昼ごはん
ばーちゃんに
おかず2品に漬物にごはん
それでも食べなかった場合のフルーツにゆで卵まで用意
おかずの1品は
なす3本
水洗い
＆ヘタを落として
フォークでザクザクザクザク
無心にザクザクつつきます
茄子の表面にオリーブオイル
うっすらぬりぬり
ラップでくるん
包んでさ
電子レンジ600Wで7分チン
ラップを剥がして容器に
ポイポイ
粗熱がとれたら茄子を裂いて（割いて）いくわけでございますが
熱い内でもフォークを使うとそれなりに裂けます
生姜チューブ小さじ1杯〜1杯半
醤油大さじ1杯
味の素
ぱぱぱぱ
我が家煮魚とかしっかりしたうどんのかけ汁を作る時に味の素を入れます化学調味料ですが
美味いよね
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
このまま出しても良いけれど鶏むねサラダチキン1/2枚細かく割いたやつを加えても
ヨキ
焼きナス風和えの完成
レンチンで茄子がトローリ皮まで柔らかくなります
生姜がピリリ
お醤油が素朴な副菜でございました
旦那曰くばーちゃんはほぼ残したらしいけれどね
いいのよ1口2口食べてくれたら充分ミッション終了なのよ
