2023年– date –
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豚
牛ひき肉入りきんぴらごぼう
牛ひき肉入りきんぴらごぼうの作り方 材料・分量 ごま油:小さじ2杯 牛ひき肉:200g 塩胡椒:少々 ごぼうのささがき:400g きんぴらこんにゃく:200g 酒:50cc みりん:100cc 醤油:80cc〜100cc てんさい糖:大さじ3杯〜4杯 作り方 ① ごぼうのささがきめっ... -
レシピ
かき玉中華汁
かき玉中華汁の作り方 材料・分量 水 800cc 玉ねぎ 1/2個みじん切りにした物 カニカマ 70g〜80gを半分だけ オイスターソース 小さじ1/2杯 味覇青缶 大さじ1杯(なければノーマル赤味覇でも大丈夫) 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 溶き卵 1個 作り方 ① 炊飯器に... -
チキン
フライパンで作るチーズダッカルビ
フライパンで作るチーズダッカルビの作り方 材料・分量 鶏むね肉 焼肉のタレ ごま油 キャベツ ナス 玉ねぎ 塩胡椒 ピザ用チーズ とろけるチーズ 作り方 ①ポリ袋に鶏むね肉をキッチンばさみでひと口サイズにカットしたものと焼肉のタレを入れます。 ②袋ごと... -
デザート
パイナップルきんとん
パイナップルきんとんの作り方 材料・分量 さつまいも 中なら2本、小さいのなら3本 水 300cc パイナップルの缶詰(汁と果肉) 作り方 ① さつまいもを炊飯器玄米モードで炊きますよん ② 皮むいてボウルにポイポイ ③ フォークでギザギザギザギザよーく潰しま... -
魚
鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼きの作り方 材料・分量 生鮭 もやし キャベツ 人参 マキシマムもしくは塩胡椒 みりん なければつけてみそかけてみそでもご家庭のお味噌にみりん多めに足すでも💯🈵オッケー 作り方 ①生鮭をよーく洗う ②生鮭にマキシマムも... -
豚
キャベツと豚しゃぶしゃぶ肉の爆速鍋
キャベツと豚しゃぶしゃぶ肉の爆速鍋の作り方 材料・分量 水 1000cc みりん 30cc 白だし 30cc 味覇もしくはシャンタン 大さじ1杯 キャベツ 1/3玉〜1/2玉を千切りにしたもの 豚しゃぶしゃぶ肉 300gくらい 塩胡椒もしくはマキシマム 醤油 大さじ1杯 作り方 ①... -
麺
うどんのかけ汁
うどんのかけ汁の作り方 材料・分量 水 だしパック だしこんぶ しいたけ 薄揚げ みりん 酒 こんぶだし 牛細切れ肉 めんつゆ 醤油 化学調味料 作り方 ①だしこんぶは軽く洗って、水とだしパック、だしこんぶを鍋に入れます。 弱火寄りの中火で煮立たせないよ... -
レシピ
ナルトチップス
ナルトチップスの作り方 材料・分量 ナルト 1本 作り方 ① ナルト1本を薄切りにします ② 耐熱皿にクッキングシートを敷いて、ナルトを並べます ③ 電子レンジ600Wで4分加熱します ④ ひっくり返して、裏面も600Wで4分加熱します ナルトチップス🍥バリ... -
デザート
いちご生姜甘酒
いちご生姜甘酒の作り方 材料・分量 いちご 2個 甘酒(缶タイプ) 1本 チューブしょうが 小さじ1杯 作り方 ① 甘酒マグカップにいちご2個のヘタを切り落としてぽいぽい ② フォークで潰します 粉タイプ甘酒やフリーズドライ甘酒と水でも良いし ③ 甘酒缶タイ... -
レシピ
具沢山豚汁
具沢山豚汁の作り方 材料・分量 大根 1/4本イチョウ切り 玉ねぎ 1/2個くし切り ごぼう 100gくらい しいたけ 人参 1/2本イチョウ切り 里芋 3個 白菜 1/8玉くらいザク切り 水 800cc みりん 30cc 白だし 30cc 豚細切れ肉 200g 味噌 大さじ2杯、またはとり野菜... -
デザート
オートミールチョコレートクッキー
