目次
スクランブルエッグとパスタのランチプレートの作り方
材料・分量
- 卵 3個
- 牛乳 大さじ2杯
- マヨネーズ 大さじ1杯
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- 粉チーズ 小さじ2杯 バサァッ
- こめ油 うっすらひいて
作り方
① 卵3個、牛乳大さじ2杯、マヨネーズ大さじ1杯、塩胡椒、粉チーズ小さじ2杯を混ぜ混ぜ混ぜ
② フライパンにこめ油をうっすらひいて弱火寄りの中火にかけます
③ フライパンが温まりましたら卵液をザババ
④ 30秒ほど待って木べらでフライパンをかくように優しくスーッと混ぜます
⑤ また20秒ほど待ってスーッと線を書くように混ぜます
⑥ 繰り返しましてお好みの固さになればホテルの朝食バイキングで出てくるようなスクランブルエッグの完成
⑦ チンしたパスタとブロッコリーを添えましたら
ズボラでもランチプレートの完成
トマトクリームスパゲッティにしっかり味がついているので、スクランブルエッグにはケチャップかけなくてヨキ
ばーちゃんも（割と）オシャレ寄りのランチプレートにご機嫌ペロリン
（私より食べるのが早かったです🤣）
