2023年12月– date –
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ごはん
鮭たまご雑炊
お昼息子には体に優しいお粥を作りましょう でー もー 長いこと台所に立っていられない我は手抜き雑炊で٩( ᐛ )وいきましょう 鍋に水 こんぶだしサラサラ 中火寄りの弱火でグツグツ ごはんは水で洗ってヌメりをとりますん ごはんソイヤッサこんぶだし入りの... -
レシピ
白菜の洋風うま煮
フライパンに ベーコン120g〜150gくらい粗くカットしてぽいぽい オリーブオイル大さじ1杯ちょろん 中火で炒めます ベーコンがバラバラ多少焼き色がついてきたところで 人参1本粗めの細切りにしてぽいぽい 炒めて 炒めて 白菜1/4玉 1.5センチ〜2センチ幅に... -
麺
鶏だしうどん
息子がまた鼻水出て風邪かなーといった感じなので 昼はうどんです🤗 鍋に 水1300cc かね七 天然だしの素パック 400g( 8g×50p) Amazon(アマゾン) だしパック2袋 弱火寄りの中火でグツグツ 煮立ってきましたら ネギ2本 鶏モモ肉1枚をひと口サイズに... -
デザート
ココアバナナオートミール
友達が結婚式の3ヶ月前から(産後太り解消を兼ねての)ダイエットをしてトータル7キロ痩せた朝レシピ 大きめのマグカップに バナナ1/2本 (もう1/2本は娘ちゃんの朝ごはん🤣) フォークで潰します オートミール大さじ2杯〜3杯 (これは他に食べるお... -
ごはん
こがし醤油焼豚チャーハン
チャチャッとパパッと昼ごはん 卵3個 マヨネーズ大さじ1杯くらいチョロン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ油チョロン 中火で温めつつ溶き卵をザババ 半熟のスクランブルエッグにしますよん ごはん4膳〜どれくらいだろわかんね にぽいぽい 混... -
豚
豚バラと大根の炊いたやつ
ササッとできる冬おかず 豚バラ肉400g〜500g 塩胡椒ぱぱぱ うーっすら こめ油ひいてね 中火で炒めますん 大根1/2本 は皮を剥いて5ミリ〜7ミリの厚みでイチョウ切りにしますん フライパンにソイヤッサ 更に 玉こんにゃく200g〜300gソイヤッサ 炒めて 炒めて... -
レシピ
炊飯器で作るサイゼリヤ風ブロッコリーのクタクタ
お酒の話をしていたら 食べたくなったので😌ワインに合うアレ作りますん ブロッコリー1株 ザクザク先っちょの房は🥦半分にカット 茎部分も半月切りにします 炊飯器に 茎を先に底に敷いて房もぽいぽい にんにくチップ5枚〜6枚 塩小さじ1/2杯... -
豚
もつ煮込み
先日ラ・ムーで購入しました 国産豚のもつ煮 1袋 税込で200円ほどでした😌 もつ煮2袋ぽいぽい もつ煮の袋に水200ccずつ注いでフリフリザババ つまり 水400ccを鍋にそいそい 大根1/2本をイチョウ切り ネギ1本斜めにカットしたもの そいそい 蓋をして... -
サラダ
ブロッコリー味噌
でね ブロッコリー1/3株〜1/2株を洗って 粗みじん切りにします 耐熱ボウルにぽいぽい 塩ひとつまみパラパラ 軽く揉み揉み ラップをして 電子レンジ600Wで3分チン 軽く混ぜ混ぜ 更に電子レンジ600Wで2分〜2分30秒チン /ホクホク\ ここに てんさい糖大さじ1... -
チキン
とり手羽元と大根の甘辛煮
もつ煮も1袋200円ほどでゲットできたのでこんなんこんにゃくと炎くしかないやん 大根2/3本〜1本 皮を剥いて 削ぎ切りにします 水1300cc こんぶだし5g(小さじ1杯と半分) 大根ぽいぽい 中火でグツグツ グツグツ グツグツ 10分くらい炊きましたら みりん50c... -
サラダ
無限ハッピーターンキャベツ
先日スーパーでさ見つけてしまったのですよ 無限キャベツのもと ハッピーターン お値段は 税込170円ほどでした “ツイてるしあわせ”というキャッチフレーズが素晴らしい キャロリーや原材料はこんな感じ 早速作っていくう ボウルに キャベツ150g(1/4玉〜1... -
レシピ
ふろふき大根(ズボラバージョン)
せっかく畑で大根ポロポロ採れて大根フィーバーが起こっていますのでね 久しぶりに ふろふき大根を作りますよ🤗 いうても 桂剥きしたり面取りしたりは致しません まいわしズボラバージョンでお送りします まず 大根1本 ピーラーで皮をビャビャーッ... -
レシピ
明太マヨトースト
