2023年– date –
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チキン
鶏肉とこんにゃくの炊いたん
鶏肉とこんにゃくの炊いたんの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 500g〜600g 玉こんにゃく もしくはこんにゃく1枚 こめ油 適量 塩胡椒 少々 水 400cc みりん 50cc ポン酢 50cc 味噌 大さじ2杯 ハチミツ 大さじ1杯 作り方 ①フライパンにこめ油をひいて、肉をキッ... -
レシピ
キャベツとサバの汁
キャベツとサバの汁の作り方 材料・分量 キャベツ 1/8玉 サバの水煮缶 1缶(汁ごと) ネギ 軽くひと掴み 水 850cc〜900cc 味噌 大さじ1杯半〜2杯 チューブ生姜 大さじ1/2杯 白だし 大さじ1杯 作り方 ① キャベツをザクザク2センチ角くらいにカット ② 炊飯器... -
レシピ
麻婆豆腐風大根
麻婆豆腐風大根の作り方 材料・分量 大根 1/2本を1センチ〜1.5センチ角にカット 豚ひき肉 250g〜300g ねぎ 刻んだやつ2掴みくらい 塩胡椒 ぱぱぱ 水 300cc みりん 50cc 醤油 大さじ1杯 味覇もしくは中華だし 小さじ1杯(粉タイプなら小さじ1杯半くらい) ... -
デザート
牛乳シャービック
牛乳シャービックの作り方 材料・分量 ハウス シャービック(プチサイズ)1個 牛乳 分量通り 作り方 ① シャービックの粉を準備します。DAISOにプチサイズがありますよん😉⭐ 読者さまから教えてもらいました。水の代わりに牛乳を入れるとシャ... -
レシピ
牛肉スープ
牛肉スープの作り方 材料・分量 3合炊き炊飯器用 玉ねぎ 1個 しいたけ 2個 キャベツ 1/8玉くらい 牛小間切れ肉 100g 水 800cc 酒 大さじ1杯 醤油 小さじ2杯 塩 ひとつまみ ダシダもしくは牛系のダシもしくは中華だし 小さじ2杯 作り方 ① 玉ねぎ1個としいた... -
レシピ
フライパンカレー
フライパンカレーの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個くし切り こめ油 適量 人参 1本 しいたけ 3個 じゃがいも 4個くらい 牛小間切れ肉 300g 塩胡椒 適量 水 適量 カレールゥ 適量 作り方 ① フライパンに玉ねぎ1個くし切りにしたやつをこめ油ひいて中火で炒め... -
ごはん
オートミール茶漬け
オートミール茶漬けの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯(30g) 水 300cc お茶漬け 1袋 冷凍ほうれん草 軽くひと掴み 作り方 ① 電子レンジ600Wで3分〜3分30秒チン オートミール茶漬けの完成❤️❤️❤️ サッ... -
デザート
コメダ珈琲店風ジェリコ
コメダ珈琲店風ジェリコの作り方 材料・分量 水 50cc 粉ゼラチン 5g(1袋) 無糖コーヒー 200cc てんさい糖 大さじ2杯 ハチミツ 小さじ2杯~大さじ1杯 牛乳 適量 作り方 ① 耐熱ボウルに水 50cc と粉ゼラチン 5g(1袋)を入れて、3分ほどふやかします。 ② ... -
レシピ
牛肉炊いたん
牛肉炊いたんの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個くし切り こめ油 ちょろりん 牛細切れ肉 400g 塩胡椒 ぱぱぱ てんさい糖 大さじ2杯 水 200cc 酒 50cc 醤油 50cc 味噌 小さじ2杯 こんぶだし 小さじ1杯 キャベツ 適量 作り方 ① 玉ねぎ1個をくし切りにします ② ... -
サラダ
夏野菜のめんつゆピクルス
夏野菜のめんつゆピクルスの作り方 材料・分量 パプリカ 2種 しめじ 1株 水 50cc めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 70cc〜80cc カンタン酢 100cc 作り方 ① パプリカは種を抜いてカット 耐熱ボウルにぽいぽい。種が多少入っていても😌大丈夫🙋 ... -
