2023年– date –
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レシピ
バランスダイエットスープ
バランスダイエットスープの作り方 材料・分量 水 250cc 醤油 大さじ1杯 シャンタン 小さじ1/2杯 はるさめ 20g キャベツ(刻んだやつ) ひと掴み ごま油 小さじ1杯 カンタン酢 小さじ1杯 作り方 ① 電子レンジ600Wで4分チン 🎵🎵 ② はるさめ... -
レシピ
カツロールサンドとたまごロールサンド、豆乳カフェオレ風
カツロールサンドの作り方 材料・分量 パスコ米粉のロール 1個 キャベツ 適量 ひとくちカツ 適量 つけてみそかけてみそ(またはとんかつソース) 適量 作り方 ① パスコ米粉のロール✨✨を用意します。特売で税込170円でございました👉&... -
サラダ
ワカメとツナの和風ナムル
ワカメとツナの和風ナムルの作り方 材料・分量 水:ボウルいっぱい 乾燥ワカメ:30g ごま油:大さじ1杯 白だし:大さじ2杯 てんさい糖:ひとつまみ(ダイエット中でなければ) ツナ缶:60gの1缶 作り方 カットわかめさ😑😅国産に本当はシフ... -
豚
豚巻きキャベツ
豚巻きキャベツの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉〜1/3玉を千切りにしたもの 塩 小さじ1/2杯 豚薄切り肉(ロース)400g 塩胡椒 またはマキシモォー 適量 ポン酢 適量 作り方 ① キャベツを千切りにします。 ② 塩小さじ1/2杯を加えて、軽くもみもみします... -
レシピ
エビだし味噌汁
エビだし味噌汁の作り方 材料・分量 お湯 甘エビの頭&殻 ネギ 絹ごし豆腐 味噌 作り方 ①お湯を沸騰させたやつに甘エビの頭&殻を入れます ②グツグツ🔥🔥 ③ザルで濾します ④再び鍋へ戻します ⑤ネギ、絹ごし豆腐、味噌を加えます ⑥煮立たせな... -
豚
えのきそぼろ
えのきそぼろの作り方 材料・分量 えのき(刻んだやつ) 豚ひき肉もしくは鶏モモミンチ肉 ごま油 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ 焼肉のタレ 作り方 ① 木べらでぐるぐる混ぜ混ぜしたら中火にかけます ② 焼肉のタレを足して味を調節しながら炒めます ③ えのきそぼ... -
豚
豚肉と白菜の八宝菜
豚肉と白菜の八宝菜の作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 人参 1/2本 たけのこ あれば 豚肉 300g 塩胡椒 ぱぱぱ 水 200cc オイスターソース 大さじ1杯 醤油 小さじ2杯 シャンタン 大さじ1杯(もしくは中華だし) 白菜 1/3玉の茎部分と葉部分 片栗粉 大さ... -
ごはん
七草粥
七草粥の作り方 材料・分量 水 1400cc だしパック 2袋 ごはん 4膳ほど 塩 小さじ1杯と半分 こんぶだし 小さじ1杯と半分 大根 カブ セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ ホトケノザ スズナ スズシロ 作り方 ① 水1400ccとだしパック2袋を弱火寄りの中火で煮立たせ... -
レシピ
豆腐だし茶漬け
豆腐だし茶漬けの作り方 材料・分量 豆腐 150g 水 100cc みりん 小さじ1杯 白だし 小さじ2杯〜大さじ1杯 かつお節 作り方 ① グラタン皿に豆腐を入れます。 ② 水100cc、みりん小さじ1杯、白だし小さじ2杯〜大さじ1杯を加えます。 ③ 電子レンジ600Wで3分加熱... -
ごはん
オートミールトマトリゾット
オートミールトマトリゾットの作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 5枚〜6枚 えのき 1株 玉ねぎ 1個 人参 1/4本 ピーマン 1/2個 塩胡椒 適量 ボイルイカ 100g(もしあれば) カットトマト 1パック 水 200cc コンソメ 小さじ2杯 オ... -
レシピ
お正月食べすぎリセット玉ねぎスープ
お正月食べすぎリセット玉ねぎスープの作り方 材料・分量 玉ねぎ 2個 オリーブオイル 適量 塩 ひと摘み ベーコン 50g〜60g 水 600cc みりん 大さじ1杯 ブイヨン 小さじ2杯 作り方 ① フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ2個を割ってポイポイ ② 塩ひ... -
