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素麺スパサラの作り方 材料・分量 素麺 1.5人前くらい（余ったやつ） オリーブオイル 小さじ1杯〜1杯半 カニカマ 5本〜6本（好きなだけでOK） きゅうり 1本 塩 ひとつまみ マヨネーズ 思うとる倍 塩胡椒 少々 作り方 ①ザルにあけて🔄水でササッと洗...

メロンケーキの作り方 材料・分量 メロン 1玉（小ぶりなのでオッケー） カステラ 1/2本 ホイップクリーム いちご ほぼ1パック 作り方 ① メロンの上部、果肉の入口くらいの部分をズバッとカット ② スプーンで中身をくり抜きます やっぱり見切り品で柔らかか...

手羽元入りおでんの作り方 材料・分量 大根 1本 水 1300cc だしパック 2袋 みりん 70cc 酒 50cc 醤油 30cc 白だし 100cc ちくわ はんぺん系の練り物 厚揚げ 手羽元 400gほど オイスターソース 大さじ1杯 作り方 ① 大根を皮を剥いて（ピーラーでええよ...

きゅうりとカニ缶のあんかけの作り方 材料・分量 太きゅうり 1本（もしくは冬瓜なら1/4ほど） カニ缶 1缶 水 500cc みりん 50cc〜70cc 醤油 大さじ1杯 白だし 50cc 水 50cc（片栗粉用） 片栗粉 大さじ1杯 塩 ひとつまみ（味が薄い場合） 作り方 ① 太きゅう...

木綿豆腐と豚こまのひとくちカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g（トレイのまんま） 塩胡椒 少々 木綿豆腐 150g（水気を軽く切ったもの） マヨネーズ 大さじ2杯 パン粉 適量 こめ油 大さじ2杯〜2杯半ほど 作り方 ① 木綿豆腐を握り潰すように混ぜ混...

トマトと新玉ねぎの甘いサラダの作り方 材料・分量 新玉ねぎ 1個 トマト 2個 てんさい糖 大さじ1杯〜1杯半 ポン酢 30cc 作り方 ①新玉ねぎを用意します。冷蔵庫でキンキンに冷やしておくと目にしみにくいよ😕 粗みじん切りにします⚡⚡ ...

もずくときゅうりの酢の物の作り方 材料・分量 きゅうり 1本 もずくカップ 1個（100円ほどで3個パックになっているやつ） ミニトマト 5個ほど（あればで良いです） 作り方 ① きゅうりをピーラーで3ヶ所くるくる剥いて薄切りにします⚡⚡ ② も...

オートミールと豆腐のお好み焼きの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g オートミール 大さじ3杯 卵 1個 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯 キャベツ 120g〜150g（1/6玉くらい） お好み焼きソース マヨネーズ 控えめに 青のり かつおぶし 作り方 ① 耐熱容器に絹...

イカと山芋炊いたんの作り方 材料・分量 山芋 500g 水 500cc みりん 50cc 醤油 大さじ1杯 白だし 50cc イカ 2ハイ（小さければ3ハイ） 塩 ひとつまみ 輪切りの唐辛子 4〜5切れ（あれば） 作り方 ① 山芋の皮を剥いて1センチくらいの厚みにカット ② お鍋にポ...

焼きナス風和えの作り方 材料・分量 なす 3本 オリーブオイル 適量 生姜チューブ 小さじ1杯〜1杯半 醤油 大さじ1杯 味の素 少々 鶏むねサラダチキン 1/2枚（お好みで） 作り方 ① なすを水洗いしてヘタを落とします。 ② フォークでザクザク、ザクザクとつつ...

ツナときゅうりの香ばしサラダの作り方 材料・分量 きゅうり 3本 カンタン酢 50cc ノンオイルツナ 1缶 すりごま 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯半 作り方 ① スライサーでシャシャシャシャシャシャシャシャきゅうりを細切り状にして、水気を絞ります ② カ...

フランスマダムのアイスティーの作り方 材料・分量 水 2リットル ティーバッグの紅茶 3袋 作り方 使う紅茶（ティーバッグ）はマジでどんな紅茶でもオッケー🙋‍♀️ わたくしは今回リプトンと間違えて買った8袋100円の激安紅茶を...

ズボラひじき白和えの作り方 材料・分量 芽ひじき 20g 絹ごし豆腐 300g（1丁） てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 めんつゆ 70cc 人参 1/2本〜1本 塩 ひとつまみ すりごま 大さじ1杯〜2杯（お好みで） 作り方 ① 芽ひじきを水道のお湯でササッと揉み洗い...

キャベ豚鍋の作り方 材料・分量 キャベツ（千切り） 豚バラ肉 水 鍋に半分くらい（我が家は600cc） 鶏ガラスープの素 小さじ2杯ほど 作り方 ① 鍋にキャベツを入れます。ピーラーで千切り状にするのがめんどければ、見切り品の千切りキャベツ2袋だいたい100...

山芋とささみ肉のさっぱり炊きの作り方 材料・分量 ささみ肉 400g 山芋 400g こめ油 小さじ1杯 水 500cc みりん 50cc ポン酢 50cc 味噌 小さじ2杯 作り方 ① フライパンを中火で温め、こめ油小さじ1杯たらりん ② ささみ肉400gをキッチンばさみで大きめのひ...

