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豚丼の具の作り方 材料・分量 こめ油 適量 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 豚こま切れ肉 300gほど 塩胡椒 少々 水 400cc 酒 30cc てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 めんつゆ 30cc 作り方 ① フライパンにこめ油を入れ、玉ねぎ1個を薄切りにして、人参1/2本を細...

炒り卵と肉そぼろの親子丼の作り方 材料・分量 卵 お酢 みりん 白だし こめ油 鶏か豚のひき肉 ごま油 醤油 焼肉のタレ 生姜チューブ（お好みで） 作り方 ① 卵、お酢、みりん、白だしを混ぜ混ぜ混ぜします。 ② フライパンを温めて、こめ油をうっすらひいて...

クリスマスピラフの作り方 材料・分量 バター 1カケ ベーコン（ハーフ） 5〜6枚 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1/2個 人参 1/2本 ボイルエビ 12尾 米 2合 水 400cc コンソメ 小さじ2杯 作り方 ① フライパンにバター1カケ（2カケに見えていますが1カケです😊...

味噌卵粥の作り方 材料・分量 だしパック 水 炊きたてごはん（水で洗ったやつ） 味噌 塩 卵 1個 作り方 ① だしパックと水を弱火寄りの中火でだしをしっかりとり ② 炊きたてごはん（水で洗ったやつ）を加えてグツグツ、コトコト煮込む ③ 味噌を溶きます。塩...

おじやうどんにいなりあげ入れたやつの作り方 材料・分量 水 ごはん（水で洗ったもの） めんつゆ うどん 1玉 いなりあげ 作り方 ① 水とごはんを鍋に入れて加熱する ② いなりあげを刻む ③ ごはんが柔らかくなったら、うどんといなりあげをポイポイ入れる ④ ...

お手軽節約豚丼の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個（薄めのくし切り） えのき 1株（刻んだやつ） こめ油 ちょろん 豚こま切れ肉 300g〜350g 塩胡椒 ぱぱぱ てんさい糖 大さじ2杯 水 200cc 酒 30cc 醤油 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 作り方 ① フライ...

人参ときゅうりの塩漬けを使ったチュモッパ（混ぜご飯）の作り方 材料・分量 きゅうり：1本 人参：1/2本 塩：適量 ごはん：適量 韓国のり：適量 すりごま：適量 作り方 ① きゅうりと人参を刻んで塩をふります。 ② ごはん、韓国のり、すりごまを混ぜ合わせ...

炊飯器で簡単！牛すじ煮込みご飯の作り方 材料・分量 牛すじボイル肉 400g 大根 1/8本〜1/6本 つきこんにゃく 200g 水 200cc 酒 50cc みりん 50cc 醤油 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc てんさい糖 大さじ1杯 しょうがチューブ 大さじ1杯 味噌 小さじ...

フライパン大根カレーの作り方 材料・分量 大根 1/2本 人参 1本 玉ねぎ 1個 豚ひき肉 300g しいたけ 2個〜3個 塩胡椒 少々 こめ油 小さじ1杯 水 700cc 人参パウダー 少々 ごぼうパウダー 少々 カレールゥ 4カケ〜5カケ 作り方 ① 大根を皮を剥いて1センチ〜...

ズボラちゃんコーンクリームリゾットの作り方 材料・分量 冷やごはん ベーコン 冷凍枝豆 コーンスープの素 1袋 水 150cc 粉チーズ 黒胡椒 作り方 ① 耐熱の容器に冷やごはんを入れます。 ② ベーコンをハサミでチョキチョキ切ります。ほんとは玉ねぎ1/4玉ほ...

カニ風味炒飯の作り方 材料・分量 ごはん お茶碗2杯 卵 1個 こめ油 小さじ2杯 カニカマスティック 3本〜4本 ネギ 刻んだやつも軽くひと掴み 作り方 ① 耐熱容器にごはんお茶碗2杯を入れます ② 卵1個を加えます ③ 混ぜ混ぜ混ぜよーく混ぜます ④ こめ油小さじ...

そば飯（焼きそば卵炒飯）の作り方 材料・分量 卵 3個 マヨネーズ ちょろん こめ油 ちょろん ごはん お茶碗4杯分くらい 焼きそば 1玉 酒 小さじ1杯 焼きそば付属のソース ネギ ひと掴み お好みソース 味を微調整する分 作り方 ① 卵3個にマヨネーズをちょろ...

玉ねぎと卵のお粥の作り方 材料・分量 水 だしパック ごはん（水で洗ったもの） 玉ねぎ 1個（粗みじん切り） こんぶだし 味噌 卵 1個（溶いたもの） 作り方 ① 鍋に水とだしパックを入れます。 ② 水で洗ったごはんを加えます。 ③ 玉ねぎ1個を粗みじん切りに...

ミートソース丼の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個（みじん切り） えのき 1株（みじん切り） 豚ひき肉 300g〜400g 水 200cc 醤油 小さじ2杯くらい ケチャップ 大さじ5杯〜6杯 卵 4個 作り方 ① 玉ねぎとえのきをみじん切りにしたものと豚ひき肉をフライパンで...

ズボラでもパラパラ炒飯の作り方 材料・分量 ごはん：お茶碗に4杯〜5杯くらい 卵：2個 こめ油：大さじ1杯 焼豚：好きなだけ ネギ：1本 作り方 ①卵をパカッパカッと割ります ②菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ ③こめ油大さじ1杯を加えてよーく混ぜ混ぜ混ぜ混...