オートミールチョコレートクッキーの作り方 材料・分量 バナナ 1本 オートミール 大さじ7杯〜8杯 チューブバター(もしくは溶かしバター) 小さじ1杯〜2杯 チョコレート効果 3枚くらい 作り方 ① バナナをフォークで滑らかになるまで潰します ② オートミー... -
サラダ
キャベツのペペロン炒め
キャベツのペペロン炒めの作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 5枚〜6枚 ベーコン 30g〜40gくらい キャベツ 1/4玉くらい 塩と黒胡椒もしくは香りソルト 作り方 ① 中火で温めオリーブオイルにニンニクの香りをつけるのです ② 刻んだ... -
レシピ
餃子の皮ピザ
餃子の皮ピザの作り方 材料・分量 米粉で作った餃子の皮 水 ケチャップ ミニトマト ピザ用チーズ 作り方 ① 米粉で作った餃子の皮を並べます ② 水ぬりぬり ③ 餃子の皮を重ねます ④ ケチャップぬりぬり ⑤ ミニトマトポイポイ ⑥ ピザ用チーズファサー ⑦ オー... -
サラダ
きゅうりの韓国海苔和え
きゅうりの韓国海苔和えの作り方 材料・分量 きゅうり 1/2本〜1本 中華だし 少々 めんつゆ 少々 韓国海苔 適量 作り方 ① ハサミできゅうりをチョキチョキカット ② 中華だしをぱぱッと加える ③ めんつゆをちょろんと加える ④ 千切った韓国海苔を加えて和え... -
麺
イタリアン風トマトラーメン
イタリアン風トマトラーメンの作り方 材料・分量 2人分 キャベツ 1/6玉〜1/4玉 人参 1/2本 しめじ 1/3株 玉ねぎ 1/2個 ウインナー 8本〜10本 オリーブオイル 小さじ2杯 にんにくチップ 6枚くらい 水 700cc 無塩トマトジュース 400cc みりん 大さじ1杯 麺 2... -
チキン
山芋と鶏モモ肉のさっぱり煮
山芋と鶏モモ肉のさっぱり煮の作り方 材料・分量 ごま油 小さじ2杯くらい 鶏モモ肉 500g(ひと口サイズにカット) 山芋 400g〜500g(ひと口サイズに乱切り) 塩胡椒 またはマキシマム 適量 水 300cc めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 50cc みりん 30cc ポン酢 30... -
レシピ
キャベツナ中華スープ
キャベツナ中華スープの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉くらいを千切りにしたもの ツナ缶 ノンオイルかライトオイルのものを1缶 水 1000cc 味覇 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 はるさめ 25g〜30g 作り方 ① 炊飯器にキャベツの千切りを入れます... -
サラダ
パプリカのマリネ
パプリカのマリネの作り方 材料・分量 パプリカ 4個 オリーブオイル 大さじ2杯 めんつゆ 大さじ1杯 はちみつ 小さじ2杯 カンタン酢 大さじ3杯 作り方 ① フライパンに並べて ② 蓋をしながら中火寄りの弱火でじっくりジワジワ ③ たまにひっくり返して全面焦... -
豚
豚バラフライパンカレー
豚バラフライパンカレーの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個(くし切り) 山芋 300gくらい 人参 1本 しいたけ 2個 にんにくチップ 6枚〜7枚 ごま油 小さじ1杯 豚バラ薄切り肉 300g マキシマム もしくは塩胡椒 バナナ 1本(刻んで) 水 800cc〜900cc カレールゥ... -
サラダ
梅ひじき
梅ひじきの作り方 材料・分量 ひじき 25g お湯 50度くらい しらす 30g しいたけ 4個くらい刻んだもの ごま油 大さじ1杯 梅干し 2個 しそわかめ 大さじ2杯くらい(あれば) てんさい糖 大さじ2杯 みりん 大さじ3杯 醤油 大さじ2杯 作り方 ① ひじきをお湯(5... -
