見切り品だった
厚揚げ
300g〜350gほどザクザクカット
ここに豚の薄切り肉を巻こうと思ったのですが
薄切り肉が薄過ぎてボロボロ崩れてしまいました😭
なので
フライパンに
ごま油
ちょろん
豚薄切り肉400g
カットしてポイポイ
中火で
ジュージュー
厚揚げポイポイ
炒めて炒めて
水500cc
すき焼きのタレ50cc
焼肉のタレ30cc
ザババ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
煮詰めましたら
（すき焼きのタレはメーカーにより濃い薄いがあるため味が薄ければ足してね
）
厚揚げと豚肉の煮込みの完成
ちょっと冷ましてから食べるのがポイント
厚揚げに豚肉やタレの旨味がしみしみで🤤思いつきにしてはファインプレーでございました
