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もずくときゅうりの酢の物の作り方 材料・分量 きゅうり 1本 もずくカップ 1個（100円ほどで3個パックになっているやつ） ミニトマト 5個ほど（あればで良いです） 作り方 ① きゅうりをピーラーで3ヶ所くるくる剥いて薄切りにします⚡⚡ ② も...

焼きナス風和えの作り方 材料・分量 なす 3本 オリーブオイル 適量 生姜チューブ 小さじ1杯〜1杯半 醤油 大さじ1杯 味の素 少々 鶏むねサラダチキン 1/2枚（お好みで） 作り方 ① なすを水洗いしてヘタを落とします。 ② フォークでザクザク、ザクザクとつつ...

ツナときゅうりの香ばしサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 3本 カンタン酢 50cc ノンオイルツナ 1缶 すりごま 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯半 作り方 ① スライサーでシャシャシャシャシャシャシャシャきゅうりを細切り状にして、水気を絞ります ② カ...

ズボラひじき白和えの作り方 材料・分量 芽ひじき 20g 絹ごし豆腐 300g（1丁） てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 めんつゆ 70cc 人参 1/2本〜1本 塩 ひとつまみ すりごま 大さじ1杯〜2杯（お好みで） 作り方 ① 芽ひじきを水道のお湯でササッと揉み洗い...

キャンプで簡単！きゅうりの漬物の作り方 材料・分量 きゅうり 3本 こんにゃく 適量 人参 適量 水 150cc～200cc カンタン酢 50cc 白だし 50cc～70cc 作り方 ① きゅうりをピーラーで3ヶ所皮を剥き、ぶつ切りにします。 ② ジップバッグにきゅうりを入れます...

カブの出汁こんぶ漬けの作り方 材料・分量 カブ 中くらいの大きさで2個〜2個半ほど 水 400cc みりん 30cc 醤油 小さじ1/2杯 白だし 50cc 塩昆布 大さじ軽く1杯 作り方 ① 皮を剥いて ② 2ミリ〜3ミリくらいの厚みにカット⚡⚡ ③ 耐熱容器にカブ...

キャベペペロンチーノの作り方 材料・分量 キャベツ 1/6玉〜1/4玉 ミニトマト 3個（あってもなくても大丈夫） ニンニクチップ 5枚〜6枚 オリーブオイル 小さじ1杯 塩 ひとつまみ ベーコン 30gほど 黒胡椒 適量 作り方 ① 耐熱容器にキャベツ1/6玉〜1/4玉を...

カニカマコールスローサラダの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉（みじん切り） カンタン酢 70cc きゅうり 1本 カニカマ 4〜5本 マヨネーズ 大さじ2杯 作り方 ① キャベツ1/4玉をみじん切りにします。 ② みじん切りにしたキャベツにカンタン酢70ccを加えて...

人参しりしりの作り方 材料・分量 人参 2本 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① 皮を剥き、スライサーでシャシャシャー♡♡細切り状にして♡♡ ② 鶏ガラスープの素小さじ1杯をパラパラふりかけ、軽く混ぜ混ぜ🌀🌀 ③ ノンオ...

人参卵（にんたま）サラダの作り方 材料・分量 人参 中サイズなら3本 塩 ひとつまみ〜かるーくふたつまみ ゆで卵 4個〜5個 マヨネーズ 大さじ4杯 ノンオイルツナ 1缶（ライトツナでも可） パセリ 適量 作り方 ① 人参の皮を剥いて乱切りにします。 ② 耐熱容...

茄子と鶏むね肉のサッパリ和えの作り方 材料・分量 茄子 3本 ごま油 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 生姜チューブ 大さじ1杯 ポン酢 大さじ2杯 鶏むねサラダチキン 1/2枚〜1枚 作り方 ① 茄子を水で洗います ② ヘタを落とします ③ フォークでまんべんなく...

セロリのサッパリ漬けの作り方 材料・分量 セロリ 2本 カンタン酢 150cc〜200cc 作り方 ① セロリ2本をよーく水洗いします ② 5ミリ〜7ミリ幅にカットします。葉っぱ部分もカットしますよ ③ ジップバッグ（Mサイズがベター）にセロリをポイポイ入れます ④ カ...

キャベツとメンマのサッパリ和えの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉 ごま油 小さじ2杯くらい メンマ 100g〜120g めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 カンタン酢 大さじ1杯 作り方 ① キャベツ1/4玉を千切りまでいかなくてよいです5ミリ〜7ミリくらいの幅...

菜の花のおひたしの作り方 材料・分量 菜の花 250g〜300g（冷凍） 水 100cc みりん 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 80cc 塩 ひとつまみ かつおぶし 3g〜4g 作り方 ① 耐熱容器に菜の花250g〜300gを冷凍のまま入れます。 ② 水100cc、みりん50cc、めんつゆ（...

きゅうりとメンマの酢和えの作り方 材料・分量 きゅうり 2本 メンマ 100g〜150g 黒胡椒 少々 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 カンタン酢 大さじ1杯 ごま油 小さじ2杯 作り方 ① きゅうりをスライサー（太め）で千切り状にして、軽く水気を絞ります。 ...

