 中火で温めたらいつものオリーブオイルになりました🥺 卵をパカパカッ 温まったフライパン...

（旦那が）シツーをつくりますよん 鍋に じゃがいも 人参 玉ねぎ マッシュルーム それぞれカットしてそいそい こめ油ちょろん 中火で軽く炒めます 豚こまぎれ肉ヨイショー 塩胡椒ぱぱぱ 菜箸で豚こまを引き剥がすように炒めます 豚肉の色が変わりましたら ...

カロリー抑えて タンパク質を摂りたいレシピ くるま麩 ボウルに くるま麩8枚ほど ぬるま湯50度くらい こんぶだし小さじ1杯と半分 20分ほど放置させて お麩をふやかします くるま麩をギュムっと絞り キッチンばさみで半分にカットするよ 汁はあとから使いま...

和食が食べたい フライパンに 合挽き肉300g 生姜チューブ大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ こめ油小さじ1杯ちょろん 中火で肉をほぐすように炒めます 冷凍さといも500g 肉の色が変わりましたら そのままフライパンにソイヤッサ かるーく炒めて 水400cc みりん50cc ...

鍋作りたくて だしパックでダシとってねと言ったのに 旦那 こんぶだし 入れちゃったのでメニューを変えます お野菜ザクザク 鍋に 水1300cc こんぶだし小さじ1杯と半分 めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc みりん30cc 酒30cc カレールゥ3カケ〜4カケ 中火寄りの弱火...

カット大根人参水菜が入ったやつ2袋 すりごま大さじ2杯 粉チーズ大さじ1杯〜1杯半パラパラ 本当はカニカマを入れたかったのですが 手元になかったので ノンオイルツナ1缶 カット野菜 なんやかんや便利ですよね私が台所に立てない時は特に ドレッシングと和...