目次
人参卵（にんたま）サラダの作り方
材料・分量
- 人参 中サイズなら3本
- 塩 ひとつまみ〜かるーくふたつまみ
- ゆで卵 4個〜5個
- マヨネーズ 大さじ4杯
- ノンオイルツナ 1缶（ライトツナでも可）
- パセリ 適量
作り方
① 人参の皮を剥いて乱切りにします。
② 耐熱容器に人参をポイポイ入れて、塩をひとつまみ〜かるーくふたつまみパラパラとかけます。
③ 揉み揉みしておきます。
④ 蓋かラップをして、電子レンジ600Wで8分〜9分チンします。
⑤ 熱い内にフォークで粗々と潰します。この時点で固い人参があるなら、再び電子レンジ600Wで2分〜3分チンしておきます。
⑥ ゆで卵4個〜5個を潰した人参に加えます。
⑦ マヨネーズ大さじ4杯を加えます。
⑧ ノンオイルツナ1缶を加えます。
⑨ ゆで卵を潰すように混ぜ混ぜします。
⑩ 仕上げにパセリをパラパラとかけます。
人参卵（にんたま）サラダの完成です💚
あったかい内に食べてもうんまいけれど、冷めても充分🤤1人占めしたいレベル💕
人参があまーくて、卵がこっくり、ツナの旨味がバッチリです👍⭕
是非是非お試しくださいませ😜⭐
