さつまいもチーズケーキ風

さつまいもの蒸したやつ

【吉冨士工芸】 竹せいろ 2段 セット 蒸し器 中華 せいろ セイロ専用シート20枚付 (21cm2段蓋付きタイプ)

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蒸し器でもレンチン蒸し器でも

なんなら耐熱容器に輪切りにしたさつまいも放り込んでレンチンしたやつでも🙆‍♀️よき

/ホッカリーノ\

ではなく

さつまいも200g

を輪切りにして蒸したものを

アツアツのうちにボウルへ移します

フォークで実と皮の間にザクザク刺すと皮がペロンとめくれます

熱いうちに

バター20gポイポイ

バターを溶かしつつ

フォークでよーくさつまいもを潰します

水切りヨーグルト100g

てんさい糖大さじ1杯

森永製菓 ホットケーキミックス 600g×3袋

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ホットケーキミックス大さじ4杯バサァッ

混ぜ混ぜ混ぜ

混ぜ混ぜ混ぜ

に

マルサン 調製豆乳 カロリー45%オフ 1L×6本

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豆乳もしくは牛乳も大さじ3杯〜3杯半加えて混ぜてください

炊飯器の内側に

こめ油ぬりぬりキッチンペーパーで塗ってください

あとは

炊飯器ケーキモードON

なければ通常炊きしてください

2回は炊きますので時間がかかります

表面が乾いていましたらオッケー

さつまいもチーズケーキ風の完成

あったかいままでも

冷やして食べてもお好みで

しっとりムッチリ

バスクチーズケーキにさつまいもが加わってよりまろやか優しいお味

娘もばーちゃんもさつまいも好きだから

パクパクパクパク

息子も負けじとパクパクパクパク