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オリーブオイル目玉焼きごはん
久しぶりの我クッキング٩( ᐛ )وHey にんにくチップ オリーブオイルが気温低過ぎて固まってしまいました😂 しばらく瓶をお湯で温めたら出てきました 中火で温めたらいつものオリーブオイルになりました🥺 卵をパカパカッ 温まったフライパン... -
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栗原はるみのクリームシチュー
(旦那が)シツーをつくりますよん 鍋に じゃがいも 人参 玉ねぎ マッシュルーム それぞれカットしてそいそい こめ油ちょろん 中火で軽く炒めます 豚こまぎれ肉ヨイショー 塩胡椒ぱぱぱ 菜箸で豚こまを引き剥がすように炒めます 豚肉の色が変わりましたら ... -
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里芋とひき肉の味噌煮
和食が食べたい フライパンに 合挽き肉300g 生姜チューブ大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ こめ油小さじ1杯ちょろん 中火で肉をほぐすように炒めます 冷凍さといも500g 肉の色が変わりましたら そのままフライパンにソイヤッサ かるーく炒めて 水400cc みりん50cc ... -
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カレー鍋
鍋作りたくて だしパックでダシとってねと言ったのに 旦那 こんぶだし 入れちゃったのでメニューを変えます お野菜ザクザク 鍋に 水1300cc こんぶだし小さじ1杯と半分 めんつゆ3倍濃縮タイプ50cc みりん30cc 酒30cc カレールゥ3カケ〜4カケ 中火寄りの弱火... -
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節約カフェオレ(麦茶カフェオレ)
でもノンカフェインのカフェオレは手元にないため いつも飲んでいる節約カフェオレ作るよん 水 濃ーく麦茶を煮出します ここに 牛乳ザババ ハチミツお好みでちょろりん 麦茶カフェオレの完成 むかーし読者さまに教えてもらった節約カフェオレ 麦茶感が全く... -
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豚汁
旦那(今まで習った料理を自力で作ってみる)振り返りレシピです。 玉ねぎ 人参 じゃがいも ザクザクカット 鍋に 水 こんぶだしパラパラ 中火でグツグツ カットした具材をそいそい しいたけ ねぎ 大根 ごぼう ごぼうは パウチのささがきごぼうをストックし... -
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とり野菜みそなべ
夕ご飯は ある物で(男子達が)作りまーす 鍋に 水 そして とり野菜みそ投入 中火にかけながら 鶏モモ肉キッチンばさみでひと口サイズにカットした物 ウインナー をポイポイ しいたけ 人参 焼き豆腐 をカットした物も ソイヤッサ 白菜もカットして被せるよ... -
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ほうれん草と牛肉の出汁炊き
フライパンに牛こま切れ肉150g〜200g塩胡椒ぱぱぱこめ油小さじ1杯中火で牛肉の色が変わるまで炒めますん冷凍ほうれん草200g炒めて炒めて水300cc〜400ccみりん30cc〜50ccオイスターソース小さじ1杯半〜2杯白だし30cc加えてグツグツグツグツ5分くらい炊きま... -
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鶏だし寄せ鍋
食べる物に困ったら とりあえず鍋٩( ᐛ )وだよね 水1300cc だしパック2袋 中火寄りの弱火でしっかりダシをとり パックを取り出します 醤油70cc みりん70cc 酒50cc に 塩小さじ1杯と半分ソイヤッサ 中火でグツグツ 煮立ちましたらね 鶏モモ肉2枚をひと口サイ... -
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玉ねぎとくるま麩炊いたん
出産前入院の産院で出たおかずが美味しくって 早速再現します 耐熱容器に 玉ねぎ1個をクシ切りにしてポイポイ ラップをして 電子レンジ600Wで4分チンします くるま麩40g 水500cc に ダシとか白だしとか難しいのはいいや みりん大さじ1杯 ヒガシマルうどん... -
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豆腐餅
再放送レシピ失礼しゃーす 絹ごし豆腐300g 泡立て器でよーく混ぜ混ぜします 卵1個 片栗粉大さじ4杯 白だし大さじ1杯ちょろん 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ カニカマ5本〜6本ほぐしてぽいぽい 冷凍枝豆(私は業務スーパーの塩なしのやつ)一掴み もしお子様が... -
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かぶと人参の塩麹クラムチャウダースープ
最近よく作る朝スープ かぶおっきめの1個 人参1/2本 皮を剥いてそれぞれ角切りにします 水200cc〜300cc 塩麹小さじ2杯〜大さじ1杯 中火でグツグツ お野菜が柔らかくなるまでグツグツしますん ここに クラムチャウダーソース1袋パスタのやつよ ザババ あと... -
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大根ペペロンチーノきんぴら
大根がたくさん採れますが今年はお漬物をしないためサッサと使い切りましょう フライパンに にんにくチップ6枚〜7枚 オリーブオイル大さじ1杯〜1杯半 中火にかけます ウインナー6本〜7本輪切りにしたものをぽぽいぽい カリカリになるまで炒めますん そこに... -
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とり野菜みそを使ったとり野菜鍋
楽々な夕ご飯 水 まつや とり野菜味噌 200g×4袋 Amazon(アマゾン) とり野菜みそですよ これさえあればダシも何にも要らない 混ぜ混ぜ混ぜ 中火にかけながら 鶏モモ肉 ウインナー しいたけ 人参 くずきり 焼き豆腐 本当は全部具材を入れてから火にかける... -
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ネギのサッパリだし漬け
息子リクエストねぎ(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)いっぱい食べたいを叶えます小さい頃からとにかくネギが大好きなのですよネギ4本白い部分をザクザク3センチ〜4センチくらいにカットフライパンにオリーブオイル大さじ1杯をひいて中火でジュージュー両面しっかり焼き色をつ... -