レシピ
炊飯器で作る大根とこんにゃく炊いたん
炊飯器で作る大根とこんにゃく炊いたんの作り方 材料・分量 大根 1/2本 玉こんにゃく 400g〜500g 玉こんにゃくの汁 200cc 水 300cc めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50cc 味噌 大さじ1/2杯〜1杯 ちくわ 適量 作り方 ① 大根の皮をむいて、1センチくらいの厚みに... -
デザート
フルーツミックスジュース
フルーツミックスジュースの作り方 材料・分量 3~4人分 りんご 1個 バナナ 1本 みかんの缶詰 1缶 牛乳 バニラアイス 大さじ3杯くらい 作り方 ① りんごをりんごカッターでカット。皮を剥いてひと口サイズにカット りんごの皮剥き出したらばーちゃんと息子... -
ごはん
オートミール中華風たまご粥
オートミール中華風たまご粥の作り方 材料・分量 水 300cc オートミール 大さじ5杯(30g) ネギ 軽くひと掴み 味覇 小さじ1杯(もしくは中華だし小さじ1杯) 卵 1個 韓国のりか海苔フレーク 適量 作り方 ① 水300ccとオートミール大さじ5杯(30g)、ネギ軽... -
魚
鮭のちゃんちゃん焼き(蒸し)
鮭のちゃんちゃん焼き(蒸し)の作り方 材料・分量 つけてみそかけてみそ 酒 大さじ1杯 キャベツ えのきだけ 作り方 ① つけてみそかけてみそをちょんちょんちょん ② 酒大さじ1杯を加える ③ キャベツを上から被せて蓋をし、中火寄りの弱火でジュージュー焼... -
ごはん
オートミールトマトチーズリゾット
オートミールトマトチーズリゾットの作り方 材料・分量 4人前 玉ねぎ 1玉みじん切りにしたもの えのき 1株みじん切りにしたもの バター 1カケ ボイルいか 50g〜100gカットしたもの(もしくはノンオイルのツナ缶1缶) トマト缶 1缶(380g〜400g) 水 200cc ... -
レシピ
辛くない麻婆豆腐
辛くない麻婆豆腐の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個(粗みじん切りにしたもの) 豚ひき肉 200g えのき 1株(みじん切りにしたもの) 塩胡椒 少々 こめ油 小さじ1杯 ネギ ひと掴みほど 水 500cc みりん 50cc 酒 50cc 醤油 大さじ2杯 味噌 大さじ1/2杯 味覇 ... -
麺
チャンピオンカレー焼きそば
チャンピオンカレー焼きそばの作り方 材料・分量 キャベツ 人参 玉ねぎ ちょびっと 塩胡椒 こめ油 ちょろん フランクフルトの肉 麺 水 ちょろん 付属のソース ウスターソース、とんかつソースなど 作り方 ① フライパンにキャベツ、人参、玉ねぎを入れ、塩... -
サラダ
トマトマリネ
トマトマリネの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個 トマト 小さいのなら3個、大きめのなら2個 てんさい糖 小さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 ミョウガ 1個 大葉 3枚くらい お酢 大さじ3杯 オリーブオイル 大さじ2杯 醤油 大さじ1/2杯 塩胡椒 適量 てんさい糖 大さじ1... -
ごはん
オートミールカルボナーラごはん
オートミールカルボナーラごはんの作り方 材料・分量 水 150cc オートミール 大さじ5杯(30g) 玉ねぎ 1/4個(粗みじん切りにしたもの) コンソメ 小さじ1杯 牛乳 100cc ピザ用チーズ 軽くひと掴み、もしくはとろけるスライスチーズ1枚 卵 1個 黒胡椒 適量... -
サラダ
コールスローサラダ
