お弁当に入れるのに煮物
です
鍋に
水600cc
酒50cc
醤油30cc
てんさい糖大さじ1杯
鶏がらスープの素大さじ1杯
バサァッ
中火にかけながら
人参1本
大根1/2本
それぞれ皮を剥き
拍子切りにします
（輪切り→同じ幅にカット）
ドサドサ
中火でグツグツ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
もしてんさい糖の糖分が気になる方は
はちみつやラカントやラカントなどの甘味料を使ってもオッケーよ🙆♀️
グツグツ
グツグツ
大根がある程度柔らかくなりましたら
ちくわ3本ほど
キッチンばさみで
チョキチョキポイポイ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
大根の中華風煮物の完成
一度冷ましてから再度温めると味がしみしみ
我が家はお弁当に入れる時は必ず晩に仕込みます
味がしっかりめについているので
ごはんのおかずとしても充分通用します
お弁当に入れる時は
再度しっかり煮立たせてから冷まして入れるのよ
クタッとした大根に人参
ちくわの旨味が
たまらない
