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厚揚げと豚肉の煮込み

目次

厚揚げと豚肉の煮込みの作り方

材料・分量

  • 厚揚げ 300g〜350g
  • 豚薄切り肉 400g
  • ごま油 ちょろん
  • 水 500cc
  • すき焼きのタレ 50cc
  • 焼肉のタレ 30cc

作り方

① 厚揚げをザクザクカットする

② フライパンにごま油をちょろんと入れ、豚薄切り肉をカットしてポイポイと入れる

③ 中火でジュージューと炒める

④ 厚揚げをポイポイと加え、炒めて炒める

⑤ 水500cc、すき焼きのタレ50cc、焼肉のタレ30ccをザババと加える

⑥ グツグツと煮詰める(すき焼きのタレはメーカーにより濃い薄いがあるため味が薄ければ足してね😉⭐)

ちょっと冷ましてから食べるのがポイント👉✨✨

厚揚げに豚肉やタレの旨味がしみしみで🤤思いつきにしてはファインプレーでございました🙏💓💓

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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