2023年– date –
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ごはん
玉ねぎとまいたけの豚すき煮風丼
玉ねぎとまいたけの豚すき煮風丼の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個くし切り まいたけ 100gほぐして こめ油 うっすらひいて 豚こまぎれ肉 350g〜400gくらい 塩胡椒 ぱぱぱ 水 50cc〜60cc 醤油 大さじ1杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 焼き肉のタレがあればとりあえ... -
ごはん
オートミールのトマトチーズリゾット
オートミールのトマトチーズリゾットの作り方 材料・分量 2人前〜3人前 えのき 1株(ザクザク1センチ幅くらいにカットしたもの) セロリ 1本(1センチ幅にカットしたもの) 塩胡椒 ぱぱぱ バター 1カケ ボイルいか 100g(カットしたもの) 水 400cc トマト... -
チキン
鶏モモ肉と白菜のクリーム煮
鶏モモ肉と白菜のクリーム煮の作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 塩胡椒 少々 こめ油 少々 白菜 1/4玉 まいたけ 100g 水 600cc シチュールゥ 5カケ とろけるチーズ 2枚 牛乳 100cc 作り方 ① キッチンばさみでひと口サイズにカットします ② 塩胡椒をぱぱぱ ③ ... -
デザート
即席マンゴーラッシー
即席マンゴーラッシーの作り方 材料・分量 牛乳 レモン汁 ハチミツ 冷凍マンゴー 作り方 ① 牛乳、レモン汁、ハチミツを混ぜ合わせます。 ② 混ぜ混ぜ🌀🌀 ③ 混ぜ混ぜ🌀🌀 ④ 混ぜ混ぜ🌀🌀 ⑤ とろりんとしてきたら... -
レシピ
キャベツとオートミールのお好み焼き風焼き
キャベツとオートミールのお好み焼き風焼きの作り方 材料・分量 キャベツ 150g~200g(1/6玉くらい)千切りにしたやつ 卵 2個 とろけるチーズ 2枚 オートミール 大さじ3杯 ヒガシマルのうどんスープ 小さじ1/2杯~1杯ほど こめ油 少量 お好み焼きソース 適... -
麺
赤ちゃんうどん
赤ちゃんうどんの作り方 材料・分量 水 700cc ヒガシマルだし 2袋 めんつゆ 3倍濃縮タイプ 大さじ1杯 豚細切れ肉 100g〜130g ねぎ ひとつかみ うどん 2玉 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 溶き卵 1個 作り方 ① 鍋に水700ccを入れます。 ② ヒガシマルだし2袋とめ... -
豚
和風メンチバーグ
和風メンチバーグの作り方 材料・分量 豚ひき肉 500g キャベツ 1/6玉みじん切りにしたもの 卵 2個 片栗粉 大さじ2杯 塩胡椒 ぱぱぱ ごま油 うっすらひいて めんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ2杯 醤油 大さじ1杯 水 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 ハチミツ 小... -
レシピ
炊飯器で作るトマト味噌スープ
炊飯器で作るトマト味噌スープの作り方 材料・分量 キャベツ 1/6玉〜1/4玉 まいたけ 100g ウインナー 6本ほど 水 700cc〜800cc トマト缶 380g〜390g みりん 30cc〜50cc めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1杯 味噌 大さじ1杯 作り方 ① キャベツをザクザクカ... -
魚
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼きの作り方 材料・分量 ぶり(骨なしの切り身) こめ油 塩胡椒 醤油 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 水 小さじ1杯 ハチミツ 小さじ1杯 作り方 ① こめ油をうっすらひいて中火で温めつつ ② 切り身を皮目を下にして並べ ③ 塩胡椒をぱぱぱ ④ 両面焼き... -
