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ミモザサラダの作り方 材料・分量 ゆで卵 ブロッコリー 塩茹でもしくは塩ふってレンチンしたもの キャベツ 千切りにしたもの ミニトマト ボイルえび ヨーグルト 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 もしあれ...

味付玉こんにゃくと里芋とイカの炊いたんの作り方 材料・分量 味付き玉こんにゃく 汁ごと600g 水 200cc〜250cc 里芋 冷凍タイプ300g（解凍してあってもなくてもどちらでもOK） 鷹の爪 ひとちぎり5ミリくらい（お子様が辛いのが大丈夫なら。いうてあんまり...

ひじきと大豆のサラダの作り方 材料・分量 お湯 50度くらい ひじき 20gくらい 蒸し大豆 200g カニカマ 5本〜6本 マヨネーズ 適量 ポン酢 大さじ1杯〜1杯半くらい 作り方 ① お湯でひじきを戻します。15分くらい、50度くらいのお湯で戻してから ② よーく優し...

ミートボールナポリタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個薄めのくし切り パプリカ 赤と黄1/4個ずつ こめ油 小さじ1杯 ソフトめん 2袋 水 小さじ2杯 ケチャップ 大さじ2杯くらい ミートボール 好きなだけ 粉チーズ（お好みで） タバスコ（お好みで） 作り方 ...

さつまいもとりんごの炊いたんの作り方 材料・分量 さつまいも 中1本と半分くらい りんご 1個 レモン汁 大さじ2杯 はちみつ 大さじ2はいくらい バター 1カケ（ダイエット関係ない場合） 作り方 ① さつまいもの皮を剥いて、ザクザク5ミリ〜7ミリくらいの厚...

玉子焼キッシュの作り方 材料・分量 卵 4個 粉チーズ 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯 牛乳 大さじ2杯 片栗粉 小さじ1杯 ほうれん草 冷凍のやつ ひと掴み ベーコン 50g刻んだもの とろけるチーズ 1枚ちぎって オリーブオイル うっすらひいて 作り方 ① 泡立...

豚ひき肉とキャベツのチャプチェの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉を千切りにしたもの 人参 1本みじん切り 豚ひき肉 200g 塩胡椒 ぱぱぱ ごま油 大さじ1杯 水 800cc みりん 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 味覇 小さじ2杯 オイスターソース 小さじ1杯 緑豆は...

いわしのつみれ汁の作り方 材料・分量 いわし 5匹 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半 生姜チューブ 大さじ1杯 とり野菜みそ 大さじ2杯（もしくはノーマル味噌大さじ2杯くらい） 水 1000cc だしパック 1袋 ネギ 適量 塩 ひとつまみ 作り方 ① いわし5匹ほど手開きして...

チキンラーメン玉子焼きの作り方 材料・分量 卵 5個 マヨネーズ 大さじ1杯 チキンラーメン 1/3袋 こめ油 小さじ1杯 作り方 もう1/3は ①袋ボコボコにして砕いたもの ②混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ③玉子焼き器にこめ油小さじ1杯ひいて 中火寄りの弱火にかけつ...

甘酒パウンドケーキの作り方 材料・分量 ホットケーキミックス 130g 甘酒 70cc くるみ 軽くひと掴みパラパラ バター 3カケ（35g〜40gくらい）もしくはチューブバター大さじ3杯 作り方 ①泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ ②ホットケーキミックス130g、甘酒70cc、...

カルボナーラっぽいオートミールリゾットの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯（30gくらい） 水 200cc コンソメ 小さじ1/2杯 にんにくチップ 3枚〜4枚 ノンオイルツナ缶 1/2缶 とろけるスライスチーズ 1枚 キャベツの千切り 1掴み〜1掴み半 黒胡椒 ...

いちご、ミニブリーチーズ、ナッツのはちみつがけの作り方 材料・分量 いちご ミニブリーチーズ ナッツ はちみつもしくはメープルシロップ 作り方 ① いちご、ミニブリーチーズ、ナッツをお皿に盛り付けます。 ② ナッツをパラパラっと散らします。 ③ はちみ...

鶏むね肉照り焼きと舞茸の作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 小麦粉 大さじ3杯 すりごま 大さじ1杯 こめ油 ちょっと多めに 舞茸 100g みりん 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 醤油 大さじ2杯 はちみつ 大さ...

鯛めしの作り方 材料・分量 鯛の切身（骨なし）100gくらい 塩 ひとつまみぱぱぱ 米 2合 酒 大さじ2杯 醤油 大さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 水 米2合をいつも炊くラインまで 生姜 刻んだもの大さじ1杯 もしお子様が生姜苦手なら生姜チューブを小さじ1杯入れてあ...

ブロッコリーと卵ベーコンのぺぺロン炒めの作り方 材料・分量 卵 3個 マヨネーズ 大さじ1杯 こめ油 小さじ1杯（もしくはオリーブオイル小さじ1杯） オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 6枚〜7枚 ベーコン ひと口サイズにカットしたもの ブロッコリー...

