目次
キャベツのペペロン炒めの作り方
材料・分量
- オリーブオイル 大さじ1杯
- にんにくチップ 5枚〜6枚
- ベーコン 30g〜40gくらい
- キャベツ 1/4玉くらい
- 塩と黒胡椒もしくは香りソルト
作り方
① 中火で温めオリーブオイルにニンニクの香りをつけるのです
② 刻んだベーコンをポイポイ入れて、中火でこんがり焼き色をつけますよ
③ キャベツを千切りにして塩と黒胡椒もしくは香りソルトをパパパと振りかけます
④ 炒め過ぎるとキャベツがベチャッとしてしまうので、中火でササッと炒めますよ
シャキシャキキャベツに、にんにくの香りにベーコンの旨味がしみてむほほいです
是非是非お試しくださいませ
