のかけ汁がまだまだありますのでね
卵4個
（3個からもう1つ足しました
）
かけ汁450cc
なるべく具は避けて入れました
が入りました
泡立て器で
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
炊飯器に
掛け汁の具100cc〜150ccくらい
（汚い画像失礼😌）
先ほどの卵液をザルで濾しつつ炊飯器にザババ
結局ザルに残った具も炊飯器に放り込みます
うどん1玉
あれば
かまぼことかナルトとか刻んでポイポイ
軽く混ぜ混ぜ
あとは
炊飯器
保温モードON
3時間以上放置しますと
小田蒸しの完成
うどんが入った茶碗蒸し
ふるふるぷるんぷるん
年末から疲れた胃腸にしみる
優しいよう
ばーちゃんも息子も
義父弟嫁さまもつるんつるん
胃腸をヨシヨシする小田蒸しを堪能しました