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白菜の洋風うま煮
フライパンに ベーコン120g〜150gくらい粗くカットしてぽいぽい オリーブオイル大さじ1杯ちょろん 中火で炒めます ベーコンがバラバラ多少焼き色がついてきたところで 人参1本粗めの細切りにしてぽいぽい 炒めて 炒めて 白菜1/4玉 1.5センチ〜2センチ幅に... -
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炊飯器で作るサイゼリヤ風ブロッコリーのクタクタ
お酒の話をしていたら 食べたくなったので😌ワインに合うアレ作りますん ブロッコリー1株 ザクザク先っちょの房は🥦半分にカット 茎部分も半月切りにします 炊飯器に 茎を先に底に敷いて房もぽいぽい にんにくチップ5枚〜6枚 塩小さじ1/2杯... -
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ふろふき大根(ズボラバージョン)
せっかく畑で大根ポロポロ採れて大根フィーバーが起こっていますのでね 久しぶりに ふろふき大根を作りますよ🤗 いうても 桂剥きしたり面取りしたりは致しません まいわしズボラバージョンでお送りします まず 大根1本 ピーラーで皮をビャビャーッ... -
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明太マヨトースト
体が炭水化物を欲しているのですよ なのでおかわりトーストいくZE パァン 辛子明太ばらこ コストコのやつ全然無くならない これじゃなくても どんな明太子でもオッケー 明太子大さじ1杯 マヨネーズ大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 食パンに塗り塗り ... -
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ハッシュドブロッコリー
とりまジャブジャブ洗ってブロッコリーの芯部分は1本分粗みじん切りにしますブロッコリーの緑部分は1/2本〜2/3本分粗みじん切りにしますボウルにぽいぽい片栗粉大さじ1杯ピザ用チーズガバッと1掴みコンソメ小さじ1/2杯パラパラ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフ... -
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大根と鶏モモ肉の中華だし鍋
農家エンジョイ勢である我が家 冬野菜がジャンジャカ採れる今 鍋にどうしても頼りがち🤗 えー また鍋〜 とは言わせません 味はしっかり変えさせてもらいますわよ 鍋に 水1200cc みりん70cc 酒50cc 醤油50cc 中華だし大さじ2杯(私は練りタイプを使... -
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バラエティトーストセット(チーズ・のり・バナナ)
おひーるゴファンは残り物を使いましょ😋 オーブントースターのトレイにアルミホイル敷き敷き 食パン6枚切り(ミミまで柔らかいやつ)チョキチョキキッチンばさみで1/4にカット並べますん ケチャップぬりぬり 誕生日パーティー で作りました チーズ... -
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チーズフォンデュ
それでも少しくらいはわたくしも作りますよん じゃがいも にーんじん ブロッコリーも今回は冷凍じゃないやつ じゃがいもはまんまラップをしてレンジでチン 人参とブロッコリーは 塩パラパラ ラップをして 電子レンジでチン 柔らかくなるまでレンジ火を通し... -
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タラとエビの寄せ鍋
タラとエビが特売&見切り品でしたので 鍋っきゃないよね٩( ᐛ )وYahoo! とりま タラ エビ には酒をふりかけておきますん 鍋に 水1300cc 昆布20センチくらいの1枚 だしパック2袋 弱火寄りの中火でしっかりダシをとり 昆布とだしパックを取り出しますん 醤油... -
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茄子の照り焼き揚げ浸し風
茄子 誰も買って行かないからと行商さんがバリ安で売ってくださいました のですが 早1週間以上😌放置プレイをぶちかましてしまったため いい加減調理しますん 長茄子3本 洗って1/4に割ります 水 塩パラパラ 食塩水を作り茄子を20分ほど浸けておきア... -
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豆腐とキャベツのお好み焼き
明らかに食べ過ぎな我体重制限レシピです ボウルに 絹ごし豆腐150g 卵1個 中華だし(顆粒タイプ)小さじ1杯 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ 片栗粉大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ キャベツ130g〜150g スライサーで シャカシャカシャカシャカ 混... -
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バナナ入りカレー
カレーが(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)食べたいです あいや分かった フライパンに こめ油ちょろん 玉ねぎ しいたけ 人参 じゃがいも に 山芋も乱切りにして 中火でサッと炒めます 牛こまぎれ肉そいそい 牛肉同士を引き剥がすように 炒めて 炒めて 我が家の隠し味は バナナ ... -
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カブと白菜のクリームスープ
赤ちゃんが産まれて落ち着いたころにまた遊びに来てくださるそうでその時には義母姉さまの大好きな我が家のおうどん作ってしっかりおもてなししたいです食べ過ぎ微調整レシピ白菜1/8玉くらいカブ1個それぞれカットしてぽいぽいベーコン40g〜50g塩麹小さじ1... -
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ゆず味噌
先日ご近所の奥様が体調子良ければ『ゆみそ(柚子味噌)の作り方教えてくれん?』と柚子を持って来られたのでね私も食べたかったしゆず味噌を作りました٩( ᐛ )وアラフォー主婦まいわしですどーも久しぶりに作るから覚えているかしら柚子2個洗って黒い部分... -
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肉じゃが
ひっさしぶりに肉じゃが作るよフライパンにじゃがいも8個〜9個しいたけ4個〜5個玉ねぎ1個人参1本〜1本半それぞれカットしてぽいぽいこめ油ちょろん中火で軽く炒めます牛こまぎれ肉300g〜350g塩胡椒ぱぱぱ牛こまぎれ肉同士を引き剥がすように菜箸でシャカシ...