記事一覧
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納豆ひじき
今日も今日とて 沸かしたお湯 乾燥ひじき20g 火を止めて 10分くらい しっかりひじきを戻します ザルにあけて 優しく水洗いこれで臭みが消えますよ♨️ しっかり水気を切ります 冷凍ほうれん草200gは レンチンしないで🙅 ... -
カオマンガイ風炊き込みごはん
先日さ 無印良品のカオマンガイが家族に好評だったのでね そりゃあ家でもやりますよ🤗 鶏もも肉1枚 フォークでザクザクザクザク ザクザクザクザクザクザク ザクザクザクザクザクザク 塩胡椒ぱぱぱ 酒30ccふりかけて放置しておきまーす その間に 米3... -
フルーチェヨーグルトゼリー
おやつに作ろうと思っていたフルーチェが 2人前でちょーっと足りないかな〜 な感じなのでね 大丈夫🙆♀️ カサ増しをします🤗 材料4人前 無糖ヨーグルト300g フルーチェ100g 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ だけだと絶対に... -
ほうれん草カレー
夕飯はフライパンいっこででも非日常を味わいたい爆速レシピよん フライパンに 玉ねぎ1玉は粗みじん切り （角切りでも🙆♀️よき） 人参1本は皮を剥き しいたけ5個〜6個ほど エリンギ100g それぞれブンブン細かくしゃいますよ ... -
大豆ひじきサラダ
久しぶりに 見切り品でした 乾燥ひじき20g 沸かしたお湯 の火を止めて 乾燥ひじきザババ しっかり戻す♨️ そして ザルにあけて しっかり水洗いするのがポイント 私ひじきが苦手だったのですが ちゃんとお湯で戻して 水洗いしたら臭みも消えて... -
えび出汁味噌汁
今朝 息子とちょっとだけ早起きしてさ 最強の味噌汁(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)作るよ オーブントースターのトレイに アルミホイルを敷いてさ オーブントースターでコンガリーヌ焼いちゃいます 鍋に 水 焼いたエビ 中火寄りの弱火でグツグツ火にかけます 水はあんまり欲... -
木綿豆腐の炊いたやつ（とうめし）
ばーちゃんや娘はお肉を食べないので2人参のたんぱく質補給には魚肉ソーセージ魚あと娘は納豆納豆さえあればオールオッケーな娘なのですよそんな食べムラガールズさん達に3食お魚ばかりだとお財布が厳しいのでねこちら見切り品の木綿豆腐お豆腐は節約には... -
ほうれん草白和え
朝と昼とジャンクに寄ってしまったので 夕ご飯の副菜は 冷凍ほうれん草で簡単ご自愛レシピ 【材料】 耐熱容器（耐熱ガラスがオススメ） 冷凍ほうれん草300gドサドサ 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで7分チン している間に 賞味期限ギリギリ男前豆腐ちゃ... -
厚揚げたこ焼き
厚揚げがギリ賞味期限アウトだったもんで 厚揚げ400g〜500g ひと口サイズにカットしますよ （あんまり細かいと後で大変なのでそこそこ粗めのひと口サイズで大丈夫🙆♀️よ） ポリ袋に 厚揚げ 片栗粉大さじ2杯ドサッ と加えまし... -
薄揚げで作るじゃがいもコロッケ
とある日の節約ヘルシーな夕ご飯だよ じゃがいも300g〜350gほど 皮を剥いてポイポイ 玉ねぎ1/2個 ザクザクみじん切りにします 水100cc 鶏ももミンチ肉100g〜150gほど 酒大さじ1杯を肉にふりかけます 塩胡椒ぱぱぱ あとは 炊飯器のスイッチON /ホッカリーノ... -
豚こま唐揚げ
なのでテレビで観ましたカサ増しには 人参1本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャーシャシャシャー 細切り状にし だしのきいたまろやかなお酢系のお酢を大さじ1杯ふりかけて 混ぜ混ぜ混ぜ からの 豚こま切れ肉400g てんさい糖大さじ1杯 醤油大さじ1杯半 ... -
きゅうりと山芋のさっぱり和え
お腹に優しいものが食べたい きゅうり1本 山芋300g〜400g 皮を剥いて かー らー のー ポリ袋にポイポイ入れまして 麺棒で叩き砕きますよ /ファーオ\ やっぱりねポリ袋だと破けちゃいますよね めんつゆ2倍濃縮タイプ大さじ1杯 醤油大さじ1杯 だしのきいたま... -
人参と豆腐のさっぱりサラダ
人参が冷蔵庫にあったのでホクホク 耐熱容器に 人参300gほど 皮を剥いて乱切り 塩ひとつまみパラパラ 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで13分〜14分チン している間に 木綿豆腐150g すりごま大さじ1杯 おからパウダー大さじ2杯ドサドサ ゴムべらで木綿豆腐... -
チーズダッカルビ
朝ごはんの味噌汁作りが面倒くさいＭＡＸ🫠なので朝ごはんは大体おにぎりとレンチンボウル味噌汁です🤗水300cc〜400ccめんつゆ30cc味噌大さじ1杯と豆腐やワカメなどのすぐ火が通る素材電子レンジ600Wで3分チン混ぜてもう一度電子レンジ600W... -
いちごジャム
1パック税込321円が 見切り品で1パック半額と200円ほどで売られていましたので 半額のものを2パック 200円のを2パック トータル4パック買ってしまいました 優しく洗って キッチンペーパーで優しくふきふき ヘタ部分をカット ホーロー鍋にポイポイポイポイ ... -
