この前のちくわ炒めたやつ
家族がすっかり気に入ってしまってリピしようとしていたのですが
読者さまから更にエリンギも加えても美味しいよというアドバイスをもらいまして作ってみたところ
フライパンに
こめ油
ちょろん
ちくわ小さいやつ10本
1/3ずつにカット
と
エリンギ100gかな
1パックをカットして
ぽいぽい
ちくわに焼き色がつくまで
中火で炒めまーす
これだけでもう食べたい🤤ですがもうひと息
水大さじ3杯
ほんだしひとつまみ
パラパラ
すき焼きのタレ大さじ2杯
中火寄りの弱火で
ジュージュー
煮絡めます
仕上げに
ごま大さじ1杯パラパラ
ちくわとエリンギのすき焼き煮の完成
ほら
この前のちくわ炒めたやつ家族がすっかり気に入ってしまってリピしようとしていたのですが
読者さまから更にエリンギも加えても美味しいよというアドバイスをもらいまして作ってみたところ
幸🥰
ちくわ＋すき焼きのタレは最強
冷めても
ごはんに合いますね🤤
エリンギちゃんもちくわの旨味を存分に吸ってくれていますね
