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レンチンりんごバター（アップルクロワッサンサンド）の作り方 材料・分量 りんご 1個 レモン汁 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 バター 10g 作り方 ① りんごを適当な大きさに切ります ② レモン汁 小さじ1杯をふりかけて、軽く混ぜ混ぜします ③ てんさい糖...

すき焼き風肉豆腐鍋の作り方 材料・分量 水 800cc みりん 100cc 醤油 130cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc てんさい糖 大さじ2杯〜3杯（もしくはラカントで代用も可能） りんごジュース 100cc（もしくはりんごを擦りおろしたものでもオッケー。むしろ旨み...

腸活パリネバサラダ（切干し大根と納豆のサラダ）の作り方 材料・分量 切干し大根：30g〜40g 水：100cc 国産ひきわり納豆：3パック（タレも含む） 作り方 ①切干し大根をサッと水洗いをして キッチンばさみでチョキチョキカット ②ボウルに切干し大根を入れ...

レンチン肉そぼろ炒めの作り方 材料・分量 豚ひき肉 200g 酒 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 焼肉のタレ 50cc 人参 1/3本〜1/2本（粗みじん切り） キャベツ 1/6玉（ザクザク小さめのひと口サイズ） 作り方 ①...

さつまいもチーズケーキ風の作り方 材料・分量 さつまいも 200g（輪切りにして蒸したもの） バター 20g 水切りヨーグルト 100g てんさい糖 大さじ1杯 ホットケーキミックス 大さじ4杯 豆乳もしくは牛乳 大さじ3杯〜3杯半 こめ油 適量 作り方 さつまいも200...

豚汁の作り方 材料・分量 水 1300cc だしパック 2パック 玉ねぎ 1個（薄切り） 人参 1本（イチョウ切り） 大根 1/4本（イチョウ切り） じゃがいも 3個（味噌汁に入れるみたいな厚めの薄切り） 里芋 数個 ネギ 1本（キッチンばさみでカット） みりん 50cc ...

人参と鶏むねサラダチキンのさっぱり和えの作り方 材料・分量 人参 2本 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 沸騰したお湯 塩 酒 鶏むね肉 鶏むねサラダチキン 1/2枚 ...

豆腐あんかけの作り方 材料・分量 水 300cc 片栗粉 小さじ2杯 みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ 30cc 木綿豆腐 300g カニカマ 4本〜5本 作り方 ① 耐熱容器に水300cc、片栗粉小さじ2杯、みりん30cc、醤油30cc、めんつゆ2倍濃縮タイプ30ccを入れ...

かにじーる（カニ汁）の作り方 材料・分量 カニ ネギ 味噌 水 作り方 ① 水を欲張り過ぎない程度に沸かして ② カニ、ネギ、味噌を加えて、あとは中火寄りの弱火で煮立たせないようにグツグツ ③ 蓋はしないでね かにじーるー(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)の完成❤þ...

豚中華だし蕎麦の作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 豚バラ寄りの薄切り肉 100g〜150gほど ネギ 1本 水 600cc〜700cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 100cc みりん 50cc 醤油 小さじ1杯 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 蕎麦 3玉 作り方 ① フライパンを中火で温...

塩麹手羽元の水炊き風鍋とシメの鶏だし塩ラーメンの作り方 材料・分量 【水炊き風鍋】 手羽元 12本〜13本 水 600cc にんにくチューブ 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 塩麹 大さじ3杯 水 200cc（追加） みりん 50cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 木綿豆腐...

パリパリ魚肉ソーセージチップス（ギョニソチップス）の作り方 材料・分量 魚肉ソーセージ 1本 作り方 ① なるべく薄く切ります⚡⚡ ② 耐熱皿に クッキングシートを敷き🗜️ スライスした魚肉ソーセージを並べます🗜࿠...

バナナオートミールケーキの作り方 材料・分量 バナナ 1本 牛乳もしくは豆乳 100cc ハチミツ 大さじ1杯 オートミール 大さじ2杯 米粉 大さじ2杯 チョコレート効果 適量（あればで良いです） 作り方 ① 耐熱タッパーにバナナ1本ポイポイ ② フォークで潰しま...

鶏皮のガーリック焼きの作り方 材料・分量 鶏皮 250g〜300g てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯半 作り方 ① 鶏皮250g〜300gをキッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット ② ポリ袋にて...

ドロップシール（おはじきシール）の作り方 材料・分量 100均の宝石シール（DAISOセリアワッツなど） ぷっくりなシール ネイルシール 作り方 ① 100均（DAISOセリアワッツなど）にある宝石シールや ぷっくりなシールに ネイルシールを貼るだけ✌þ...