レシピ
オートミール和風粥
オートミール和風粥の作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯(40gくらい) ほうれん草(冷凍タイプ)大さじ2杯くらい しらす 大さじ1杯 水 300cc 白だし 大さじ1杯 卵 1個 作り方 ① 軽く混ぜ混ぜ🌀🌀 ② 電子レンジ600Wで4分チン🎵... -
サラダ
きゅうりのキューカンバーサンドイッチ
きゅうりのキューカンバーサンドイッチの作り方 材料・分量 食パン きゅうり 塩 チューブバター 作り方 ①パン並べまーす✨ ②チューブバター✨✨ぬりぬり ③塩振っておいたきゅうりを👊💦💦ぎゅーッと絞り💦&... -
レシピ
キャベコーンおやき
キャベコーンおやきの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 ホットケーキミックス 大さじ3杯 卵 1個 クリームコーン 180cc〜200cc こめ油 うっすら 作り方 ① キャベツとホットケーキミックスを菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ ② 卵とクリームコーンを混ぜ混ぜ混ぜ ③ フラ... -
レシピ
中華もずくスープ
中華もずくスープの作り方 材料・分量 もやし コストコ冷凍もずく 100g ねぎ ひと掴み ベーコン 30g〜50gを刻んだもの 水 800cc オイスターソース 小さじ1/2杯 カンタン酢 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 味覇 大さじ1杯 作り方 コストコもずくは海水に... -
豚
豚バラ大根
豚バラ大根の作り方 材料・分量 ごま油 小さじ1杯 大根 1/3本〜1/2本(皮剥いてイチョウ切り) 人参 1本 豚バラ肉 250g〜300g 塩胡椒もしくはマキシマム ぱぱぱ 水 400cc みりん 30cc 醤油 50cc とり野菜みそ 小さじ2杯もしくは味噌小さじ1杯 作り方 ① フ... -
レシピ
もずくスープ
もずくスープの作り方 材料・分量 もずく 100g ネギ ひと掴み 水 400cc 味覇 小さじ2杯 めんつゆ3倍濃縮タイプ 小さじ2杯 カンタン酢 大さじ1杯 作り方 ① 材料を混ぜ合わせます。 ② 電子レンジ600Wで3分〜5分チン ③ 混ぜ混ぜ もずくスープの完成❤... -
ごはん
ハヤシライス
ハヤシライスの作り方 材料・分量 バター 1カケ 玉ねぎ 1個くし切り 人参 1本乱切り まいたけ 1株 牛薄切り肉 350g〜400gくらい 塩胡椒もしくはマキシマム 水 1000cc 味噌 小さじ1杯 ハヤシライスルゥ 6カケ コーヒーフレッシュ(ミルク) 1個 作り方 ① フ... -
レシピ
ベビーめんたいスープ
ベビーめんたいスープの作り方 材料・分量 うまい棒めんたい味 1本 ベビースターラーメンチキン味 1/2袋 マキシマム 適量(無ければ中華系の顆粒だしをひとつまみほど) お湯 150cc〜200cc 作り方 ① うまい棒めんたい味1本の真ん中を親指でグュムギュム押... -
ごはん
春カラーおにぎり(枝豆卵そぼろごはん)
春カラーおにぎり(枝豆卵そぼろごはん)の作り方 材料・分量 溶き卵 1個 マヨネーズ 小さじ1杯 こめ油 小さじ1/2杯くらい 冷凍枝豆 塩胡椒 少々 ごはん 3膳〜4膳くらい しそわかめ 少々 作り方 ①中火寄りの弱火でこめ油をうっすらとひいてスクランブルエ... -
デザート
アボカドおやき
アボカドおやきの作り方 材料・分量 アボカド:そんなに大きくないもの1個(熟して柔らかくなったもの) オートミール:大さじ8杯(クイックタイプか自分で砕いたものを50gくらい) てんさい糖:小さじ1杯 ノンオイルツナ:1/2缶(あってもなくてもでもあ...