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だし粥
あんま食欲ないそうなので 夕飯は息子リクエストのお粥かな 鍋に 水1300cc〜1500cc だしパック2袋 弱火寄りの中火でグツグツグツグツ しっかりダシをとってからパックを取り出します ごはんお茶碗に4杯〜5杯 水で洗ってヌメりをとります 鍋にザババ 塩1/2... -
しじみ&えのき味噌汁
肝臓の数値が右肩上がりな我 病院では 『バランスよく食べてください』としか言われなくてさ でも毎回採血する度に肝臓の数値が上がりんティウスなもんだから とりあえずできるところから始めようと思い Twitterで肝臓や腎臓に良さげな食材を聞いて早速色... -
キャベツと豚肉の野菜炒め
めちゃくちゃ早く帰ってきた旦那に（午後イチくらい） 夕飯は(΄◉◞౪◟◉｀)テキトーでいいよ なんてありがたい言葉をもらいましたので サブおかずは作り置きのきゅうりの酢の物に ごはんは炊き込みご飯 メインおかずは旦那にテキトーに作ってもらいました... -
おでん炊き込みご飯
先日 我が家に同級生とババ友さんが遊びに来られました の 余りと汁ね 米2合 水で洗います おでんの汁2合のラインまでザババ おでんの具 ズバババババ 炊飯器にぽいぽい あとは 炊飯器のスイッチON /ホッカリーノ\ 混ぜ混ぜ混ぜ おでん炊き込みご飯の完成 ... -
きゅうりとわかめの酢の物＆ミートソース焼きおにぎり
いつもの きゅうり3本薄切りにして カンタン酢150ccザババ 30分以上冷蔵庫で寝かせます ちくわ2本（短いやつ）刻んだもの 乾燥ワカメ軽くひと掴み 水で戻したものをしっかり絞り容器にぽいぽい 混ぜ混ぜしましたら きゅうりとワカメの酢の物完成 サッパリ... -
トマチー辛ラーメン
1番辛味が少なくなるアレンジは 餅＋チーズ 餅を細かくカットして入れたら 餅が辛味を和らげてくれるのですかね大変食べ易くなります 辛ラーメンに 付属の粉をパラパラ ここに トマトジュース150cc 耐熱ボウルに入れて 電子レンジ600Wで1分30秒チン 辛ラー... -
ジャーマンポテト
買い出し行きたくても雨酷くって行けなかったもんで 家にあるもので夕ご飯 じゃがいも5個〜6個 皮を剥いて 乱切りにします 耐熱容器にぽいぽい 電子レンジ600Wで7分〜8分チンします チンしている間に 玉ねぎ1個薄めのくし切り ウインナー好きなだけ（我が... -
フライパンで作るチーズナン
労せずお手軽簡単にカリッとモチモチしたナンが錬成できるのですから無印良品最強 ナンの素 オリーブオイル 水ジョロロン 混ぜ混ぜ混ぜ こねこねこね まとめて 10分寝かせますと 若干膨らみます まな板に 小麦粉ファサー 生地にもファサー 麺棒で伸ばして ... -
ドリップコーヒーゼリー
暑い毎日だけれどさ🫠 家の中はエアコンが効いているし （金＜命） 飲み物まで冷たい物をガブガブ飲むのかどうかなーなんて思い お茶もコーヒーも1人で飲む時は なるべく温かい物を摂るようにしています 耐熱グラスカップに ドリップコーヒーをセッ... -
冷やしおでん
今日はそんなに室内の気温も高くないしこれ！うま！！つゆで冷やしおでんを作ります٩( ᐛ )و大根1本皮を剥いて1センチ〜1.5センチくらいの厚みで半月切りにしますお米の研ぎ汁ザババ（無ければ水でオッケー）フライパンで15分ほど中火で下茹でしますザババ... -
ほうれん草の白和えとキャベツの豚肉まきまき
とにかく楽して野菜が食べたい気分でしたので キャベツ1/3玉くらい ピーラーで シャシャシャーシャシャシャー千切り状にして 塩小さじ1杯ふりふり 全体を揉み揉み混ぜ混ぜ ギューッと水気を絞ってね 豚うす切り肉 豚バラうす切り肉 水気を切ったキャベツを... -
山芋ステーキ
おひーるごはんは 山芋皮を剥いて 1センチくらいの厚みにカット 割り箸を置いて |||||||縦に切り込みを入れ ひっくり返して 裏面は //////斜めに切り込みを入れていくのですが 失敗したので隠し包丁は諦めました フライパンに オリーブオイルひいて 山芋を... -
ちくわコールスローサラダと大根とモモ肉の旨煮
キャベツみじん切りにしたやつ ビタミンちくわ（復活おめでとう） マヨネーズ カンタン酢ザババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ちくわコールスローサラダの完成 ハム刻んだやつ旦那がぜーんぶ使ってしまったのでねちくわで代用しました そして 大根1/2本 皮を... -
レンチン蒸しトウモロコシ
ちょーっとお高めでしたが 1本税込200円ほどのトウモロコシをばーちゃんにおねだりされて購入 息子が帰ってきたら 早速ラップでくるりんくるりん2重にまきまきします 2本を 電子レンジ600Wで5分チン ひっくり返して 電子レンジ600Wで4分チン ラップを剥が... -
大根ゆずの酢漬け
せっかく良質な（？）岩塩が手に入りましたので 大根1/2本（葉っぱつまり上の部分）650g〜700gくらい 皮を剥いて 1センチくらいの厚みでザクザク輪切りにします 更に1センチくらいの幅にカット ジップバッグにぽいぽい ここに 岩塩小さじ1杯と半分バサァッ... -
牛めしおにぎり
お米2合 水2合のメモリより大さじ2杯減らしてください めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯半〜3杯 すき家 牛丼の具120g 牛丼の具凍ったまんまキッチンばさみで細かくカットをしてぽいぽい あとは 炊飯器のスイッチON /ホッコリーノ\ しゃもじで混ぜ混ぜしまし... -
豚こまトンテキ風