サラダ
かぶと新生姜のなます
かぶと新生姜のなますの作り方 材料・分量 かぶ 薄切りにしたもの 昆布 1枚 柚子チューブもしくは柚子刻んだやつ 小さじ1杯 カンタン酢もしくはらくらく酢 かぶが浸かるくらい 岩下の新生姜 作り方 ① かぶを薄切りにして、昆布1枚、柚子チューブもしくは柚... -
レシピ
いなり餅
いなり餅の作り方 材料・分量 お餅 いなりあげ(稲荷揚げ) 作り方 ① お餅をカット⚡⚡ ② さっと濡らした餅をいなりあげに詰め詰め✨✨ ③ 耐熱性のグラタン皿あたりに並べます🗯 ④ ラップをかけて電子レンジ600Wで3分ほど... -
レシピ
お腹が痛くならないカレー
お腹が痛くならないカレーの作り方 材料・分量 6人分くらい 鶏もも肉 2枚 無糖ヨーグルト 大さじ3杯〜4杯 ターメリック 大さじ1杯 クミンパウダー 小さじ1杯と半分 コリアンダーパウダー 小さじ1杯 シナモンパウダー 小さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯と半... -
デザート
黒豆チーズホットケーキ
黒豆チーズホットケーキの作り方 材料・分量 牛乳 50cc 水切りヨーグルト もしくはオイコス 大さじ2杯 卵 1個 ホットケーキミックス 150g クリームチーズ 15g 黒豆 大さじ3杯 バター 1/2カケ 作り方 ① 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ ② ホットケーキミックス 150g... -
豚
巨大煮しめハンバーグ
巨大煮しめハンバーグの作り方 材料・分量 牛乳 パン粉 豚ひき肉 卵 1個 塩胡椒 煮しめ ケチャップ 作り方 ① よーくパン粉に牛乳を吸わせます ② 豚ひき肉、卵1個、塩胡椒ぱぱぱを用意します これだけでも良いのですが、煮しめをブンブンチョッパーでブンブ... -
デザート
栗きんとんチーズケーキ
栗きんとんチーズケーキの作り方 材料・分量 クリームチーズ 15g 栗きんとん 大さじ3杯 卵 1個 オイコス無糖タイプ 大さじ2杯もしくは水切りヨーグルト大さじ2杯 ハチミツ 小さじ2杯 作り方 ① クリームチーズ15g 電子レンジ600Wで10秒チン ゴムベラで潰す... -
デザート
黒豆バナナ豆乳ラテ
黒豆バナナ豆乳ラテの作り方 材料・分量 バナナ 1/2本 豆乳 150cc 黒豆の汁 大さじ1杯(無ければハチミツ小さじ1杯) きなこ お好みで 作り方 ① バナナをちぎってポイポイ ② フォークで潰します ③ 豆乳150ccと黒豆の汁大さじ1杯(無ければハチミツ小さじ1... -
麺
小田蒸し(うどん入り茶碗蒸し)
小田蒸し(うどん入り茶碗蒸し)の作り方 材料・分量 卵 4個 かけ汁 450cc かけ汁の具 100cc〜150ccくらい うどん 1玉 かまぼこ、ナルトなど(あれば) 作り方 ① 卵4個を泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ (3個からもう1つ足しました) ② かけ汁450ccなるべく具... -
レシピ
煮しめキッシュ
煮しめキッシュの作り方 材料・分量 煮しめ(レンコン、しいたけ、人参)200cc かまぼこ 少し とろけるチーズ 2枚 卵 3個 豆乳 大さじ4杯 塩胡椒 少々 冷凍ほうれん草 ひと掴み こめ油 少量 作り方 ① 煮締めのレンコン、しいたけ、人参を粗めに刻みます。... -
レシピ
オートミール卵かけご飯with白トリュフだし
オートミール卵かけご飯with白トリュフだしの作り方 材料・分量 オートミール 水 オートミールが浸るくらいちょろん 卵 白トリュフ香る白だし醤油 作り方 ① オートミールを用意します。 ② オートミールが浸るくらいちょろんと水を加えます。 ③ 電子レンジ6... -
レシピ
白味噌仕立てのお雑煮
白味噌仕立てのお雑煮の作り方 材料・分量 4人分 水 600cc 白だし 50cc 白味噌 大さじ2杯〜2杯半 みりん 大さじ1杯 餅 4個 冷凍ほうれん草 ひと掴み 作り方 ① 小鍋に水600cc、白だし50cc、白味噌大さじ2杯〜2杯半(よーく溶かしながら投入)、みりん大さじ... -
レシピ
お煮しめ
お煮しめの作り方 材料・分量 昆布 レンコン ぜんまい(市場で買った国産のやつ) しいたけ こんにゃく 油揚げ 人参 鷹の爪(あれば) 水 みりん 砂糖 こんぶだし 醤油 塩 めんつゆ 作り方 ① まずは甘味を中心に入れて ② 中火でグツグツ ③ グツグツ 煮物は...