バナナオートミールブラウニーの作り方 材料・分量 バナナ 2本 豆乳 100cc オートミール 大さじ4杯 純ココア 大さじ2杯 はちみつ 大さじ2杯 ミックスナッツ もしくはくるみ 適量（入れても入れなくても良い） 作り方 ① バナナを千切ってポイポイ入れます ②...

エンドウの味噌汁の作り方 材料・分量 お湯：欲張らない程度 こんぶだし：パラパラ 塩：ひとつまみ エンドウ：軽くひと掴み お味噌：適量 作り方 ①お湯を欲張らない程度沸かして ②こんぶだしをパラパラ加える ③塩をひとつまみパラパラ加える ④エンドウを軽...

ズボラちゃんお豆腐チョコブラウニーの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g はちみつ 大さじ2杯 純ココア 大さじ1杯 米粉 大さじ2杯 こめ油 小さじ1杯 作り方 ① 耐熱容器に絹ごし豆腐を入れます。泡立て器は娘がボウルと共に使っているため、フォークで絹ご...

若竹煮の作り方 材料・分量 たけのこ昆布 10センチを2枚 たけのこ 2本 水 1200cc〜1300cc みりん 50cc 醤油 大さじ1杯 白だし 100cc 生ワカメ 200g 作り方 ① 鍋に水を入れ、たけのこ昆布 10センチを2枚加えます。 ② たけのこ2本を切ります。下（根っこに近...

フライパンdeピラフの作り方 材料・分量 2人分 米 2合（水洗いしたもの） 水 850cc 玉ねぎ 1/2玉 ベーコン 80g〜100gほど（細かく刻んだもの） コーン缶 100g〜150gくらい コンソメ 小さじ1杯 バター 1カケ 作り方 ① 深めのフライパンに米2合（水洗いした...

鶏肉と野菜のスープ＆ラーメンの作り方 材料・分量 水 玉ねぎ エリンギ 人参 ビア缶チキンの余り 袋麺 スープの素 作り方 ①フライパン（鍋）に水、玉ねぎ、エリンギ、人参をポイポイ ②ビア缶チキンの余りを加えてグツグツ ③袋麺をポイポイ加える ④スープの...

たけのこのぶつんぶつんの作り方 材料・分量 たけのこの上部分1/3：2〜3本分 しいたけ：4個 薄揚げ：1枚 水：500cc 昆布だし：小さじ1杯 みりん：30cc〜50cc 醤油：30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）：50cc 作り方 ① たけのこの柔らかい部分を5ミリ〜7ミリ角...

バナナとココアのとろけるガトーショコラの作り方 材料・分量 2人分 バナナ 2本（なるべく熟したもの） 豆乳 80cc はちみつ 大さじ1杯半〜2杯 純ココア 大さじ2杯 米粉 大さじ2杯 ナッツ 適量 作り方 ① 耐熱容器にバナナをポイポイ ② フォークで滑らかにな...

みたらし団子の豚バラ巻きの作り方 材料・分量 みたらし団子 2パック 豚バラ薄切り肉 適量 作り方 ① みたらし団子を豚バラ薄切り肉で巻き巻き🌀🌀 ② 鉄板で焼きます🔥🔥 ③ 焼き上がりました❤️❤️&...

キャンプで簡単！きゅうりの漬物の作り方 材料・分量 きゅうり 3本 こんにゃく 適量 人参 適量 水 150cc～200cc カンタン酢 50cc 白だし 50cc～70cc 作り方 ① きゅうりをピーラーで3ヶ所皮を剥き、ぶつ切りにします。 ② ジップバッグにきゅうりを入れます...

カブの出汁こんぶ漬けの作り方 材料・分量 カブ 中くらいの大きさで2個〜2個半ほど 水 400cc みりん 30cc 醤油 小さじ1/2杯 白だし 50cc 塩昆布 大さじ軽く1杯 作り方 ① 皮を剥いて ② 2ミリ〜3ミリくらいの厚みにカット⚡⚡ ③ 耐熱容器にカブ...

たけのこ炊いたん（油揚げとたけのこの煮物）の作り方 材料・分量 たけのこ 2本ほど たけのこ昆布 20センチくらいのを4枚ほど（普通の昆布なら20センチを2枚くらい） 水 1200cc みりん 50cc 醤油 30cc〜50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）100cc 油揚げ 1枚 作...

キャベペペロンチーノの作り方 材料・分量 キャベツ 1/6玉〜1/4玉 ミニトマト 3個（あってもなくても大丈夫） ニンニクチップ 5枚〜6枚 オリーブオイル 小さじ1杯 塩 ひとつまみ ベーコン 30gほど 黒胡椒 適量 作り方 ① 耐熱容器にキャベツ1/6玉〜1/4玉を...

カニカマコールスローサラダの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉（みじん切り） カンタン酢 70cc きゅうり 1本 カニカマ 4〜5本 マヨネーズ 大さじ2杯 作り方 ① キャベツ1/4玉をみじん切りにします。 ② みじん切りにしたキャベツにカンタン酢70ccを加えて...

人参しりしりの作り方 材料・分量 人参 2本 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① 皮を剥き、スライサーでシャシャシャー♡♡細切り状にして♡♡ ② 鶏ガラスープの素小さじ1杯をパラパラふりかけ、軽く混ぜ混ぜ🌀🌀 ③ ノンオ...