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ふきのとう味噌
見切り品購入で1番やっちゃいけないこと 買うだけ買って腐らせることですね 今の私です その日の内に調理せずに寝かせてしまいました 起死回生の一手 小鍋にお湯を沸かして 塩小さじ1杯バサァッ ふきのとう傷んでいなさそうなのぽいぽい 再びグツグツ沸き... -
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炊飯器で作るカボチャポタージュスープ
夕飯は メインは手抜きでしたが 汁物 スープも炊飯器で手抜き簡単に作ったとは思えないごちそうスープ🤗よ 炊飯器に カボチャ1/4玉 (水洗いをして種とってラップでくるりん包んで電子レンジ600Wで3分チンしたもの) を 水600cc ダシダ小さじ2杯バ... -
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しいたけカニカマチーズ
見つけてしまいました 見切り品 税込54円のしいたけ1パック 英子ママのアテ&わたくしも晩酌の雰囲気だけ、ね味わいたくて いつもの作りますん しいたけ1パック 軸も共に薄切りにします カニカマ4本ほどほぐしてポイポイ マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯ビャビ... -
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ブロッコリー&枝豆ポタージュスープ
というわけで オシャンティーなブロッコリーレシピ ブロッコリー丸ごと キッチンばさみでチョキチョキ粗くカットして 炊飯器にポイポイ 冷凍枝豆軽くひと掴み 水500cc ダシダもしくはコンソメ小さじ2杯加えて 炊飯器のスイッチON クタクタに柔らかくなった... -
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人参たまごのトロトロスープ
昼食べ過ぎちゃってずっとお腹いっぱい 子供達やばばちゃむ 来てくださった英子ママの夕飯は出したのですが 食べられそうにないわたくしは 夕飯はスープにします 人参1本 皮ごとゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ... -
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ねぎちくわの煮浸し
シンプル ザ作り置きだよん 深めのフライパンに ネギ2本〜3本(我が家は太めのネギなので2本) ザクザク3センチ幅にカット ごま油小さじ2杯たらりん 中火でジュージュー 両面焼き色をつけます からの 賞味期限ギリギリちくわ 5本全部入れちゃいましょう キ... -
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ギョニソオートミール参鶏湯(サムゲタン)
耐熱ボウルに 大根2センチくらい輪切りにしたやつを刻んでください 玉ねぎ1/4玉もテキトーに刻んでね 水400cc オートミール大さじ3杯 鶏ガラスープの素もしくはダシダ小さじ1杯 生姜チューブ小さじ1杯 オイスターソース小さじ1/2杯 と 魚肉ソーセージ1/2本... -
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まいたけフライ
スーパーの特売品 まいたけ200gで税込み150円 1度やってみたかった 節約ダイエッターさんに朗報レシピですよ🤗 まいたけ200gを食べ易い大きさに千切りまして ボウルにポイポイ マヨネーズ大さじ1杯半〜2杯ビャビャビャーっと加えまして 揉み揉み揉... -
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鮭オハウ(鮭の味噌汁)
これも冬場は頻繁にリクエストされました 鍋に 水1200cc だしパック2パック 中火にかけつつ じゃがいも3個皮を剥いて厚めにスライス 大根1/3本〜1/2本は皮を剥いてイチョウ切り ネギ2本 ザクザク斜めにカットしてポイポイ グツグツ煮立ってきましたら だし... -
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チーズハットク風餃子巻き(チョリソー版&チーズ版)
見切り品でラッキーと ウインナーを買ったつもりがチョリソーを買ってしまってさ しっかりめに辛いし 家族の料理には使えないしさ 賞味期限もほんのり切れてしまったし 餃子の皮を並べて とろけるチーズ1/6枚ずつ チョリソー1/2本ずつ キッチンばさみでチ... -
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かぶとギョニソチャウダー