卵1個 豚こま切れ肉400g 玉ねぎ1個みじん切りにしたもの 小麦粉大さじ3杯 塩胡椒ぱぱぱ ビニール手袋で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ こんな感じ フライパンに こめ油多めにたらりん 中火で温めつつ 肉だねを平たく丸めてフライパンに並べます 蓋をしてジュー... -
ひじきと大豆のサラダ
月に1回はやる副菜 大豆の水煮200g お湯を60度くらいに沸かして ひじき10g 7分〜10分放置 ザルにあけて水でザババ軽く洗います よーく水気を切り先ほどのボウルにそいそい カニカマ60g〜70gほぐしたもの マヨネーズ大さじ2杯 ポン酢大さじ1杯〜1杯半 混ぜ... -
冷や汁茶漬け
食欲のない時に食べています 豆腐150g すりごま大さじ1杯 めんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯 日本海 雪ちゃん(特撰) ピロー 1kg Amazon（アマゾン） 味噌小さじ1杯半 をどんぶりに入れて 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 水200cc 氷3個〜4個 きゅうり1本をキッチ... -
ビタミンちくわのポテサラボード
スギヨのビタミンちくわ生産再開されました＼(^o^)／ 1月1日の地震で工場が稼働停止になりしばらくスーパーの売り場から姿を消していたビタミンちくわ 我が家のおでんや大根の煮物はビタミンちくわじゃないと決まりませんからね ばーちゃんなんてそのまま... -
お腹に優しいスパイスカレー
父の日 旦那のために息子とスパイスカレーを作りました🤗 いつも通り 大きいフライパン（我が家は30センチ）に ターメリック大さじ1杯 クミンパウダー小さじ1杯半 コリアンダーパウダー小さじ1杯 ガーリックパウダー小さじ1杯 シナモンパウダー小さ... -
カボチャサラダ
カボチャ 700gほど 均等にカット水で濡らして 耐熱容器にそいそい 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで8分チン カボチャが柔らかくなっているかフォークを刺して確認 フォークでカボチャから皮を剥がします （皮がちょっとくらい残っていてもおけまる水産）... -
きゅうりの酢の物とひき肉チャーハン
水で洗うだけでモチモチつるつるになる麺最高薄めにつゆを作り大根おろし梅干しネギをトッピング転がる娘を見ながら冷やしうどんを食べるきゅうり3本薄めの輪切りにしますん容器にぽぽぽいカンタン酢100ccザババ軽く混ぜて冷蔵庫で休ませておきます乾燥ワ... -
ブロッコリーと塩昆布のナムル
クッキングシート2枚ほど敷いて 冷凍ブロッコリーそいそい ラップをして 600Wで5分チン クッキングシートを抜けば 水分でベチャアとしないブロッコリーになります 塩昆布 オイスターソースちょろん 塩ひとつまみパラパラパラダイス 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ... -
ポークケチャップ
昨日は 娘眼科 友達に会う 息子と病院 タイトなスケジュールでしたので 免罪符 夕飯はまたまたズボラメニューです フライパンに 豚こま切れ肉400g 小麦粉大さじ2杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 豚こま切れ肉を広げて こめ油ちょろんちょろん 3ヶ所... -
レモネードコーヒー
夏によくやるのが グラスに てんさい糖小さじ1杯〜2杯 レモン汁大さじ1杯 ハチミツ大さじ1杯 を 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく溶かしてから ブラックコーヒー200cc〜250ccほど そーっとグラスに注ぎ 混ぜ混ぜします 氷3個〜4個ぽいんぽいん レモネード... -
トリチリっぽいやつ（鶏モモ肉のケチャップ玉ねぎ炒め）
鶏モモ肉が100g100円切るのはテンション上がりますよね 以下ズボラレシピ 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット まんまフライパンにそいそいそーい 塩胡椒ぱぱぱ 小麦粉大さじもりもり1杯バサァッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ も... -
もやしと豚肉の味噌炒め
フライパンに こめ油をひき 中火で温め豚こま切れ肉400gヨイショ 塩胡椒ぱぱぱ 豚肉同士を引き剥がすように菜箸で炒めます 豚肉の色が8割くらい変わりましたら もやし1袋ドサァッ 炒めて 炒めて 味噌大さじ1杯 焼肉のタレ大さじ2杯 を 混ぜ混ぜ混ぜ したも... -
コストコ茶碗蒸しの素で作る簡単茶碗蒸し
これ コストコの茶碗蒸しの素 耐熱容器に 水140cc入れて 電子レンジ600Wで1分チン コストコ茶碗蒸しの素ぽいん 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 茶碗蒸しって白だしと卵さえあればご家庭で簡単にできるけれど コストコ茶碗蒸しの素はとにかく具沢山なのよ 卵1個... -
はんぺん餅
SNSで今話題の のりふみ はんぺん1枚（100g）を袋ごと揉み揉み揉み揉み揉み揉み ボウルにぽいん 木綿豆腐150g 枝豆ひと掴み 紅生姜、、、は無かったので 岩下の新生姜刻んだもの大さじ1杯半くらい 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 片栗粉大さじ2杯 白だし小さじ...
