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豚中華だし蕎麦

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豚中華だし蕎麦の作り方

材料・分量

  • ごま油 大さじ1杯
  • 豚バラ寄りの薄切り肉 100g〜150gほど
  • ネギ 1本
  • 水 600cc〜700cc
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 100cc
  • みりん 50cc
  • 醤油 小さじ1杯
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1杯
  • 蕎麦 3玉

作り方

① フライパンを中火で温め🔥🔥

ネギをキッチンばさみで食べやすい大きさにカット⚡⚡したものをくるくるポイポイ

② 肉をほぐすように🔥🔥豚肉の色が変わるまで炒めます🔥🔥

③ 水600cc〜700ccターー🔥🔥めんつゆ(2倍濃縮タイプ)100cc、みりん50cc、醤油小さじ1杯、鶏ガラスープの素大さじ1杯👐💕💕バサァッ

グツグツ🔥🔥

グツグツ🔥🔥

煮立ちましたらね🔥🔥

④ 娘の分をよそってから

⑤ 蕎麦3玉くるくるソイヤッサ

グツグツ🔥🔥

グツグツ🔥🔥

豚中華だし蕎麦の完成❤️❤️❤️

息子にはスモークチキンスライスをくるくる添えます

ごま油の風味が効いて

食べ応えありますん😋💗

娘の残りと混ざっていますがみんな気にしない😊

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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