デザート
シャインマスカットのクリームヨーグルト
シャインマスカットのクリームヨーグルトの作り方 材料・分量 無糖ヨーグルト ホイップクリーム シャインマスカット 作り方 ① 無糖ヨーグルトとホイップクリームを1:1で投入 ② 混ぜ混ぜ混ぜ ホイップクリームだけよりも爽やかで、ヨーグルトよりもモッタ... -
レシピ
鶏ひき肉と白菜のスープ
鶏ひき肉と白菜のスープの作り方 材料・分量 白菜 1/8玉 えのき 1株 鶏モモミンチ肉 100g〜130g 塩胡椒 少々 焼き豆腐 1丁 水 700cc みりん 30cc 醤油 30cc 味噌 小さじ1杯 味覇もしくは中華系のだし 小さじ1杯 作り方 ① 白菜を1センチくらいの幅でザクザ... -
豚
まいたけと豚肉の炒め物
まいたけと豚肉の炒め物の作り方 材料・分量 豚こまぎれ肉 500g 塩胡椒 ぱぱぱ 片栗粉 バササ こめ油 ちょい多め まいたけ 150gくらい 水 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 ポン酢 大さじ1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 作り方 ① ポリ袋に豚こまぎれ肉、塩胡椒、片栗粉を... -
レシピ
キャベツときのこの具沢山スープ
キャベツときのこの具沢山スープの作り方 材料・分量 キャベツ 1/8玉〜1/6玉 しめじ 1/2株 ウインナー 6本〜7本 水 800cc みりん 30cc 白だし 30cc 健康みそ汁 大さじ2杯(普通の味噌なら大さじ1杯と半分くらい) 作り方 ① キャベツ1/8玉〜1/6玉を2センチ... -
チキン
鶏手羽元サッパリ炊いたん
鶏手羽元サッパリ炊いたんの作り方 材料・分量 大根 1/2本 ごま油 大さじ1杯 鶏手羽元 700g〜800g 塩胡椒 少々 こんにゃく 200g〜250g 水 400cc みりん 50cc 味噌 大さじ1杯半〜2杯 はちみつ 大さじ2杯 ポン酢 150cc(味の濃さや様子をみて+50cc) 作り方... -
レシピ
炊飯器ミネストローネ
炊飯器ミネストローネの作り方 材料・分量 キャベツ 1/8玉 玉ねぎ 1/2個 ベジタブルミックス 2掴み ウインナー 6本〜7本 水 400cc〜500cc みりん 50cc トマト缶 1缶 ケチャップ 大さじ1杯〜1杯半 コンソメ 小さじ2杯 作り方 ① キャベツと玉ねぎをザクザク... -
サラダ
サイゼリヤ風にんじんサラダ
サイゼリヤ風にんじんサラダの作り方 材料・分量 人参 2本 塩 小さじ1/2杯 100%オレンジジュース 大さじ3杯 オリーブオイル 大さじ1杯 カンタン酢 大さじ1杯 塩(お好みで) ひとつまみほど 作り方 ① 人参の皮を剥いてスライサーでゴリゴリゴリゴリゴリゴ... -
麺
トマトツナ素麺
トマトツナ素麺の作り方 材料・分量 氷 4個 めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50cc 水 50cc カットトマト缶 大さじ3杯 素麺 ノンオイルツナ缶 1/2缶 オリーブオイル ひと垂らし 作り方 ① 素麺を茹でます。 ② 冷水で素麺をしっかり冷やします。 ③ ボウルに氷、め... -
サラダ
トマトと木綿豆腐のカプレーゼ
トマトと木綿豆腐のカプレーゼの作り方 材料・分量 木綿豆腐 塩 小さじ1杯ほど トマト オリーブオイル 黒胡椒 バジル(あれば) ハチミツ(お好みで) 作り方 ① 木綿豆腐をキッチンペーパーで拭き取り水気を除去して ② 塩小さじ1杯ほどを全体にまんべんな... -
麺
紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ
紅ずわい蟹のトマトクリームパスタの作り方 材料・分量 パスタ 水 無印良品 紅ずわい蟹のトマトクリーム 海苔フレーク 作り方 ① パスタを半分に折ります。 ② 水を入れて火にかけ、グツグツ煮ます。 ③ パスタが茹で上がるまでグツグツ煮ます。 ④ パスタが茹... -
ごはん
オートミール かにのトマトクリームリゾット
