目次
ズボラちゃんお豆腐チョコブラウニーの作り方
材料・分量
- 絹ごし豆腐 150g
- はちみつ 大さじ2杯
- 純ココア 大さじ1杯
- 米粉 大さじ2杯
- こめ油 小さじ1杯
作り方
① 耐熱容器に絹ごし豆腐を入れます。泡立て器は娘がボウルと共に使っているため、フォークで絹ごし豆腐を潰すように混ぜます
② はちみつ大さじ2杯を加えて混ぜ混ぜ混ぜします。なるべく純粋はちみつで。旦那の栄養士さんから聞きましたが、はちみつは砂糖よりも血糖値の上がり方が緩やかで脂肪になり難いとのこと
③ 純ココア大さじ1杯を加えて混ぜ混ぜ混ぜします
④ 米粉大さじ2杯をバサァッと加えて、混ぜ混ぜ混ぜします
⑤ 最後にこめ油小さじ1杯をたらりんと加えて、混ぜ混ぜ混ぜ、よーく混ぜ混ぜ混ぜします
⑥ 蓋かラップをして、電子レンジ600Wで3分チン
⑦ 粗熱がとれたら、ゴムべらでぐるりと生地を剥がしてお皿にぽい。まんま食べても良いし、冷蔵庫で冷やして食べたらもっと GOOD
ズボラちゃんお豆腐チョコブラウニーの完成💕💕💕
甘さが足りないわって人は追いハチミツをほんのすこーししてもヨキ
トロッとしっとりブラウニー。お好みでナッツを加えても素敵💦💓
米粉をもうちょい増やせばハードタイプになりますが、ボソボソしたブラウニーは好きじゃないので多少型が崩れてもしっとり派👽
卵なし。米粉と豆腐だからヘルシー＆腹持ちヨシ✌️