無印良品の炊き込みご飯の素で作る簡単炊き込みご飯の作り方 材料・分量 お米 2合 水 2合ライン まで 炊き込みご飯の素 つきこんにゃく 100gほど 作り方 ① お米2合を炊飯器に入れます。 ② 水を2合ラインまで加えます。 ③ 炊き込みご飯の素を加えます。 ④ ...

豚丼の作り方 材料・分量 こめ油 適量 玉ねぎ 1個薄切り 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 適量 水 30cc 醤油 30cc めんつゆ 30cc てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① こめ油をフライパンに敷きます ② 玉ねぎ1個を薄切りにして炒めます ③ 豚こま切れ肉300gを入れて炒...

シンプルなオムライスの作り方 材料・分量 3人分～4人分 玉ねぎ 1個粗みじん切りにしたもの ウインナー 8本くらい輪切りにしたもの こめ油 ちょろん ケチャップ 大さじ2杯くらい ごはん お茶碗に4杯～4杯半くらい 卵 2個～3個 マヨネーズ 少々 作り方 ① フ...

春雨でカサ増し豚丼の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 こめ油 ちょろん 豚こま切れ肉 300g 水 50cc 酒 30cc 醤油 30cc てんさい糖 大さじ1杯〜1杯半 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc〜40cc 春雨 40g 作り方 ① フライパンに玉ねぎ1個を薄めのくし切りにしてこ...

鶏肉とこんにゃくとネギの味噌煮卵とじ丼の作り方 材料・分量 鶏肉 こんにゃく ネギ 減塩味噌 減塩めんつゆ 卵 ご飯（冷やごはんをレンジで温めたもの） 作り方 昨日のさ（いっこまえの日記ね）鶏肉とこんにゃくとネギを味噌っぽく炊いたやつ の余りね
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ごはんと納豆のチヂミの作り方 材料・分量 ごはん 2膳 卵 2個 きざみ納豆 1パック 付属のタレ ネギ ひと掴み めんつゆ 小さじ2杯 粉チーズ 小さじ2杯〜大さじ1杯ほど ごま油 (あれば) 作り方 ① ごはん、卵、きざみ納豆、付属のタレ、ネギ、めんつゆ、粉チ...

パラパラ卵チャーハンの作り方 材料・分量 卵 3個 こめ油 大さじ1杯〜1杯半 中華だし 小さじ1杯半〜軽く2杯ほど 焼豚 好きなだけ ネギ 1本 作り方 ① 卵3個をパカパカパカ ② 菜箸でよーく混ぜ混ぜ混ぜ 白いところが無くなるまで混ぜます ③ 更にこめ油大さじ...

かぼちゃ炊いたんと豚丼の具の作り方 かぼちゃ炊いたん 材料・分量 カボチャ 水：カボチャがちょい顔を出すくらい 塩：小さじ軽く1杯 醤油：風味付けに小さじ1杯 てんさい糖：大さじ3杯〜からとお好みで 作り方 ① 炊いてみてカボチャの甘さにもよりますか...

チキチキボーン炊き込みごはんの作り方 材料・分量 米 2.5合 水 2.5合のラインより30ccほど多め チキチキボーン 2袋 醤油 小さじ1杯 コンソメ 小さじ2杯 ネギ 刻んで好きなだけ 作り方 ① 米を洗い、炊飯器に入れます。 ② 水を2.5合のラインより30ccほど多...

茄子の蒲焼き丼の作り方 材料・分量 茄子 卵 3個 めんつゆ 大さじ1杯 こめ油 ごま油 うなぎのタレ 塩水 ごはん 作り方 ① ヘタ部分、先っちょを切り落とし、3枚におろし（スライスし）ます。 ② 塩水に浸けておきましょう。 ③ 卵3個とめんつゆ大さじ1杯を混...

うなぎのひつまぶし丼の作り方 材料・分量 うなぎ 1/3本 卵 2個 水 大さじ1杯 片栗粉 小さじ1杯 きゅうり 1本 塩 ひとつまみ こめ油 適量 うなぎのタレ 適量 ごはん 適量 作り方 ① 行商さんから買って余らせてていたうなぎを解凍 ② 細かめの1口サイズにカ...

爆速キーマカレーの作り方 材料・分量 豚ひき肉 400g（もしくは鶏ミンチ肉） えのき 1株 玉ねぎ 1個 塩胡椒 適量 水 400cc〜450cc ケチャップ 大さじ4杯 カレールゥ 2カケ 作り方 ① フライパンには何もひかずに豚ひき肉400gもしくは鶏ミンチ肉を入れます。...

フライパンで親子丼の作り方 材料・分量 5人分 水 400cc めんつゆ 2倍濃縮タイプ 150cc 玉ねぎ 1個薄切りにしたもの しめじ 1株 鳥もも肉 2枚（キッチンばさみでひと口サイズにカットしたもの。できればスジの白い部分をなるべく取り除いてあげるとスジ煮...

焼豚チャーハンの作り方 材料・分量 ごはん 5膳くらい 卵 2個 こめ油 大さじ1杯半 ダシダ 小さじ1杯半ほど ネギ 焼豚 刻んで 作り方 ① 卵2個をよーく混ぜ混ぜ混ぜ ごはんに卵を絡めます ② こめ油大さじ1杯半をちょろん混ぜ混ぜ混ぜ よーく油を纏わせました...

うどんおじや（いなり揚げ入り）の作り方 材料・分量 ごはん：お茶碗に3杯ほど（水で洗ったもの） 水：1000cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）：100cc うどん：1玉（細かくカット） いなり揚げ：2〜3枚（ひと口サイズにカット） 作り方 ①ごはんを水で洗ったもの...