昼ごはんを作るついでに夕飯の1品作り かぶ500gくらいあるおっきいやつ使ってしまいます 皮を厚めに剥き ザクザク1センチ〜1.5センチ角の賽の目切りにカット キャベツ1/8玉もザクザクカット 人参1本は皮を剥き 魚肉ソーセージ2本と共にイチョウ切りにし鍋... -
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人参チップス
毎日食べるなら なるべくお安く済ませたい ので 人参1本 皮ごとスライサーでシャシャシャーシャシャシャー 粗めの細切り状にします キッチンペーパーに乗っけて 上からもキッチンペーパーを2枚ほど被せて ギュムギュム押さえて水気を絞ります ポリ袋で全然... -
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ちくわぶ若竹煮風
こちらのちくわぶを使いましてピコン やっぱ (20時〜店内全品50%OFFバーゲン開催) せっかくのちくわぶちゃん煮込むか炒めるかしたい ちくわぶ4本(2袋) 1センチ〜1.5センチの厚みで輪切りにします 鍋に ちくわぶ 玉ねぎ1個薄切りにしてドサドサ 水500cc... -
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耐熱ボウルで作るズボラ味噌汁
朝の味噌汁作りが面倒な時しかない 朝ごはんモチベが上がらない パンもない ごはん出すしかない時の味噌汁は もう耐熱ボウル1択っす 3人前~4人前 耐熱ボウルに 水500cc めんつゆ2倍濃縮タイプ30ccザバ 絹ごし豆腐150g 包丁使いません🙅... -
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白菜肉団子ポトフ風
材料3つ ぶち込んで煮るだけレシピ🤗 玉ねぎ1個 くし切り 白菜1/4玉 もザクザク 3センチ〜4センチ幅に切るだけ 包丁は終わり🙌 肉団子が見切り品でした 220g〜250g 鍋にぜーんぶポイポイ 水800cc〜900cc 酒50cc バター10g〜15g ケチャップ大... -
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伸び〜るモッツァレラスナック(さけるチーズと餃子の皮)
そうです用意するものはさけるチーズ餃子の皮ですさけるチーズをチョキチョキ1センチ〜1.5センチほどの幅にカット餃子の皮の真ん中に置いて指に水をつけて皮に塗りながらこんな感じ真ん中に折り畳みますさけるチーズ2本あれば14個〜15個できますよまんまフ... -
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白菜豆腐蒸し団子
これも何回作るんだよというレシピです 白菜1/4玉 をザクザク細切りにしますん 本来なら 塩を振って15分〜20分放置するのですが 時間が無い時は 耐熱ボウルに刻んだ白菜をドサドサ ラップをかけて 電子レンジ600Wで2分〜2分30秒チン ギュムギュム絞ると簡... -
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温玉すまし汁
こちらの温泉卵を使いまして 耐熱性の器に 水200cc 塩昆布ひとつまみ 醤油小さじ1/2杯 白だし大さじ1杯 に 冷凍ほうれん草好きなだけ ワカメひとつまみパラパラ 電子レンジ600Wで2分30秒〜3分チン 温泉卵をINすれば 温玉すまし汁の完成 ほうれん草 袋に残... -
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卵なしギョニソお好み焼き
節約の原点に立ち返るシリーズ🤗 キャベツ1/4玉(300g〜350g) を シャシャシャー シャシャシャー 人参1/2本もスライサーで細切り状にします もしくは切干し人参でも🙆♀️オッケー 鶏ガラスープの素小さじ1杯 こんぶだ... -
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レンチン小田巻き蒸し
ばーちゃむがデイサービスお休みの日には 大体 蕎麦か 汁そばか 焼きそば ラーメンか うどんですね 汁は 水に みりんと 白だし そして 鶏ガラスープをテキトーに混ぜたお出汁 ですが 捨てるのが勿体ないため昼ごはんの片付けついでに夕ご飯の1品も作ってし... -
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もずくとトマトの卵スープ(サンラータンスープ風)
ランチにサッと食べたいスープ 4人前 鍋に 水500cc 白だし大さじ1杯 鶏ガラスープの素小さじ1杯 と もずくカップですよ 3個入り100円くらいのやつ 今回は2個鍋に入れちゃいます 絹ごし豆腐150gスプーンで崩しながらポイポイ ミニトマト好きなだけ 半分に割... -
