目次
豚肉と山芋の大葉味噌炒めの作り方
材料・分量
- 豚こま切れ肉 300g
- ちくわ 大きいやつ2本（輪切りにしたもの）
- こめ油 ちょろん
- 野生の大葉 5枚ほど
- 山芋 500g（乱切りにして）
- 味噌 大さじ1杯
作り方
① 中火で🔥🔥豚肉同士を菜箸で引き剥がすように炒めます🔥🔥
裏の畑で採れました
② 大葉をチョキチョク✂️⚡⚡ポイポイ🌀
③ 炒めて🔥🔥
④ 山芋500gを乱切りにして⚡⚡耐熱ボウルに🌀ポイポイ
ラップをして🔀電子レンジ600Wで6分〜7分チン🎵🎵
ザババ🌀
⑤ ここに味噌大さじ1杯🌀ぽいん
炒め合わせながら
味が薄ければ味噌を足します👅
⑥ 炒めて🔥🔥
豚肉と山芋の大葉味噌炒めの完成❤️❤️❤️
ホクホクの山芋
豚肉もぷりん
ちくわの香ばしさに大葉と味噌の風味ですよ🙏❗❗
なんか今年裏の畑なーんにもしていないでいたら勝手に生えてきました😂
本当は茄子を一緒に炒めるのですが
息子（と旦那）がナス苦手なもんで😑💦💦ズッキーニはスーパーに無かったし
ナスバージョンもオススメです🤤💕
是非是非作ってみてね😉⭐
