2023年4月– date –
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チキン
味噌チーズピカタ
異世界放浪メシのアニメを観てから肉食べたい欲がとんでもないっすよ鶏むね肉2枚ひと口サイズにカット卵1個マヨネーズ大さじ1杯塩胡椒かるーくパパッとり野菜みそ大さじ1杯もしくは通常みそ小さじ1杯と半分混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ粉チーズ大さじ2杯小麦... -
レシピ
炊飯器で作るシンプルなミネストローネ
最近スープばかり飲んでいまして特に炊飯器で作る煮込みスープにハマッています炊飯器に玉ねぎ1個みじん切りにしたものキャベツ1/6玉細かくカットしたものまいたけ100gもちぎってぽいぽい水600cc〜700ccトマト缶大さじ4杯コンソメ大さじ1杯みりん大さじ2杯... -
麺
豚バラソース焼きそば
こんなん紹介するまでもないのですが😌豚バラ肉中火で炒めます7割り色が変わりましたらキャベツにーんじん中火寄りの弱火で蓋をしてねたまに混ぜながら火を通すのですキャベツも人参もしんなりしてきましたら2割引からの更に半額シールを貼られた奇... -
レシピ
牛すじとカブのスープ
牛すじボイル肉しかも国産よ沸騰したお湯でグツグツ2分〜3分ほどグツグツアク出しをします炊飯器に先ほどの牛すじボイル肉200gカブ小さいのなら4個中くらいのなら2個皮ごとカットしてポイポイまいたけ100gちぎってポイポイ水600ccダシダ大さじ1杯みりん大... -
ごはん
たけのことしいたけと薄揚げの甘辛煮(ぶつんぶつん)
朝仕込んでおいたたけのこの柔らかかい部分しいたけ薄揚げを細かくザクザクカット甘辛く炊いてごはんにかけるやつぶつんぶつんと我が家では呼んでいてばーちゃろも息子も大好きたけのこが苦手な旦那でも食べられます -
レシピ
サムゲタン風オートミール粥
体調整えオートミール粥でーす炊飯器に玉ねぎ1個みじん切りにしたやつマッシュルーム3個鶏むね肉200gを小さめのひと口サイズにカット水700ccねぎ1掴みにんにくチップ5枚〜6枚オイスターソース小さじ1/2杯味覇大さじ1杯生姜チューブ大さじ1杯あとは炊飯器の... -
麺
赤ちゃんうどん(大人向けアレンジ版)
息子も小学校始まっての1週間に疲れが溜まったのかちょっと体調崩し気味食欲は無いわけではないけれど、、、そんな時に必ずリクエストされるのが赤ちゃんうどん(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)食べたいはいはい赤ちゃんうどんね〜水今回は1500cc中火寄りの弱火にかけある程度... -
ごはん
おにぎりドッグ
SNSや雑誌で今話題のおにぎり作ったよん小さくて楕円形のおにぎりにぎにぎおにぎり海苔をチョキチョキ小さい海苔を両端にペタペタ大きい海苔をくるりんラップでくるん5分〜10分くらい馴染ませますよラップを剥がして包丁で切り込みを入れますよあとは好き... -
レシピ
爆速ビーフストロガノフ
頭の中がずっとビーフストロガノフだったので爆速ビーフストロガノフ作りました😌にんにくチップ6枚〜7枚オリーブオイル大さじ1杯中火で温めます玉ねぎ1個くし切り油を絡めるように炒めますマッシュルーム3個〜4個カットしたものしめじ1/2株くらい... -
デザート
鬼まんじゅう
今日のおやつジャジャンさつまいも300gくらい洗って皮を剥いて1センチの厚みに輪切り更に1センチ幅にカット角切りですね塩水(水1リットルに塩大さじ1杯くらい)に30分ほど晒しておきます水を切ってさつまいもてんさい糖大さじ4杯スプーンで混ぜ混ぜ混ぜ小... -
サラダ
定番はるさめサラダ
ゲットしたからにはビスケット再現してみたい🥹きゅうり2本輪切りからの細切りボウルにポイポイ塩ひとつまみパラパラ軽く揉み揉みしばらく放置しておきますはるさめ50g5分ほど中火で茹でます充分戻りましたら水でシメて軽く水気を切りますはるさめ... -
ごはん
クッキングシートで簡単!中華ちまき
もうすぐ5月5日端午の節句といえばかしわ餅とちまきそうちまき我が家は義母が生きていた頃は義母がデパートから購入していましたが(娘達に配るため)義母が亡くなってからは😌すっかりご無沙汰なちまき、、、昨日Twitterでちまきというワードを観... -
ごはん
炊飯器で作るトマトチーズオートミールリゾット
最近食べ過ぎなため調整レシピ炊飯器に玉ねぎ1個みじん切りにしたものまいたけ50g細かくほぐしたものエビ50gくらい刻んだもの(無ければノンオイルツナ缶でもオッケー)トマト缶1缶と水400ccくらいコンソメ小さじ2杯オイスターソース小さじ1杯にんにくチッ... -
デザート
お手軽フルーツポンチ
でも今日は三ツ矢サイダーお年寄りはオロナミンCも好きですが意外と三ツ矢サイダーとかラムネも好きですよね/シュワシュワ\/シュワシュワシュワ\お手軽フルーツポンチの完成ただ果物とサイダー合わせただけ〜🤣サンヨー 国産みかん(140g*12コ)[缶詰... -
豚
キャベツの豚しゃぶ巻き