牛すじ煮込み（牛すじ炊いたん）の作り方 材料・分量 牛すじ 400g 糸こんにゃく 200g 大根 1/2本〜2/3本 水 500cc てんさい糖 大さじ2杯 酒 50cc 醤油 50cc 生姜チューブ 大さじ1杯 味噌 小さじ1杯 塩 少々 水（後から追加） 200cc 作り方 ① 鍋にお湯を沸...

ささみマヨ炒めの作り方 材料・分量 ささみ肉 400g てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 米粉 大さじ2杯 こめ油 大さじ1杯半くらい 水 20cc マヨネーズ 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc すりごま 大さじ1杯 作り方 ① キッチ...

鮭と鯛の炊き込みごはんの作り方 材料・分量 鯛の切り身 1切れ 塩 ひとつまみ 米 水 炊き込みごはんの素 作り方 ① フライパンにクッキングシートを敷いて鯛の切り身を置きます ② 中火で両面焼き色をつけます ③ パッケージに書いてある説明書きの通り、米と...

えびカレーポトフの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 玉ねぎ 2個 じゃがいも 4個 人参 1本 水 1000cc みりん 30cc コンソメ 大さじ1杯 カレールゥ 2カケ 業務スーパー大粒むきえび 300g 作り方 ① キャベツは白い切り、玉ねぎも白い切りにします ② じゃが...

豚キャベうどんの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 豚バラ薄切り肉 200g キャベツ 1/4玉 塩胡椒 少々 水 600cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ 50cc うどん 2玉〜3玉 ごま油（仕上げ用） 小さじ2杯くらい 作り方 ① フライパンを中火で温め、ごま油大さ...

キャベツの豚バラ巻き蒸しの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉 塩 ひとつまみ 豚バラ薄切り肉 適量 作り方 ① キャベツをピーラーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にします ② 塩ひとつまみパラパラふって揉み揉みします ③ 5分ほど放置してギ...

炊飯器で作るバナナパウンドケーキの作り方 材料・分量 バナナ 150gくらい シナモン 小さじ1/4杯くらい（あればで良いです） 水切りヨーグルト 100g ホットケーキミックス 大さじもりっもり4杯 米油 大さじ1杯 作り方 ① バナナ150gくらいをフォークでザク...

電子レンジ蒸し器を使った野菜と肉の蒸し料理の作り方 材料・分量 もやし 人参（薄めに輪切りにしたもの） ブロッコリー（冷凍でOK） 豚バラ薄切り肉 ささみ肉 鮭やタラの切り身 焼きそば麺やパックごはんのもち麦（お好みで） じゃがいも（お好みで） 豆...

息子が初めて作った味噌ラーメンの作り方 材料・分量 豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ 玉ねぎ 人参 塩胡椒 にんにくチューブ ごま油 水（パッケージ記載量） 味噌ラーメンスープの素 水（100cc〜200cc） みりん（30cc〜50cc） ラーメン用卵入り麺 メンマ ...

人参サラダの作り方 材料・分量 人参 2本 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 てんさい糖 小さじ2杯〜大さじ1杯 作り方 ① 皮を剥いてくるくる スライサーでシャシャシャー⚡⚡...

豚薄切り肉ポークケチャップ風炒めの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 こめ油 大さじ1杯 豚うす切り肉もしくは豚こま切れ肉 300g 米粉 適量 塩胡椒 少々 水 50cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 30cc 作り方 ① 玉ねぎ1個を薄切りにします こめ油大さじ1杯を...

ネギとちくわのチヂミ焼きの作り方 材料・分量 中華だし 小さじ1/2杯 片栗粉 大さじ1杯 こめ粉 大さじ3杯 水 120cc〜150cc ネギ 100g ちくわ 2本 ごま油 大さじ1杯 作り方 ① ボウルに中華だし、片栗粉、こめ粉を入れてバサァッと軽く混ぜ混ぜ🌀
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リメイクバターチキンカレーの作り方 材料・分量 水 じゃがいも（乱切りにしたもの） 鶏もも肉 カレールゥ 豆乳もしくは牛乳 作り方 ①水を足します ②じゃがいも乱切りにしたものを入れます ③鶏もも肉を入れます ④中火でグツグツ煮込みます。じゃがいもが柔...

包まない小籠包の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 ひき肉（豚でも合挽きでも何でも良い） 300g〜350g 水 200cc てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 中華だし 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 うどん 1/2玉〜2...

じゃがいもとちくわのバター煮の作り方 材料・分量 じゃがいも かぶるくらいの水 ちくわ 酒 バター 塩 作り方 ① 材料を放り込んで ② 汁気が無くなるまで炊くだけなのよ ほんとグツグツしている間ね ホタテの香りがふわんとするのがたまらんのです じゃがい...