クタクタなので手抜き
すーぐできるカレー
を作りましょ
フライパンに
玉ねぎ1個
くし切り
山芋300gくらい
人参1本
しいたけ2個
にんにくチップ6枚〜7枚（入れ過ぎた
）
ごま油小さじ1杯
ひいて
油を絡めるように
中火で炒めます
豚バラ薄切り肉300g
マキシマムもしくは塩胡椒
ぱぱぱ
炒めて
炒めて
もしあれば隠し味に
バナナ1本刻んでぽいぽい
炒めて炒めて
肉の色が変わったあたりで
水800cc〜900cc
ザババ
中火でグツグツグツグツ
アクをとりつつ煮込むのです
山芋や人参に火が通りましたら
火を止めて
カレールゥ6カケ〜7カケポイポイ
よーく溶かしてから
弱火で3分〜5分ほど
コトコトコトコト
豚バラフライパンカレーの完成
カレーは牛肉しか許せない義父と
カレーをフライパンで作るのは手抜き＆豚肉を入れると貧乏臭いと言う旦那は食べなくてよろしい
豚バラカレー大好きです
中辛でも
バナナのまろやかさで
息子もギリ食べられます
DAISOさんでカレールゥ見つけたら使ってみてくださいませ