ほうれん草カレーの作り方 材料・分量 玉ねぎ みじん切り ほうれん草の軸 細かめにカット ベーコン 100gくらい しいたけ 3個くらい 細かめにザクザク切ったもの にんにくチップ 6枚〜7枚 塩胡椒 少々 こめ油 小さじ1/2杯 ほうれん草 6株くらい 水 300cc カ...

もっちりオートミールパンケーキの作り方 材料・分量 木綿豆腐 大さじ3杯 卵 1個 オートミール 砕いたものを大さじ4杯〜5杯（30gくらいかな） オリーブオイル 小さじ1杯 アボカド 1/2個 作り方 ① 木綿豆腐、卵、オートミール砕いたものを大さじ4杯〜5杯（3...

ゆで卵とブロッコリーのみそマヨサラダの作り方 材料・分量 ブロッコリー 塩 ゆで卵 みそ マヨネーズ すりごま 作り方 ① ブロッコリーに塩軽くふりかけて、耐熱ボウルでレンチンして茹でます。 ② みそ、マヨネーズ、すりごまをかけて混ぜ混ぜします。 ③ 仕...

炊飯器で作るキャベたまスープの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉くらい 水 1000cc みりん 大さじ1杯 味覇 小さじ2杯 ごま油 小さじ2杯 白だし 小さじ2杯 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ1杯 水 50cc 溶き卵 1個 作り方 ① キャベツを千切りにして炊飯器に入...

むね肉味噌からあげの作り方 材料・分量 コストコむね肉 1パック（2枚）ひと口サイズにカット 牛乳 大さじ2杯 卵 1個 生姜チューブ 大さじ1杯 とり野菜みそ 大さじ1杯半もしくは塩麹 大さじ1杯 小麦粉 1:1くらい 片栗粉 1:1くらい こめ油 1センチくらい 作...

もずく天ぷらの作り方 材料・分量 生もずく 人参（細切りにしたもの） 天ぷら粉 水 こめ油 作り方 ①冷凍せずに残しておいた分はウフフフフフ😊💕💕 ②ザブザブ😅😅洗って😅水気を切っておきます😅ὠ...

餃子の皮シュガーバターラスクの作り方 材料・分量 餃子の皮 5枚×2（10枚） 水 少量 バター（チューブまたは室温に戻したもの） コーヒーシュガー 少量 作り方 ① 餃子の皮を用意します。 ② 指で水を皮に塗ります。ぬりぬり。 ③ 餃子の皮を重ねてくっつけま...

コストコ牛肉とまいたけとこんにゃくの焼肉タレ炒めの作り方 材料・分量 コストコ牛切り落とし肉 まいたけ 塩胡椒 こめ油もしくは胡麻油 こんにゃく（焼肉のタレで1晩漬け込んだもの） 焼肉のタレ 作り方 ①コストコ牛切り落とし肉はキッチンばさみでカット...

秘密のレバーペーストの作り方 材料・分量 豚レバー 250g〜300g 水 適量 オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 6枚〜7枚 ローリエ 1枚 香りソルト（もしくは塩と黒胡椒） 牛乳 150cc〜200cc クリームチーズ 15g〜20g 白味噌 大さじ1杯 作り方 ① 豚レバ...

はんぺんむね肉ハンバーグの作り方 材料・分量 はんぺん 2枚 鶏むねミンチ 300g 絹ごし豆腐 150g（木綿豆腐でも可）軽く水を切って 玉ねぎ 1個みじん切りにして 片栗粉 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ2杯 マキシマム もしくは塩胡椒軽く こめ油 うっすらひい...

芋煮（山形風）の作り方 材料・分量 だし 水 1200cc だしパック 2袋 みりん 80cc〜100cc 醤油 50cc 酒 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 30cc とり野菜みそ 大さじ1杯（もしくはご家庭の味噌小さじ2杯） 具材 里芋 500gくらい ごぼう 200g まいたけ 100g ね...

明太バターもやしの作り方 材料・分量 オリーブオイル 小さじ1杯 にんにくチップ 5枚〜6枚 もやし 2袋 塩胡椒もしくは香りソルト 明太ばらこもしくは明太子 チューブバター 小さじ2杯くらい 作り方 ① フライパンにオリーブオイル小さじ1杯、にんにくチップ...

フィナンシェの作り方 材料・分量 卵白：卵3個分 ホットケーキミックス：大さじ5杯 アーモンドプードル：大さじ2杯 はちみつ：大さじ1杯 チューブバター：大さじ1杯 作り方 ① 卵白を泡立て器で軽く混ぜ混ぜ混ぜ ② ホットケーキミックスとアーモンドプード...

大学芋みたいなザクザク焼き芋オートミールの作り方 材料・分量 さつまいも 中なら2本小さいのなら4本か5本 水 300cc ハチミツ 適量 オートミール 適量 作り方 ① いつものごとく ② 炊飯器玄米モードでさつまいもを加熱します。焼き芋を作るのですが、その...

豚バラと野菜のちゃんぽんスープの作り方 材料・分量 こめ油 小さじ1杯 キャベツ 1/4玉 人参 1本 かまぼこ もしくはナルト 好きなだけ🍥 豚バラ薄切り肉 150gくらい 塩胡椒 ぱぱぱ もやし 1袋 しいたけ 3個カット したもの 水 500cc 味覇赤缶 小さ...