目次
ちゃんぽんうどん（具沢山）の作り方
材料・分量
- キャベツ 1/4玉
- 人参 1本
- ウインナー 8本〜10本
- ちくわ 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- こめ油 ちょろん
- 水 800cc〜850cc
- 味覇赤缶 大さじ1杯
- 味覇青缶 大さじ1杯
- 醤油 小さじ1杯
- オイスターソース 小さじ1杯
- 牛乳もしくは豆乳 200cc
- うどん 2玉〜3玉
作り方
① フライパンに塩胡椒、こめ油を入れます
② 中火でキャベツがしんなりするまで炒めます
ちくわの袋は上から開けるより横から開けた方が好きなだけ使えて横を閉じることができるのでちくわがカチカチにならなくてヨキ😉⭐考えた人天才❗❗
③ キャベツがしんなりしましたら水800cc〜850cc、味覇赤缶大さじ1杯、味覇青缶大さじ1杯、醤油小さじ1杯、オイスターソース小さじ1杯を加えてくるくる混ぜます
④ 中火でグツグツ煮ます
味覇が無ければ他の中華だしで代用してください😉⭐
ちくわから良いお出汁が出るのです😋💕
⑤ 人参が柔らかくなりましたら牛乳もしくは豆乳200ccを投入します
⑥ 中火寄りの弱火でグツグツ煮ます
⑦ 再び煮立ちましたらうどん2玉〜3玉をぽいぽい入れます
⑧ 2分ほどグツグツ煮ます
ちゃんぽんうどんの完成❤️❤️❤️
息子からのリクエスト💡✨先日購入したバウンサーのおかげで料理中に娘がグズらないえーん❗めっちゃ楽❗❗
/ちくわ発見❗❗\
ばーちゃんリクエストの
ほら(*´ω｀*)あれ
具いっぱいの(*´ω｀*)麺
たぶんちゃんぽん😊中華麺がなくてうどんで代用しました✌️
/ちゅるちゅるちゅるちゅる\
一生懸命食べてくれて何より😌😂😂
読者さまから『ちゃんぽん麺手作りできるよ。』と教えてもらった時は衝撃的でしたよね😲❗
わたくしも久しぶりのちゃんぽん（うどん）具沢山でお腹いっぱいになりました😋💕ウフフ💕
