鍋に
水
もやし2袋
中火で
ファイヤ
/グツグツグツグツ\
もやしは水から茹でると
食感がシャッキリでグニャグニャベチャベチャしないとは
読者さまいやコメント欄に住まう賢者いつもありがとうございます
ザルにあけまーす
水気を切りまーす
もやしを茹でている間に
人参1本
皮を剥いて
スライサーでシャシャシャー
細切り状にしたものを必ず耐熱容器に入れて
塩ひとつまみ
パラパラ
電子レンジ600Wで3分チン
水気を切ったもやし
鶏ガラスープの素小さじ1杯
てんさい糖小さじ2杯
醤油大さじ1杯
ごま油大さじ1杯
カンタン酢30cc〜40cc
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
更に
ハム7枚〜8枚細切りにしたもの
すりごま大さじ1杯をバサァッ
混ぜ合わせますよ
もやしと人参のナムル風サラダの完成
ばーちゃんハムなら何とか食べてくれるため
ハムを刻んだり細くしたり騙し騙し食べさせています
