目次
赤ちゃんうどん（大人向けアレンジ版）の作り方
材料・分量
- 水：1500cc
- 鶏モモ肉：1枚
- ネギ：1本
- ヒガシマルのうどんスープ：小袋3袋
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ）：50cc〜60ccくらい
- 醤油：少々
- うどん：3玉
作り方
① 水1500ccを中火寄りの弱火にかけます。
② ある程度温まってきましたら、鶏モモ肉1枚を小さめのひと口サイズにカットし、ネギ1本を斜めにカットします。ぜーんぶキッチンばさみを使っています🤗
③ 鶏モモ肉とネギを鍋に入れ、アクをとりながら中火寄りの弱火でじっくりグツグツ鶏モモ肉の旨味成分を出します。
④ モモ肉に火が通りましたら、ヒガシマルのうどんスープを加えます。
⑤ さらに味付けとして、ヒガシマル小袋3袋、めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc〜60ccくらい、醤油も風味付けに少々加えます。
⑥ グツグツと煮詰めたら、うどん3玉を加えます。
⑦ 麺がお好みの固さになるまで煮込みます。
赤ちゃんうどんの完成です❤️❤️❤️
ヒガシマル使っているだけで普通の大人うどんと変わりませんが😊息子が赤ちゃんうどんと言っているからこれからも赤ちゃんうどんです😊
クセがないからつるつる入る
ヒガシマルさんありがとう🙏💓💓
そして大きくなってくれてありがとうね
息子を眺めながら食べるうどんは最高なのですよ🤤💕