キャベツ1/3玉ほど132-012036 ののじ キャベピィMAX(ダークグリーン) CBP-04G [132012036]楽天市場1,320円シャシャシャー千切りにしまーす塩ふたつまみファサー軽く揉み揉み揉み15分〜20分ほど放置してギュムギュム水気を絞ります/コンパクト\こちらにシ... -
レシピ
豆腐バター明太子
ズボラダイエット(かどうかは大いに疑問)レシピというか木綿豆腐の消費期限を切らしてしまいそうな主婦としてアルマジロな行為を隠蔽するためのレシピです耐熱容器に木綿豆腐1丁白だし小さじ1杯半〜2杯もしくはめんつゆを加えてかるーくスプーンで崩すよ... -
麺
メスティンで作る野菜ウインナースープラーメン
メスティンに水550cc野菜ミックス(キャベツしめじ人参等)軽く2掴みウインナー5本くらい中火でキャベツがしんなりするまでグツグツしますよ/ジャジャン\塩ラーメンの麺1袋ぽいん麺がやーらかくなるまで中火でグツグツグツグツ火を止めてスープの素ファサ... -
豚
牛ひき肉入りきんぴらごぼう
ごぼうのささがきめっちゃ便利ですフライパンにごま油小さじ2杯牛ひき肉200g塩胡椒パパッとね中火で炒めますごぼうのささがき400gはお湯(台所の蛇口から出るやつで大丈夫)で洗って臭みをとるのです水を切ったものをそいきんぴらこんにゃく200g炒めて炒め... -
レシピ
かき玉中華汁
メインのおかずがさみしい時はスープ作るよ٩( ᐛ )وHEY水800cc玉ねぎ1/2個みじん切りにした物カニカマ70g〜80gを半分だけオイスターソース小さじ1/2杯味覇青缶大さじ1杯なければノーマル赤味覇でもオッケーあとは炊飯器早炊きモードON残り10分くらいで水50c... -
チキン
フライパンで作るチーズダッカルビ
久しぶりに食べたくなりました😋ポリ袋に鶏むね肉キッチンばさみでひと口サイズにカットしたもの焼肉のタレジャババ袋ごともみもみ放置しておきますフライパンにごま油ひいてキャベツナス玉ねぎマキシモォもしくは塩胡椒パパパ中火で軽く炒めます野... -
デザート
パイナップルきんとん
読者さまから教えてもらったレシピさつまいも中なら2本小さいのなら3本水300cc炊飯器玄米モードON炊きますよん皮むいてボウルにポイポイフォークでよーく潰しますここでパイナップルの缶詰理想は国産なのですがDoleはうんまいパイナップルの汁を先に入れて... -
魚
鮭のちゃんちゃん焼き
行商さんから『頑張れ、これ食べて体力つけな』とバリ安で譲ってもらえた生鮭ウットリ義父との話し合いも終わりましたしよーく洗ってササッと作りましょもやしキャベツ人参生鮭マキシマムもしくは塩胡椒パパッみりんなければつけてみそかけてみそでもご家... -
豚
キャベツと豚しゃぶしゃぶ肉の爆速鍋
でもね外食やお惣菜ばかりに頼るわけにはいかないため(太るよマジで)作らないという選択肢はないのですよなので爆速夕ご飯٩( ᐛ )و作るよ鍋に水1000ccみりん30cc白だし30cc味覇もしくはシャンタン大さじ1杯を中火でグツグツ煮立ちましたらキャベツ1/3玉〜... -
麺
うどんのかけ汁
深夜寝られなかったのでコロナ禍に入る前義母姉さまがお盆や正月我が家に来られて褒めてくださったうどん水だしパックだしこんぶは軽く洗ってポイポイ弱火寄りの中火で煮立たせないようしっかりじっくりダシをとりますしいたけ薄揚げはお湯でサッと洗いま... -
レシピ
ナルトチップス
ナルト1本を薄切りにしまーす耐熱皿にクッキングシートを敷いてナルトを並べます電子レンジ600Wで4分チンひっくり返して裏面も600Wで4分チンナルトチップス🍥バリバリサクサクで大変ウフフビールにも合うのです -
デザート
いちご生姜甘酒
今朝はバタバタ動いていましたので私もパワーチャージに甘酒飲んじゃいましょ甘酒マグカップにいちご2個ヘタを切り落としてぽいぽいフォークで潰します粉タイプ甘酒やフリーズドライ甘酒と水でも良いし甘酒缶タイプ1本チューブしょうが小さじ1杯かるーく混... -
レシピ
具沢山豚汁
晴れの日ごはん息子とばーちゃんのリクエストはやはりこれ大根1/4本イチョウ切り玉ねぎ1/2個はくし切りごぼう100gくらいしいたけもキムソンイ(カットマン)人参1/2本イチョウ切り里芋3個もカットカットカット白菜1/8玉くらいザク切りにしてヨイショ水800c... -
デザート
オートミールチョコレートクッキー
小腹が空くけれど最近食べ過ぎなので体に優しいおやつを作るよ(食べないという選択肢はございません)バナナ1本フォークで滑らかになるまで潰しますオートミール大さじ7杯〜8杯チューブバターもしくは溶かしバターを小さじ1杯〜2杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜチョコ... -
サラダ
キャベツのペペロン炒め
飲むオリーブオイル大さじ1杯にんにくチップ5枚〜6枚パラパラ中火で温めオリーブオイルにニンニクの香りをつけるのですベーコン30g〜40gくらい刻んでポイポイ中火でこんがり焼き色をつけますよキャベツ1/4玉くらい千切りにします塩と黒胡椒もしくは香りソ... -
レシピ
餃子の皮ピザ
米粉で作った餃子の皮を並べます米粉ですよいちきたかい水ぬりぬり餃子の皮を重ねますケチャップぬりぬりミニトマトポイポイポイポイピザ用チーズファサーあとはオーブントースターでこんがりトローリ焼きますよお腹グーグーちょっと汁タレちゃったけれど...