カサ増し春雨チャプチェ
昨日はカサ増し油を使わないレシピです 材料4人前は確実にあります 深めのフライパンに 玉ねぎ1/2個を薄切り 人参1本も皮を剥いて細切り キャベツ1/4玉も ザクザク2センチ角ほどにカット ドサドサ 水500cc めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc オイスターソース小さ... -
鮭の具沢山味噌チャウダー
母の日の夕ご飯は 義父従兄弟息子の嫁とストラップ孫娘が来たもんで巻きで 深めのフライパンに キャベツ1/6玉〜1/4玉ザクザクカット 玉ねぎ1/2玉は薄切り えのき1株も2センチ幅にカット 山芋250g〜300gほどは 厚めのイチョウ切りにします 水1000cc コンソ... -
きゅうりと人参のマヨネーズ和えおにぎり（チュモッパ）
母の日は 息子と一緒に軽くクッキング٩( ᐛ )و朝ごはん作りだよん きゅうり1本 薄めのイチョウ切りをしますよ 塩ひとつまみパラパラ 揉み揉み放置 人参1/2本も皮を剥いて みじん切り ＆ 塩ひとつまみ 電子レンジ600Wで3分チン ごはんお茶碗5杯分くらい 先ほ... -
魚肉ソーセージとキャベツのそばメシ
インフルエンサー（笑）らしく 読者さまから教えてもらいました 冷凍たこ焼きにオイルスプレーをシュシュッ吹きかけて ノンフライヤーで焼きますと 銀だこっぽいカリカリジュワワーなたこ焼きになります 素晴らしいですよほんとやってみてください 密かな... -
豚肉玉ねぎのカサ増し炒め
素麺の余りは カニカマ きゅうり マヨネーズ オリーブオイルと めんつゆちょろん で 混ぜ混ぜ 素麺スパサラダ キッチンばさみやスライサーを駆使して なるべく包丁とまな板を出さないトライアルをやりがち なんてね 玉ねぎ1/2玉 薄切りにしますん こめ油大... -
山芋焼き
山芋600g〜700gほど 皮を剥いて おろしがねで ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴI Iゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ... -
ハッシュドもやし
ちょっとしたおつまみなのかおやつなのか 食べたくなった時は もやし もやし1袋 サッと水洗いをしてよーく水気を切り ポリ袋にポイポイ 粉チーズ大さじ1杯 塩胡椒ぱばぱ 魚肉ソーセージ1本 キッチンばさみでチョキチョキ輪切りにしますん 軽くふりふりふり... -
人参鶏むねスタミナサラダ
隣でばーちゃんのお魚を炊きつつ 人参2本半〜3本 皮を剥いて スライサーでシャシャシャーシャシャシャー細切り 耐熱容器にポイポイ だしのきいたまろやかなお酢大さじ2杯パラパラ 電子レンジ600Wで2分チン てんさい糖大さじ1杯 醤油大さじ1杯半 にんにくチ... -
炊飯器で作るさつまいもペースト
腸内環境荒れまくり 便が滞ってしまう人に送りたい 炊飯器に さつまいも2本 端っこを落としてポイポイ 水100cc 炊飯器玄米モードON 無ければ通常炊飯でオッケーよ🙆♀️ ネットリお店で買うような焼き芋になりますよん 皮はフ... -
山芋と枝豆のさっぱり和え
我が家は今 空前の山芋ブーム 叩いて梅やなめこと合わせても良き🙆♀️ すりおろして ごはんにたっぷりかけちゃうのもすき 今回は 山芋600g 皮を剥いて 1.5センチ〜2センチくらいの厚みにイチョウ切りにします 耐熱容器にポイ... -
イカと山芋炊き
1日ぶり久しぶりのレシピは 山芋700gですよ 皮を剥いて ザクザク 1センチ〜1.5センチくらいの厚みのイチョウ切りにします 鍋にポイポイ 水500cc みりん70cc 白だし70cc〜80ccザババ 中火でグツグツグツグツ グツグツ グツグツ 山芋が柔らかくなりましたタ... -
めんたいとろろ
見切り品の山芋 見切り品の辛子明太子が揃うと必ず作ります 山芋好きなだけ 皮を剥き ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ... -
スイートブールグラタンチーズバーガー
冷凍庫に眠っておりました えびとチーズのグラタン カップには占いつきお弁当に入っていたら嬉しいやつだよね こちらを電子レンジ600Wで1分チン はいはいわたくしの大好物 スイートブール ほんとはね生まれた地域にUFOっていう似たようなパンがあったの... -
レンチンタラ炊いたやつ
簡単ズボラなレシピ 耐熱容器に 玉ねぎ1/2玉は薄切り 人参1/2本も皮を剥いて細切りにしますん 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで4分チン からの 厚揚げ200gくらいかしら ザクザクひと口サイズにカット めんどかったらキッチンばさみでも良いです🙆... -
ポークケチャップ風炒め物
フライパンに こめ油大さじ1杯たらりん 新玉ねぎ1/2玉〜1玉 薄切りにしますよ 中火でジュージュー炒めます 豚こま切れ肉300g 塩胡椒ぱぱぱ 米粉大さじ1杯バサァッ 揉み揉み 混ぜ混ぜ 豚肉をほぐしますよ こんな感じよ 玉ねぎを寄せて 豚肉を広げます 蓋を...