コールスローサラダの作り方 材料・分量 人参 1本みじん切り キャベツ 1/3玉〜1/2玉 もみじん切り 塩 小さじ2/3杯〜1杯 カニカマ 5本〜6本 カンタン酢もしくはすし酢 大さじ2杯半〜3杯 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯 いぶりがっこタルタル もしあれば大さじ... -
魚
シイラのムニエル
シイラのムニエルの作り方 材料・分量 シイラもしくはサワラ系の魚 塩胡椒 小麦粉 バター 2カケ 玉ねぎ 1/2個〜3/4個 しめじ 1株 作り方 ① シイラもしくはサワラ系の魚に塩胡椒をぱぱぱ ② 小麦粉をぱぱぱまぶして ③ フライパンにバター1カケ溶かして魚をほ... -
サラダ
レタスと海苔のサラダ
レタスと海苔のサラダの作り方 材料・分量 レタス 1/2玉〜2/3玉くらい ダシダもしくは中華だし 小さじ1/2杯 のりフレーク 軽くひと掴み、または韓国海苔 6枚〜8枚 作り方 ① レタス1/2玉〜2/3玉くらいを千切ってひと口サイズにします ② ポリ袋にダシダもし... -
レシピ
炊飯器コーンスープ
炊飯器コーンスープの作り方 材料・分量 とうもろこし 2本 水 600cc とうもろこしの芯 塩 小さじ1杯 シチュールゥ 3カケ 牛乳 300cc 塩胡椒 適量 作り方 ① とうもろこしの実を芯から外しますん😉⭐ ② 炊飯器に水600ccとバキッと半分に割った... -
レシピ
オートミール卵中華粥
オートミール卵中華粥の作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯(30g) 水 300cc ヴィーガン味覇 小さじ1杯(無ければ中華系のだしを小さじ1杯) 冷凍ほうれん草 かるくひと掴み 溶き卵 1個 作り方 ① レンチンできる器にオートミール大さじ5杯(30g)を... -
麺
赤ちゃんうどん
赤ちゃんうどんの作り方 材料・分量 水 ヒガシマルうどんスープ めんつゆ 豚肉 ひと口サイズ うどん 水溶き片栗粉 少々 溶き卵 1個 ネギ 作り方 ① 鍋に水を入れます ② ヒガシマルうどんスープをザババと入れて、中火にかけます ヒガシマルスープだけでもよ... -
サラダ
ブロッコリーと塩昆布和え
ブロッコリーと塩昆布和えの作り方 材料・分量 冷凍ブロッコリー 塩昆布 めんつゆ ちょろん ごま油 ちょろん 作り方 ① カチカチ冷凍ブロッコリーを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで4分ほどチンします ② 水気を切ります ③ 塩昆布... -
ごはん
呪霊玉おにぎり(しそわかめとツナマヨ)
呪霊玉おにぎり(しそわかめとツナマヨ)の作り方 材料・分量 ご飯 しそわかめ さけフレーク マヨネーズ しょうゆ すりごま ノンオイルツナ(水気を切ったもの) 味のり 作り方 ① しそわかめをご飯に混ぜます ② ラップを敷いてご飯を広げます ③ さけフレー... -
サラダ
千切りキャベツのコールスロー風サラダ
千切りキャベツのコールスロー風サラダの作り方 材料・分量 キャベツ 1/2玉ほど きゅうり 1本(塩もみしたもの) マヨネーズ 大さじ2杯 ノンオイルツナ缶 1缶 カンタン酢 大さじ3杯(もしくはらっきょ酢) 作り方 ① 耐熱ボウルにキャベツ1/2玉ほどをピーラ... -
ごはん
トマトチーズリゾット
トマトチーズリゾットの作り方 材料・分量 チキントマト煮の汁 300cc 米 1/2合〜2/3合(洗ったもの) 冷凍枝豆 ひと掴み ノンオイルツナ 1缶 牛乳 100cc〜150cc とろけるチーズ お好みで 塩胡椒 適量 作り方 こんなん旨味の宝庫でしかない❤️... -
デザート
チョコバナナ
チョコバナナの作り方 材料・分量 バナナ 150円 板チョコレート 200円 チョコスプレー 110円 作り方 ① バナナに板チョコレートを溶かしてコーティングします。 ② チョコスプレーをかけてデコレーションします。 ③ プラスチックカップや紙コップに入れてあ...