オートミール かにのトマトクリームリゾットの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯(30g) 水 150cc カニのトマトクリームパスタソース 1人前 牛乳 70cc 作り方 ① 耐熱容器にオートミール大さじ5杯(30g)と水150ccを入れます。 ② 電子レンジ600Wで2... -
レシピ
はるさめ肉団子スープ
はるさめ肉団子スープの作り方 材料・分量 キャベツ 1/8玉〜1/6玉くらい 冷凍肉団子 10個〜15個 水 850cc〜900cc みりん 30cc 醤油 大さじ1杯 味覇 大さじ1杯 緑豆はるさめ 20g 作り方 ① キャベツを炊飯器の半分〜6割くらい入れます。欲張り過ぎないのがポ... -
レシピ
白菜と揚げのレンチン旨煮
白菜と揚げのレンチン旨煮の作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 薄揚げ 100g(刻んだもの) 干しエビ 大さじ2杯〜2杯半 水 100cc みりん 30cc〜50cc 白だし 50cc 醤油 大さじ1杯 作り方 ① 白菜を1センチくらいの幅でザクザクカットします ② 大きめの耐熱ボウル... -
レシピ
もやし玉お好み焼き
もやし玉お好み焼きの作り方 材料・分量 もやし 2袋 ちくわ 3本〜4本 揚げ玉 軽くひと掴み 干しエビ 大さじ2杯 卵 2個 水 100cc〜130cc 小麦粉 大さじ5杯〜6杯 中華だし 小さじ2杯 こめ油 適量 豚細切れ肉 200g〜250g 塩胡椒 少々 お好み焼きのタレ(もし... -
デザート
桃とバナナの罪悪感ZEROアイス
桃とバナナの罪悪感ZEROアイスの作り方 材料・分量 桃 1個 バナナ 1本 作り方 ①桃を皮むいて種とってぽい ②バナナを千切ってぽいぽい ③ブレンダーでギュババババババババババババババババすり潰しますよん ④ジップバッグにザババ ⑤2時間ほど冷凍庫で凍らせ... -
サラダ
ほうれん草ときのこのこのこ元気のこおひたし
ほうれん草ときのこのこのこ元気のこおひたしの作り方 材料・分量 冷凍ほうれん草 200g〜250g えのき 1株 めんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ3杯 なめ茸ちゃん 大さじ3杯〜4杯 作り方 ① 耐熱ボウルに 冷凍ほうれん草200g〜250gと えのき1株をザクザク切って... -
ごはん
きのこ入り五目釜めし
きのこ入り五目釜めしの作り方 材料・分量 2.5合分 米 2.5合 水 2.5合炊く時の量 丸美屋五目釜めしの素 1袋 ひらたけもしくは舞茸 100g〜130g めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1杯 作り方 ① 炊飯器に米2.5合と2.5合炊く時の量の水を入れます ② 丸美屋五目... -
チキン
大根&鶏手羽元の中華炊き
大根&鶏手羽元の中華炊きの作り方 材料・分量 鶏手羽元 400g〜450g 大根 1/3本〜1/2本(削ぎ切りみたいな乱切りにしたもの) 生姜 1カケみじん切りにしたもの 水 400cc みりん 50cc 醤油 大さじ1杯 塩麹 大さじ1杯 ハチミツ 小さじ1杯〜1杯半 味覇 大さじ... -
豚
トンテキ
トンテキの作り方 材料・分量 豚の塊肉 塩胡椒 小麦粉 こめ油(多め) 水 大さじ2杯 ケチャップ 大さじ1杯 ソース(ウスターでもとんかつでも)大さじ1杯 お酢 小さじ1杯 味噌 小さじ1杯 はちみつ 小さじ1杯 作り方 ラ・ムーでゲットした豚の塊肉👉... -
デザート
マンゴーバナナスムージー
マンゴーバナナスムージーの作り方 材料・分量 冷凍マンゴー 10分ほど常温で放置したもの バナナ 冷蔵庫で冷やしておいたもの ヨーグルト 牛乳 作り方 ① 冷凍マンゴーと冷やしておいたバナナ、ヨーグルト、牛乳を用意します。 業務スーパーの冷凍マンゴー ... -
レシピ
ほうれん草ときのこのクリームスープ
ほうれん草ときのこのクリームスープの作り方 材料・分量 冷凍ほうれん草 2掴み エリンギ 150g 冷凍肉団子 10〜12個 水 600cc 塩 小さじ1/2杯 シチュールゥ 3カケ 牛乳 300cc 作り方 ① 炊飯器に冷凍ほうれん草をガバッと2掴み入れます ② エリンギ150gを手...