体が炭水化物を欲しているのですよ なのでおかわりトーストいくZE パァン 辛子明太ばらこ コストコのやつ全然無くならない これじゃなくても どんな明太子でもオッケー 明太子大さじ1杯 マヨネーズ大さじ1杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 食パンに塗り塗り ... -
チキン
大根と厚揚げの鶏そぼろ煮
パパッとできるおかずちゅくるのよ 大根1/3本 皮を剥いて5ミリ〜7ミリ角にカット フライパンに 大根 鶏モモミンチ肉200g〜250g 塩胡椒ぱぱぱ ごま油小さじ2杯くらい 中火で ひき肉の色が変わるまで炒めます 水400cc 酒30cc みりん30cc 醤油30cc 中華だし小... -
デザート
バナナチーズ生ハムトースト
みんなを送り出した後 やってみたかったちょっと優雅な朝ごはん 食パァン バターぬりぬり バナナ1本輪切りにして乗っけますん クリームチーズぽいぽい オーブントースター220度〜230度で3分〜5分チン /コンガリーヌ\ ここに英子ママが持ってきて息子生誕祭... -
レシピ
ハッシュドブロッコリー
とりまジャブジャブ洗ってブロッコリーの芯部分は1本分粗みじん切りにしますブロッコリーの緑部分は1/2本〜2/3本分粗みじん切りにしますボウルにぽいぽい片栗粉大さじ1杯ピザ用チーズガバッと1掴みコンソメ小さじ1/2杯パラパラ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜフ... -
レシピ
大根と鶏モモ肉の中華だし鍋
農家エンジョイ勢である我が家 冬野菜がジャンジャカ採れる今 鍋にどうしても頼りがち🤗 えー また鍋〜 とは言わせません 味はしっかり変えさせてもらいますわよ 鍋に 水1200cc みりん70cc 酒50cc 醤油50cc 中華だし大さじ2杯(私は練りタイプを使... -
レシピ
バラエティトーストセット(チーズ・のり・バナナ)
おひーるゴファンは残り物を使いましょ😋 オーブントースターのトレイにアルミホイル敷き敷き 食パン6枚切り(ミミまで柔らかいやつ)チョキチョキキッチンばさみで1/4にカット並べますん ケチャップぬりぬり 誕生日パーティー で作りました チーズ... -
麺
鍋のシメ・うどん卵とじ
2晩くらい経っちゃいましたが 鍋のシメはうどんですよね 汁と具が少しだけ 味が濃いので 水ちょい足し 具はお玉かキッチンばさみでチョキチョキ細かくカット 中火にかけながら うどん玉ぽいぽい グツグツ グツグツ もし水入れ過ぎて味が薄ければ めんつゆ... -
レシピ
チーズフォンデュ
それでも少しくらいはわたくしも作りますよん じゃがいも にーんじん ブロッコリーも今回は冷凍じゃないやつ じゃがいもはまんまラップをしてレンジでチン 人参とブロッコリーは 塩パラパラ ラップをして 電子レンジでチン 柔らかくなるまでレンジ火を通し... -
レシピ
タラとエビの寄せ鍋
タラとエビが特売&見切り品でしたので 鍋っきゃないよね٩( ᐛ )وYahoo! とりま タラ エビ には酒をふりかけておきますん 鍋に 水1300cc 昆布20センチくらいの1枚 だしパック2袋 弱火寄りの中火でしっかりダシをとり 昆布とだしパックを取り出しますん 醤油... -
サラダ
大根カニカマサラダ
レタス 大根 人参 カニカマ まあ今回は大根ミックスなんですけれどね楽で見切り品だとついつい買っちゃいます すりごま ごまドレッシングザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 大根カニカマサラダの完成 これびっくりドンキーみたいなサラダで 息子が大好きな... -
レシピ
茄子の照り焼き揚げ浸し風
茄子 誰も買って行かないからと行商さんがバリ安で売ってくださいました のですが 早1週間以上😌放置プレイをぶちかましてしまったため いい加減調理しますん 長茄子3本 洗って1/4に割ります 水 塩パラパラ 食塩水を作り茄子を20分ほど浸けておきア... -
魚
タラのホイル蒸し
タラが安かったのです なので😌ウフフ とりま タラの切り身に 酒ふりふり ふりかけておきますよ フライパンに アルミホイルを人数分Uお皿状にして敷きます 玉ねぎ薄めのくし切りにした物 えのきぽいぽい タラ人数分カットしたものをそい 塩胡椒ぱ...
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