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切干し大根&もやしのペペロンチーノ
耐熱容器に 水50cc 切干し大根30gほど 千切って水に浸すように敷きます もやし1袋しかも見切り品よ 切干し大根の上に乗せて 魚肉ソーセージ1本をキッチンばさみでチョキチョキカットして乗っけます オリーブオイル小さじ1/2杯を魚肉ソーセージにふりかける... -
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白菜とろりんスープ
昨日の夕飯は メインは手を抜いてしまいましたのでせめて汁物はと 昼間の作り置きを張り切りました 玉ねぎ1個は1センチ角にカットする感じ 人参1本は皮を剥いて5ミリ〜7ミリ角にカット 白菜1/6玉〜1/4玉も5ミリ〜7ミリ幅にカットしますん 本当はベーコンや... -
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酒粕クリームチーズさきいか
読者さまから教えてもらいました 義父弟嫁さまもとい英子ママ大絶賛 とんでもないアテですよこれは覚悟は良いか? クリームチーズ 酒粕 クリームチーズが3 酒粕が1 くらいの割合がベストよ ゴムべらで ねりねりねりねり しっかり混ぜましたら これ さきい... -
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ダイエットもんじゃ焼き
冷蔵庫に余っておりました キャベツ1/6玉 で今SNSで流行っていますダイエットもんじゃを作るよ ザクザク 1.5センチ〜2センチ角ほどにカット フライパンに キャベツ エビかイカのボイルかるく1つかみおりゃ こめ油 ほんのすこーしたらりん オイルスプレーが... -
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レンチン茶碗蒸し
時間が無くてでも副菜が欲しくての苦肉の策 耐熱ボウルに 鍋の汁多少具が混ざっていても大丈夫🙆♀️冷めた状態で 200cc と 卵1個パカッ カニカマ2本ほどほぐしたもの 枝豆冷凍のまんまで良いです 軽くひと掴み 混ぜ混ぜ混ぜ ... -
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酒粕クリームチーズカナッペ
食べて飲んでの翌日ですが 余った 酒粕そしてクリームチーズ クリームチーズ 酒粕 初心者さまは クリームチーズが3 酒かす1 くらいの割合から始めてくださいませ ゴムべらで 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 酒粕の風味がキツいなら クリームチーズを足して 混... -
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Twitterでバズったマヨハンバーグ
食べたくなったので作った 後悔はしていない。 などと供述しており云々 合挽き肉400g に マヨネーズ大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ と 味の素ぱぱぱぱぱ タッパーのまんま 混ぜ混ぜ混ぜ 捏ね捏ね捏ね 片栗粉小さじ1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 捏ね捏ね捏ね ペタペタ... -
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ギョウザ鍋(味噌ラーメン風スープ)
息子がさ 新聞についてくるカレンダーの ギョウザ鍋(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎) え(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)ギョウザ鍋って何 おかーさんおかーさん 1日は(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)ギョウザ鍋を食べるんだって とねギョウザ鍋モードだったもんで 我が家なりのラーメンスープベースの餃子鍋 ギョウ... -
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玉ねぎ丸ごとスープ
夕飯は 畑仲間さまから貰いました 小さい玉ねぎゴロゴロ 3合炊きの炊飯器に 玉ねぎ小さいやつ6個〜7個 皮を剥いてポイポイポイ ベーコン30g〜50g 刻んでおりゃ と 雑穀大さじ1杯〜1杯半バサァッ と 水500cc (もし玉ねぎがかなりはみ出るようなら600cc) ...