フライパンに
ごま油
ちょろん
豚こま切れ肉300g
塩胡椒
ぱぱぱ
豚肉を引き剥がすように菜箸で混ぜながら
中火で炒めます
8割ほど豚肉に火が通りましたら
厚揚げ300g〜400gほどぽいぽい
水250cc
めんつゆ3倍濃縮タイプ100cc
ザババ
中火にかけながら
大根1/3本ほど
おろしがねで
ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴりゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ🦍
おろしたものをソイヤッサ
グツグツグツグツ
5分くらい炊いたら
火を止め
ある程度冷めるのを待ちましょう（夏は熱いのはキツい
）
厚揚げと豚肉のみぞれ炊きの完成
味薄かったらめんつゆ足してください😌
優しーい
めんつゆと大根おろしの組み合わせで
豚肉がサッパリ食べられますよん
