目次
爆速ビーフストロガノフの作り方
材料・分量
- にんにくチップ 6枚〜7枚
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 玉ねぎ 1個くし切り
- マッシュルーム 3個〜4個カットしたもの
- しめじ 1/2株くらい
- 牛切り落とし肉 300g〜350g
- 香りソルト パパパッ（無ければ塩胡椒）
- てんさい糖 大さじ1杯
- ソース（ウスターでもとんかつでも） 大さじ2杯
- ケチャップ 大さじ2杯
- コンソメ 小さじ1杯
- 味噌 小さじ1杯
- バター 1カケ
- カットトマト缶 100cc
- 豆乳 200cc
作り方
① 中火で温めます🔥🔥
② 玉ねぎをくし切りにして、油を絡めるように炒めます🔥🔥
③ マッシュルームとしめじを加えて、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めますよ🔥🔥
④ 牛切り落とし肉を加えて、香りソルトをパパパッとふって炒めます🔥🔥
⑤ お肉に火が通りましたら、てんさい糖、ソース、ケチャップ、コンソメ、味噌、バター、カットトマト缶を加えます🔥🔥
⑥ 中火寄りの弱火で優しく炒めます🔥🔥
⑦ 豆乳を加えて、炒めて炒めます🔥🔥
⑧ 爆速ビーフストロガノフの完成❤️❤️❤️
バターライスで食べたいのをグッと我慢して、白米にパセリに似た青のりふって食べました📍
息子はごはんにかける系のごはんが好き
ばーちゃんも横文字のオシャレなごはんは大好きです💡✨
カレーともシチューとも違う
マロッとした牛肉とトマトと豆乳のハーモニーに
大満足のまいわしでございました😊💓