ズッキーニと人参のさっぱり煮浸しの作り方 材料・分量 ズッキーニ 2本 人参 1本〜1本半 ごま油 うっすら 塩 ひとつまみ 水 200cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）80cc カンタン酢 80cc 作り方 ① ズッキーニ2本の皮を3ヶ所くらいピーラーで剥きます。 ② 7ミリ〜...

水菜とりんごのサラダの作り方 材料・分量 水菜 ハム 5枚〜6枚 りんご 2/3個〜1個 マヨネーズ 思うとる3倍 作り方 ① 水菜付け根を切り落として、しっかり入念に水洗いをします 水菜って土とか砂とか結構ついている物もあるからさ、食べた時にジャリッとす...

キャベツと揚げの炊いたやつの作り方 材料・分量 キャベツ 1/2玉 きざみ揚げ 80g〜100g 干しエビ 大さじ1杯〜1杯半 水 400cc〜450cc みりん 50cc（甘くなくていい場合は30cc） 醤油 小さじ1杯 白だし 50cc 作り方 ① キャベツをザクザク 5ミリ〜7ミリくらい...

もずくとトマトきゅうり和えの作り方 材料・分量 もずく 3連パック きゅうり 1本（細切りにしたもの） ミニトマト 8個〜10個（半分に割ったもの） 作り方 ① ボウルにもずくとタレもぜーんぶ入れて混ぜ混ぜ混ぜ ② 細切りにしたきゅうり1本を加えます ③ ミニ...

大根と人参のサッパリサラダの作り方 材料・分量 大根 1/2本 人参 1/2本〜1本 カンタン酢 50cc マヨネーズ 大さじ1杯〜1杯半 黒胡椒 少々 カニカマ 4本ほど 作り方 スライサーが年季入っているのは言わないで😭 そろそろ新しいのが欲しいなーと思い...

もやしとちくわのナムル風の作り方 材料・分量 もやし 2袋（茹でて水気を切ったもの） てんさい糖 大さじ1杯 めんつゆ 30cc 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 ちくわ 3本（輪切り） 作り方 ① もやしを水から茹でるのにハマッています💨❤...

レタスとにんにくツナチーサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 1本〜2本 レタス 1/4玉〜1/3玉くらい ノンオイルツナ 1缶 にんにくチューブ 小さじ2杯 粉チーズ 大さじ1杯 ごまドレッシング 大さじ1杯（味が物足りない場合） 作り方 ① ピーラーで3ヶ所ほど...

人参もずくのツルッとサラダの作り方 材料・分量 人参 1本 カップのもずく 3個 とりむねサラダチキン 1/2枚 ごま油 大さじ1杯 めんつゆ 小さじ2杯〜大さじ1杯（お好みで） 作り方 ① 人参1本をスライサーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にしまして...

ミニトマトと豆苗のサラダの作り方 材料・分量 ミニトマト 10個〜13個 てんさい糖 大さじ1杯〜1杯半 人参 1本 カンタン酢 大さじ2杯 豆苗 1株（生で食す場合は必ず買ったもの。伸びたやつは使わない） カッテージチーズ 大さじ3杯 ポン酢 大さじ3杯 作り方...

人参と春雨の中華風サラダの作り方 材料・分量 緑豆春雨 40g 人参 1本半〜2本 塩 ひとつまみ オイスターソース 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 カンタン酢 50cc ハム 5枚ほど すりごま 大さじ1杯 醤油 小さじ1杯（味が薄い場合） 作り方 ①緑豆春雨をグツグツ...

もやしと人参のナムル風サラダの作り方 材料・分量 水 もやし 2袋 人参 1本 塩 ひとつまみ 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 てんさい糖 小さじ2杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 カンタン酢 30cc〜40cc ハム 7枚〜8枚 すりごま 大さじ1杯 作り方 ① 鍋に水と...

人参とポンジュースのキャロットラペの作り方 材料・分量 人参 2本 カンタン酢 50cc ポンジュース 70cc〜80cc レーズン 軽くひと掴み 作り方 ① 人参の皮を剥いてスライサーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にします ② カンタン酢 50cc ザババ を加...

ほうれん草と薄揚げのおひたしの作り方 材料・分量 ほうれん草 300g冷凍のまんま 干しエビ 大さじ1杯 水 150cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc 薄揚げ（刻んだもの） 100g 醤油 小さじ1杯ほど 作り方 ① 干しエビ大さじ1杯をバサァッと加えます。 ② 水150c...

玉ねぎとクリームチーズのおかか醤油サラダの作り方 材料・分量 玉ねぎ 2個（薄切りにしたもの） 人参 1本（スライサーで細切り状にしたもの） 塩 ひとつまみ 醤油 大さじ1杯半 クリームチーズ 30g かつおぶし 5g〜6g 作り方 ① 耐熱容器に玉ねぎ2個を薄切...

もやしとハムの中華サラダの作り方 材料・分量 水 もやし 2袋 塩 小さじ1杯ほど 中華だし 小さじ軽めに1杯 オイスターソース 小さじ1杯 カンタン酢 30cc ハム 6枚〜7枚ほど細切りにしたもの すりごま 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 作り方 ① 水から茹でてみ...